Автор Ётанислав Станишевский задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как сделать в домашних условиях кондитерский мешок? хочу сделать безе и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Гордеева[гуру]
вымой мешок от майонеза или кетчупа (срезав шов)
Ответ от Адели[новичек]
пакетом обычный
пакетом обычный
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Ложечкой выкладывай.
Ложечкой выкладывай.
Ответ от Маня[гуру]
Если хотите настоящий, кондитерский мешок, купите в магазине тканей ТИК ПЕРОВОЙ, сейчас есть достаточно тонкий и хорошего качества, только берите без яркого рисунка, одноцветный. Из сложенного пополам тика выкроите клин длиной см30-40, в верхней части шириной 25-30 см, точных размеров нет, на производстве раньше использовали большие мешки, дома у меня поменьше. РАЗМЕР УЗКОЙ ЧАСТИ ЗАВИСИТ ОТ РАЗМЕРОВ ТРУБОЧЕК, КОТОРЫМИ ВЫ СОБИРАЕТЕСЬ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ. Прибавьте на швы и прошейте, сначала подогните припуски по широкой и узкой частям, потом сшейте боковину выворотным швом мелкими стежками.
Возможно, это покажется Вам неудобным, но нужно помнить, что мешок из ткани многоразовый, после использования его нужно тщательно стирать и кипятить.
Сейчас еще продают одноразовые мешки, может они удобнее, не знаю, не пользовалась.
Если хотите настоящий, кондитерский мешок, купите в магазине тканей ТИК ПЕРОВОЙ, сейчас есть достаточно тонкий и хорошего качества, только берите без яркого рисунка, одноцветный. Из сложенного пополам тика выкроите клин длиной см30-40, в верхней части шириной 25-30 см, точных размеров нет, на производстве раньше использовали большие мешки, дома у меня поменьше. РАЗМЕР УЗКОЙ ЧАСТИ ЗАВИСИТ ОТ РАЗМЕРОВ ТРУБОЧЕК, КОТОРЫМИ ВЫ СОБИРАЕТЕСЬ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ. Прибавьте на швы и прошейте, сначала подогните припуски по широкой и узкой частям, потом сшейте боковину выворотным швом мелкими стежками.
Возможно, это покажется Вам неудобным, но нужно помнить, что мешок из ткани многоразовый, после использования его нужно тщательно стирать и кипятить.
Сейчас еще продают одноразовые мешки, может они удобнее, не знаю, не пользовалась.
Ответ от Лэль рао[гуру]
Пакет от молока (кефира ряженки и т. д.) , толще и крепче чем обычный целофановый пакетик и мягче чем от майонеза, и если от литрового - то больше! Дырочку в уголке можно вырезать звездочкой!
Пакет от молока (кефира ряженки и т. д.) , толще и крепче чем обычный целофановый пакетик и мягче чем от майонеза, и если от литрового - то больше! Дырочку в уголке можно вырезать звездочкой!
Ответ от Marina Morskaya[гуру]
А я взбитые белки чайной ложкой выкладываю на противень - ничуть не хуже получается. И никаких заморочек с кульками.
А я взбитые белки чайной ложкой выкладываю на противень - ничуть не хуже получается. И никаких заморочек с кульками.
Ответ от Eva[гуру]
Обычный файл. Проверено.
Обычный файл. Проверено.
Ответ от Просто Ольга[гуру]
Взять обычный целофановый пакетик, отрезать кончик, очень удобно
Взять обычный целофановый пакетик, отрезать кончик, очень удобно
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как сделать в домашних условиях кондитерский мешок? хочу сделать безе