Автор WOMAKS задал вопрос в разделе Готовим в ...
можно ли заморозить яблоки,а зимой из них компот варить? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Афонина[гуру]
Мне больше нравятся яблоки (груши, сливы) сушёные в электросушилке. Сохнут быстро, нет ни мух, ни ос ни мусора. Цвет - просто обалденный, а не коричневый. И, главное, насушить можно столько, что хватит, чтоб сварить море того компота и причём варить будете начиная с октября и до нового урожая. И ещё начинку для пирогов наделаете. А заморозить можно конечно, но сколько вы тех яблок наморозите-то? Ну если на десяток компотов. А дальше? Зима-то большая. А сухие яблочки я складываю в 3-л банки, сверху присыпаю сухой мелиссой и под пластмассовую крышку и на балкон в шкафчик. Стоит такая заготовочка прекрасно всю зиму. А электросушилка у меня ВЕТЕРОК. Туда помещается резаных яблок (режу тонко) до ободка эмалированного ведра.
засуши
мороженые яблоки вкусны сами по себе, но варить из них компот - не получится. когда их размораживают - они разваливаются. тем и вкусны.
не поверите ..но моя мама частенько так и делала.. компот в феврале.. мм.. объяденье!
нет мороженные яблоки в Сибире мы ели просто так, яблоки сушить очень просто как то забили весь балкон яблоками а они стали портиться и я не спеша просто вырезала с яблока дольки на 1 см и сразу нанизывала на толстую нитку размер№ 10 потом эти гирлянды лепила на все выпуклости на окне сохло за три дня от батарей а сейчас не знаю может подольше надо каждый день смотреть и слегка потряхивать поправлять они будут уменьшаться и потом не только компот варить можно их вместо семечек есть очень вкусно
лучше засушить
лучше варенье из кусочков яблок сварить, зимой можно будет и компот сварить и варенье поесть
Можно! Никого не слушайте! Уже не один год замораживаю порционное ассорти- яблоки, вишня, клубника, малинка, абрикос. В целлофановые пакетики порционно замораживаю и всю зиму варю вкусные витаминные компоты!
конечно можно, он из них еще быстрее сварится. чем из свежих. Хотя аромат изменится в сторону мочёных яблочек...: ) и хранить в морозильнике лучше в трехслойном полиэтиленовом пакете
фу.. . гадость будет.. . сейчас варите варенье
яблоки следует сушить, тогда не только компот будет, а еще и пирог.. .
принарезке они темнеют - окисляются, а при заморозке - почернеют.. .
мороженые яблоки пробовали? суньте парочку в морозильник - вкусно, но на компот не годится...))
Как приготовить компот из замороженый фруктов?
Высыпать фрукты, промыть их, залить чистой водой, добавить по вкусу сахар, довести до кипения,
подробнее...
из чего можно сделать КОМПОТ?
Компот можно приготовить из одного вида плодов или из смеси. Для компотов используют свежие,
подробнее...
компот из замороженной клюквы. подскажите быстрый рецепт..спасибо..можно еще какие-нибудь сиропы или морсы..))
Компот из клюквы
2 ст. клюквы, 1 ст. сахара, 3 л воды.
Клюкву помыть и прокипятить в воде
подробнее...
как и из чего делаете морс? и какие напитки кроме чая,кофе и соков готовите? не алкогольные
Морс
Ягоды ошпарить кипятком и обсушить на сите. С лимона срезать цедру и залить ее
подробнее...
Какой рецепт варки компота из замороженной малины? И вообще, варят ли его?
Лучше еще добавить каких-то ягод или хотя бы порезать яблоко. Вскипятить воду, не размораживая
подробнее...
Как варить компот ?
Все просто! Водичка, в нее сахар и ...
А тут, что хочешь, любые фрукты или сухофрукты. А
подробнее...
Как приготовить мороженое-сорбет? подскажите рецептик
Я беру пакет ассорти хортекс, там слива вишня малина ч. смородина и клубника, типа смесь для
подробнее...
Что можно приготовить из черноплодной рябины? Расскажите, кто что делает?
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Черноплодная рябина уже завоевала репутацию отличного сырья для
подробнее...
научите сварить компот из свежих яблок? сколько штук надо на среднюю кастрюлю?
Да,действительно яблоки нужно опускать в кипящую воду,но не надо никакого меду,клади сахар.У меда
подробнее...
Посоветуйте, пожалуйста, как сварить вкусное варенье из черноплодной рябины. Спасибо!
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Черноплодная рябина уже завоевала репутацию отличного сырья для
подробнее...
Что можно приготовить из черноплодной рябины кроме компота и вина ?
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Черноплодная рябина уже завоевала репутацию отличного сырья для
подробнее...
как варить компот из замороженной вишни?и сколько по времени?
Любые замороженные ягоды бросаем в кипящую воду, варим после закипания минут пять, даем настояться.
подробнее...
что можно сделать из облепихи? и как?
знаю, мама делала сок из неё.. Просто на соковыжималке, потом варится всё это дело, сахара не знаю
подробнее...
подскажите рецепт компота вишня+...
Приблизительное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
подробнее...