Автор Ольга Викторовна Алешина задал вопрос в разделе Вторые блюда
как приготовить купаты (купила полуфабрикаты в магазине) и получил лучший ответ
Ответ от [гуру]
На мангале. Только на мангале, как шашлыки.
Ответ от АТОС[гуру]
Просто по-жарить.
Просто по-жарить.
Ответ от Ђатьяна Ижорская[гуру]
Приготовление купат состоит в отваривании их в кипятке (до всплытия или в течение не более 3—4 минут) , а затем в обжаривании на сковороде в масле. Обжаривать купаты без предварительного проваривания не рекомендуется. После проваривания купаты следует проткнуть вилкой, выпустить излишнюю жидкость и газы, снять пленку и обжарить в масле с луком и овощами.
Так же примерно готовим домашнюю колбасу-провариваем-и в холодильник. Когда надо-достал, 3 мин. обжарил и можно подавать с гарниром!
Приятного аппетита!))
Приготовление купат состоит в отваривании их в кипятке (до всплытия или в течение не более 3—4 минут) , а затем в обжаривании на сковороде в масле. Обжаривать купаты без предварительного проваривания не рекомендуется. После проваривания купаты следует проткнуть вилкой, выпустить излишнюю жидкость и газы, снять пленку и обжарить в масле с луком и овощами.
Так же примерно готовим домашнюю колбасу-провариваем-и в холодильник. Когда надо-достал, 3 мин. обжарил и можно подавать с гарниром!
Приятного аппетита!))
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Йоркширский пудинг.
6-8 купат, 120 гр муки, 300 мл молока, 3 яйца, любое растительное масло, 50 гр сливочного масла, 2 луковицы, 3 дольки чеснока, 2-3 веточки розмарина, соль, перец, сухие травки (например, майоран, розмарин). Взбейте слегка 3 яйца со щепоткой соли, добавьте молоко, просеянную через сито муку, размешайте хорошенько, чтобы тесто стало однородным. Возьмите тонкую форму для выпечки (лучше всего разъемную), влейте в неё растительное масло (слой масла должен быть высотой 2-3 см. ) и поставьте в разогретую до 250C духовку на 10 минут. В хорошо разогретое масло опустите купаты и запекайте их 7-10 минут, затем влейте тесто и выпекайте пудинг ещё около 30 минут.
К пудингу: на сливочном масле обжарьте нарезанный полукольцами лук и чеснок, добавьте соли и перца, сухих травок.
------------
Купаты с соусе
- купаты - 1/2кг
- томатный соус - 2 ст. л.
- чеснок - 2 зубчика
- соль и специи - по вкусу. Инструкции по приготовлению:
Предварительно приготовить купаты или использовать уже готовые в виде полуфабрикатов (заморозка) . Если купаты заморожены, разморозить в аэрогриле.
Купаты обжарить в течении 15 минут на предварительно смазанной растительным маслом верхней решетке аэрогриля при температуре 260 градусов. Скорость HIGH. Затем поместить обжаренные купаты в горшочки, посолить, добавить чеснок, томатный соус и специи по вкусу. Тушить 15 минут при том же режиме.
Йоркширский пудинг.
6-8 купат, 120 гр муки, 300 мл молока, 3 яйца, любое растительное масло, 50 гр сливочного масла, 2 луковицы, 3 дольки чеснока, 2-3 веточки розмарина, соль, перец, сухие травки (например, майоран, розмарин). Взбейте слегка 3 яйца со щепоткой соли, добавьте молоко, просеянную через сито муку, размешайте хорошенько, чтобы тесто стало однородным. Возьмите тонкую форму для выпечки (лучше всего разъемную), влейте в неё растительное масло (слой масла должен быть высотой 2-3 см. ) и поставьте в разогретую до 250C духовку на 10 минут. В хорошо разогретое масло опустите купаты и запекайте их 7-10 минут, затем влейте тесто и выпекайте пудинг ещё около 30 минут.
К пудингу: на сливочном масле обжарьте нарезанный полукольцами лук и чеснок, добавьте соли и перца, сухих травок.
------------
Купаты с соусе
- купаты - 1/2кг
- томатный соус - 2 ст. л.
- чеснок - 2 зубчика
- соль и специи - по вкусу. Инструкции по приготовлению:
Предварительно приготовить купаты или использовать уже готовые в виде полуфабрикатов (заморозка) . Если купаты заморожены, разморозить в аэрогриле.
Купаты обжарить в течении 15 минут на предварительно смазанной растительным маслом верхней решетке аэрогриля при температуре 260 градусов. Скорость HIGH. Затем поместить обжаренные купаты в горшочки, посолить, добавить чеснок, томатный соус и специи по вкусу. Тушить 15 минут при том же режиме.
Ответ от Елена Тихонова[гуру]
на мангале супер!.. можно обжарить на медленном огне.. но они выжариваются уж очень жирные
на мангале супер!.. можно обжарить на медленном огне.. но они выжариваются уж очень жирные
Ответ от ЛЕНОЧКА[активный]
их нужно пожарить на сковороде
их нужно пожарить на сковороде
Ответ от Ёнежана Ченина[гуру]
Налейте раст. масла в сковородку и положите туда купаты. Готовте их на маленьком огне. Хорошо еще купаты на углях готовить.
Налейте раст. масла в сковородку и положите туда купаты. Готовте их на маленьком огне. Хорошо еще купаты на углях готовить.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как приготовить купаты (купила полуфабрикаты в магазине)