Крепли на кефире пышные
Автор Надежда задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Печёт ли кто-нибудь КРЕПЛИ? Подскажите, пожалуйста рецепт. и получил лучший ответ
Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
Бабушкины КРЕПЛИ
2шт - яйца
1пачка - кефира
2щепотки соли
1ст. л. - водки
1ч. л. соды (загосить)
3ст. л - сахара
4ст. - муки в/c
растительное масло для жарки
В кефир всыпать соль, сахар, гашеную соду (разрыхлитель) и вбить яйца. Все тщательно размешать. Можно яйца влить предварительно взбитые.
Просеять муку и соеденить с кефирной смесью.
Массу хорошо перемешать. Тесто должно получиться не густым.
Накрыть салфеткой и поставить доходить 2-4 часа.
Когда тесто набралось, т. е по сути стало эластичным тестом. Выкладываем на смазанную растительным маслом поверхность. Муку не применять. Каждый кусочек надрезаем посредине.
Жарить на хорошо разогретом масле в чугунной посудине. Готовые выкладывать на салфетки, чтоб лишнее масло промакнуть.
Ответ от Ёкраб[гуру]
у меня такое мнение:
утром тесто поставить, а выпекать к обеду.
а ещё лучше, ставить тесто с вечера, а выпекать утром.
тесто дозреет и даже просто на обычном кефире, будет очень мягким.
приятного вам аппетита!
у меня такое мнение:
утром тесто поставить, а выпекать к обеду.
а ещё лучше, ставить тесто с вечера, а выпекать утром.
тесто дозреет и даже просто на обычном кефире, будет очень мягким.
приятного вам аппетита!
Ответ от Людмилка[новичек]
Ответ от Lara Иvanova[гуру]
Крэпли ПОПРОБУЙТЕ НЕ пожалеете
1 стакан кислого молока
0,5 стакана пресного молока
2 ст. л. сметаны
1 яйцо
1 ст. л. растительного масла
2-3 стакана муки
1 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
2 ч. л. пекарского порошка
Замесить мягкое тесто, раскатать пласт 0,5см. Нарезать на небольшие квадраты и обжарить в масле.
Крэпли ПОПРОБУЙТЕ НЕ пожалеете
1 стакан кислого молока
0,5 стакана пресного молока
2 ст. л. сметаны
1 яйцо
1 ст. л. растительного масла
2-3 стакана муки
1 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
2 ч. л. пекарского порошка
Замесить мягкое тесто, раскатать пласт 0,5см. Нарезать на небольшие квадраты и обжарить в масле.
Ответ от Ynona4ka kat[новичек]
200 гр сметаны, 3 столовые ложки сахара, пол- чайной ложки соли и воды, 3 яйца, муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, сахарная пудра, масло топлёное, масло растительное.
Рецепт приготовления:
Тесто подержать 1 час в прохладном месте. Затем раскатать, нарезать небольшими ромбиками, в середине ромбика сделать надрез и один конец теста вывернуть. Жарить в смеси топленого и растительного масла. Готовые крепли обсыпать сахарной пудрой.
200 гр сметаны, 3 столовые ложки сахара, пол- чайной ложки соли и воды, 3 яйца, муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, сахарная пудра, масло топлёное, масло растительное.
Рецепт приготовления:
Тесто подержать 1 час в прохладном месте. Затем раскатать, нарезать небольшими ромбиками, в середине ромбика сделать надрез и один конец теста вывернуть. Жарить в смеси топленого и растительного масла. Готовые крепли обсыпать сахарной пудрой.
Ответ от Кристиша[гуру]
здесь рецепт
здесь рецепт
Ответ от Јинша[гуру]
Крепли
Состав:
200 гр сметаны, 3 столовые ложки сахара, пол- чайной ложки соли и воды, 3 яйца, муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, сахарная пудра, масло топлёное, масло растительное.
Рецепт приготовления:
Тесто подержать 1 час в прохладном месте. Затем раскатать, нарезать небольшими ромбиками, в середине ромбика сделать надрез и один конец теста вывернуть. Жарить в смеси топленого и растительного масла. Готовые крепли обсыпать сахарной пудрой.
Крепли
Состав:
200 гр сметаны, 3 столовые ложки сахара, пол- чайной ложки соли и воды, 3 яйца, муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, сахарная пудра, масло топлёное, масло растительное.
Рецепт приготовления:
Тесто подержать 1 час в прохладном месте. Затем раскатать, нарезать небольшими ромбиками, в середине ромбика сделать надрез и один конец теста вывернуть. Жарить в смеси топленого и растительного масла. Готовые крепли обсыпать сахарной пудрой.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Печёт ли кто-нибудь КРЕПЛИ? Подскажите, пожалуйста рецепт.
спросили в Кефир Чаепитие
Оладьи на кефире ПЫШНЫЕ
Ингредиенты
0,5 л. кефира, 4 яйца, 8 ст. ложки сахара (чем меньше сахара, тем выше и мягче
подробнее...
Оладьи на кефире ПЫШНЫЕ
Ингредиенты
0,5 л. кефира, 4 яйца, 8 ст. ложки сахара (чем меньше сахара, тем выше и мягче
подробнее...
Как готовятся оладьи на кефире?
Мы дома делаем их так: Пакет кефира в 500 грамм, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, шепотка соли и муки на
подробнее...
Как готовить оладьи на кефире?
0,5 л кефира
1 яйцо
1 ст. л. сахара
13 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
350 г
подробнее...
спросили в Кефир Пицца
посоветуйте рецепт пиццы на кефире. желательно на сковороде) и если можно с фото)
Пиццу дома я готовлю минимум 1 раз в месяц. Как и начинку, тесто я каждый раз подбираю разное. Один
подробнее...
посоветуйте рецепт пиццы на кефире. желательно на сковороде) и если можно с фото)
Пиццу дома я готовлю минимум 1 раз в месяц. Как и начинку, тесто я каждый раз подбираю разное. Один
подробнее...
как приготовить горячий суп на кефире
Холодный суп из кефира
Ингредиенты: На 200мл кефира и 150мл кипяченой воды, 100г свежих
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
дайте рецептик выпечки на кефире-только свое проверенное
Я на кефире делаю пиццу. Получается пышная и вкусная 1ст. кефира, яйцо,, соль, ложка растительного
подробнее...
спросили в Кефир
Можно ли сделать оладьи на кефире без соды?
Оладушки на кефире без содыДалеко не все любят пышные оладушки, некоторые любят тонкие и задаются
подробнее...
Можно ли сделать оладьи на кефире без соды?
Оладушки на кефире без содыДалеко не все любят пышные оладушки, некоторые любят тонкие и задаются
подробнее...
спросили в Пирог Кефир
Пирог на кефире без яиц.
Не перестаю удивляться множеству вегетарианских рецептов. И вот нашла, как приготовить простой
подробнее...
Пирог на кефире без яиц.
Не перестаю удивляться множеству вегетарианских рецептов. И вот нашла, как приготовить простой
подробнее...
Срочно! ! Подскажите пожалуйста рецепт оладушек на кефире с добавлением бананов. Без дрожжей.
Банановые оладьи на кефире
3 банана, 2 яйца, 0, 5 ст. муки, 1 ст. кефира, 0. 5 ч. л.
подробнее...
какие пирожки вкуснее на сухих дрожжах или на кефире?
На дрожжах, на кефире блинчики и оладушкиочень
подробнее...
подскажите пожалуйста рецептик тоненьких блинчиков на кефире.
Тонкие блинчики на кефире "Ажурные":
* 3 стакана кефира
* 2 яйца
* 0. 5 ч. ложки соды
подробнее...
Поделитесь рецептом оладьев на кефире.
Оладьи домашние на кефире
Для рецепта понадобится
ингридиентыкол-во
мука2-2.5ст
спросили в Блины
БЛИНЫ: какие вкуснее - на молоке или на кефире??
на кефире получаються с кислинкой и более мягкие.... и кстате не когда соду не добовляла в
подробнее...
БЛИНЫ: какие вкуснее - на молоке или на кефире??
на кефире получаються с кислинкой и более мягкие.... и кстате не когда соду не добовляла в
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, правильный рецепт оладьев на кефире ..оч нужно, спасибо.
Оладьи на кефире N 1
Тесто: 1 яйцо растереть с 2-3 ст. ложками сахара. Всыпать 10-15
подробнее...