Как варить компот из сухофруктов рецепт
Автор Кэтлин задал вопрос в разделе Напитки
Как варить грамотный компот из сухофруктов??? и получил лучший ответ
Ответ от Нюша[гуру]
Я варю так:Сухофрукты промываю тщательно! под проточной водой в дуршлаге (грамм 300). В 3 литровую кастрюлю наливаю воды, ложу сухофрукты, и ставлю на огонь.Варю до тех пор, пока компот не станет светлокоричневым, затем ложу 7 столовых ложек сахара с горкой, и варю еще минут 15 (всего варить минут 45). Смотрие чтоб вода не убавлялась, а то останется пол литра компота (я немного подливаю водички кипяченой, чтоб было примерно как в начале) .Остужаю и выпиваем семьей весь компот за вечер!
Ответ от МЫШ..[гуру]
Промыть, залить водой, варить... Сахарку еще...
Промыть, залить водой, варить... Сахарку еще...
Ответ от Ека[гуру]
Компот из сухофруктов Сухие фрукты (смесь) 300 г, сахар-песок 3/4 ст. , вода 5 ст. , кислота лимонная 1 г . Сушеные фрукты перебирают для удаления примесей, затем сортируют, отделяя яблоки и груши, так как они варятся значительно дольше других сухофруктов. Перебранные сухофрукты промывают в теплой воде, отобранные яблоки и груши заливают пятью стаканами холодной воды и при слабом кипении варят 20—30 мин. После этого в кастрюлю кладут остальные фрукты, сахар, лимонную кислоту и варят еще минут 8—10. Сваренный компот до употребления ставят на 10—12 ч в холодное помещение для настаивания.
Компот из сухофруктов Сухие фрукты (смесь) 300 г, сахар-песок 3/4 ст. , вода 5 ст. , кислота лимонная 1 г . Сушеные фрукты перебирают для удаления примесей, затем сортируют, отделяя яблоки и груши, так как они варятся значительно дольше других сухофруктов. Перебранные сухофрукты промывают в теплой воде, отобранные яблоки и груши заливают пятью стаканами холодной воды и при слабом кипении варят 20—30 мин. После этого в кастрюлю кладут остальные фрукты, сахар, лимонную кислоту и варят еще минут 8—10. Сваренный компот до употребления ставят на 10—12 ч в холодное помещение для настаивания.
Ответ от Ђатьяна[гуру]
сухофрукты промыть 2-3 раза, залить водой и кипятить, добавить сахар.... компот должен настояться часов 3-4(не меньше, а лучше вечером сварить а употреблять утром) , тогда будет вкусным
сухофрукты промыть 2-3 раза, залить водой и кипятить, добавить сахар.... компот должен настояться часов 3-4(не меньше, а лучше вечером сварить а употреблять утром) , тогда будет вкусным
Ответ от Ўлия[гуру]
Надо взять хорошие сухофрукты, жирненькие) Хорошенько промыть и положить в холодную воду, сахар сразу. Для вкуса можно добавить цедру лимона и мускатный орех.
Надо взять хорошие сухофрукты, жирненькие) Хорошенько промыть и положить в холодную воду, сахар сразу. Для вкуса можно добавить цедру лимона и мускатный орех.
Ответ от Не подарок[гуру]
Сухофрукты надо перебрать, помыть и замочить часа на 2. Процедить, но не выливать воду, в которой замачивали. Крупные фрукты порезать. Сложить в кастрюлю, залить водой, в которой замачивали сухофрукты и поставить на огонь. Варить часа 1,5. Минут за 10-15 добавить сахар. На кастрюлю 4 литра - 300-400 гр сахара ( 1,5-2 стакана ). Дать настоятся, охладить и пить.
Сухофрукты надо перебрать, помыть и замочить часа на 2. Процедить, но не выливать воду, в которой замачивали. Крупные фрукты порезать. Сложить в кастрюлю, залить водой, в которой замачивали сухофрукты и поставить на огонь. Варить часа 1,5. Минут за 10-15 добавить сахар. На кастрюлю 4 литра - 300-400 гр сахара ( 1,5-2 стакана ). Дать настоятся, охладить и пить.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как варить грамотный компот из сухофруктов???