Автор Надежда задал вопрос в разделе Консервирование
подскажите рецепт компота вишня+... и получил лучший ответ
Ответ от Spartak Moscow[гуру]
Приблизительное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
яблоки
лимон
ягоды (зимой - замороженные)
Сахар
Инструкции по приготовлению:
Яблоки тщательно вымыть, нарезать ломтиками (можно с кожурой) . В кипящую воду положить яблоки и сахар по вкусу. Варить 10 минут, за 2
минуты до окончания варки добавить 1 кружок лимона. Выключить огонь, накрыть крышкой, дать настояться не менее 30 минут.
В компот к яблокам можно добавлять: апельсин, мандарины, любые ягоды (замороженные) .
Консервирование
Варенье
Джемы
Компоты
Конфитюры
Пастила
Повидло
Пюре из фруктов и ягод
Сиропы
Соки
Заготовка рыбы и мяса
Заморозка
Квашение
Консервирование грибов
Маринование
Мочение
Салаты (консервирование)
Соки овощные
Соление
Сушка
Лечо
Овощная икра
Консервирование
вишня сахар вода. и всё больше ничего не нужно.
Вишня хороша с любыми фруктами, например с грушами, яблоками, персиками, но она все красит в вишневый цвет)) ) так что можно сделать вишня плюс сахар, примерно литр ягод, 300 гр. сахара заливают кипятком и закатывают крышкой жестяной.
Компот из вишни (черешни)
Состав
вишня или черешня - 500 г,
для сиропа
вода - 1 литр,
сахар - 6-8 столовых ложек,
лимонная кислота - 1-1,5 г
Приготовление
Ягоды перебрать и промыть (косточки не удалять) .
Приготовить сироп:
Кастрюлю поставить на огонь, налить воду, всыпать сахар и добавить немного лимонной кислоты или сока лимона (можно добавить немного ванилина или ванильного сахара) .
Сироп довести до кипения и положить в него подготовленные ягоды.
Снова довести до кипения.
Как только жидкость закипит, кастрюлю с компотом снять с огня, накрыть крышкой и оставить под крышкой до полного остывания.
Перед подачей компот хорошо охладить в холодильнике.
* Количество сахара зависит от сладости ягод: в компот из черешни сахара нужно класть меньше, а в компот из кислой вишни сахара лучше положить больше.
компот из черешни
Компот из черешни на зиму.
Перед варкой компота удалите плодоножки, а также удалите
подробнее...
как сварить компот из вишни в кастрюле?
Состав
вишня или черешня - 500 г,
для сиропа
вода - 1 литр,
сахар - 6-8
подробнее...
Что можно приготовить из черешни?
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ С КОСТОЧКАМИ
Плоды промыть, высушить, наколоть или погрузить в кипящую воду
подробнее...
как приготовить компот из замороженных ягод?
Здравствуйте!! Готовлю компот вот уде 10 лет каждый день. Все говорят вкусный. Подруга попробывала
подробнее...
Компот из яблок с лимоном, на зиму, у кого есть интересній рецепт!
я яблоки слимоном не пробовоала зактывать. а вот черешню и другие ягоды пробовала, очень вкусно
подробнее...
из чего можно сделать КОМПОТ?
Компот можно приготовить из одного вида плодов или из смеси. Для компотов используют свежие,
подробнее...
черешня...
Если много черешни ее надо продать у других людей нет возможности покушать ее в доволь, а мы вам
подробнее...
Какого содержание калорий в компоте. И что полезней, компот или сок ?
Смотря как и из чего сделан компот, и смотря как и из чего сделан сок. Все
подробнее...
Какие полезные свойства у разных компотов?
Компоты
Компоты нельзя даже сравнивать в пользе с соками. Зато они обладают несравненным
подробнее...
Как сварить вишневый компот? Сколько и чего?
Компот из вишни (черешни)
Состав
вишня или черешня - 500 г,
для
подробнее...
Подскажите пожалуйста, могут ли быть кишечные колики у младенца из-за неправильного питания матери? Если да,
Послеродовое питание кормящей матери
Общие принципы:
Не существует идеальной
подробнее...