Автор Ксения Шкуратова задал вопрос в разделе Готовим в ...
Куры гриль Как сделать куринные грудки в специи гриль сочными в духовке? и получил лучший ответ
Ответ от Ђамара Курашвили[гуру]
"Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе"
Ингредиенты:
- 800 г куриного филе
- 4-5 зубчиков чеснока
- 10% сливки
- растительное масло
- специи для курицы
- соль, перец
Приготовление:
1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, чеснок нарезать дольками. Курицу посыпать специями, посолить, поперчить.
2. Выложить курицу в форму, равномерно обсыпать порезанным чесноком.
3. Сливки залить на курицу и поставить все в духовку (200 градусов) на 45-50 минут.
Приятного аппетита!
Ответ от ??•?¦??¦? ?¦??¦?•??[гуру]
грудки всеравно будут суховатыми. Сделать маринад.
грудки всеравно будут суховатыми. Сделать маринад.
Ответ от Муся Ленинградская[гуру]
Предварительно отбить и вымочить часа 2 в маринаде.
Предварительно отбить и вымочить часа 2 в маринаде.
Ответ от Ева Романовская[гуру]
В рукаве их запечь. На высокой температуре до золотистой корочки.
В рукаве их запечь. На высокой температуре до золотистой корочки.
Ответ от Ђатьяна Зинченко[гуру]
Отбить и предварительно замариновать в, например, таком составе: горчица, масло раст., соевый соус, специи гриль. Готовится в духовке быстро, не передержите!
Отбить и предварительно замариновать в, например, таком составе: горчица, масло раст., соевый соус, специи гриль. Готовится в духовке быстро, не передержите!
Ответ от Ирина Покровская[гуру]
чтобы грудка была более-мене сочная, я ее тушу в сметане
еще вариант - жюльен
чтобы грудка была более-мене сочная, я ее тушу в сметане
еще вариант - жюльен
Ответ от Karb O'Foss ©[гуру]
В рукаве, предварительно выдержав в маринаде из лука и масла... Конечно же лучше оливкового.
В рукаве, предварительно выдержав в маринаде из лука и масла... Конечно же лучше оливкового.
Ответ от Инна лаинская[гуру]
можно маринованные грудки запечь в закрытой фольге, чтоб максимум влаги сохранить, за 10 мин до готовности фольгу раскрыть и подрумянить на большом огне.
можно маринованные грудки запечь в закрытой фольге, чтоб максимум влаги сохранить, за 10 мин до готовности фольгу раскрыть и подрумянить на большом огне.
Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
А пока грудки томятся в рассоле делаете сливочное масло с укропом. Это еще один способ обогатить вкус мяса . Им часто пользуются шеф-повара — в самом конце они кладут на мясо немного масла и дают ему распуститься.
А пока грудки томятся в рассоле делаете сливочное масло с укропом. Это еще один способ обогатить вкус мяса . Им часто пользуются шеф-повара — в самом конце они кладут на мясо немного масла и дают ему распуститься.
Ответ от Ёветлана Иванова[гуру]
Я делаю с майонезом и чесноком, либо еще вкусны готовые приправы ("магги" вроде). Правда больше нравится аэрогрилем-крышкой (у меня Redmond 241), в нем более поджаристая получается и лишний жир стекает с решетки.
Я делаю с майонезом и чесноком, либо еще вкусны готовые приправы ("магги" вроде). Правда больше нравится аэрогрилем-крышкой (у меня Redmond 241), в нем более поджаристая получается и лишний жир стекает с решетки.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Куры гриль Как сделать куринные грудки в специи гриль сочными в духовке?
купили новую плиту с грилем, кто подскажет как приготовить куриную грудку на гриле? с рецептом)
Куриные грудки в кефире
Куриная грудка - 2 шт. , кефир - 1 стакан, перец черный молотый,
подробнее...
как приготовить курицу в духовке, что бы она была мягкая и сочная, ну или хотя бы мягкая и золотистая?))
Какую курицу выбрать для приготовления в духовке
Для приготовления курицы в духовке
подробнее...
Люди, пожайлуста, что можно приготовить из куриной грудки вкусно, быстро (можно типа соуса) Спасибо
Грудку режешь кусочками, обжариваешь, выкладываешь в кастрюльку. В эту же кастрюльку выкладываешь
подробнее...
как сварить куриные грудки
я варю одну грудку в течении 15-20 минут после закипания воды. солю сразу, добавляю лавровый лист
подробнее...
какие вы знаете блюда из куриных грудок?
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом.
* 2 куриные грудки
* 1 стакан
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Посоветуйте, что можно вкусненькое приготовить из куриного филе?
Мне очень нравится курица с грибами
куриные грудки (порезанные на небольшие кусочки)
За сколько недель можно похудеть на 10кг?
думаю за 2 месяца если соблюдать диету и заниматся фитнессом
подробнее...
как питаются балерины? нужна диета для балерин
Да... балерины очень тщательно следят за своей диетой. Вот например диеты.. .
Падение
подробнее...
спросили в Гауда
А что бы такое приготовить из куриной грудки?
Куриная грудка в сухарях, фаршированная сыром
Вам потребуются:
куриные грудки - 2 шт. ;
подробнее...
А что бы такое приготовить из куриной грудки?
Куриная грудка в сухарях, фаршированная сыром
Вам потребуются:
куриные грудки - 2 шт. ;
подробнее...
как быстро и легко похудеть
девушка, извините, вам сколько лет? какой рост-вес? если на фото вы - вам худеть вообще нельзя!
подскажите Ваш рецепт салата Цезарь с курицей
Листья салата, румяные гренки, тертый пармезан, яйцо, а также вустерский соус — вот и весь
подробнее...
Как готовить куриные грудки в апельсиновом соусе?
Ингредиенты:
Куриные грудки (кубиками) 500 г. Апельсиновый сок 1 стакан. Оливковое масло 2 ст.
подробнее...
как скинуть 10 кг за 2 месяца???
ВОСТОЧНАЯ - Очень эффективная диета
8 часов утра: стакан зеленого чая, ложечка меда
11 утра:
подробнее...
Как приготовить куриные грудки, чтобы сочные были.
грудка одной курицы - 1 шт,
соль, перец
для кляра:
яйцо - 1 шт,
майонез - 2 ст.
подробнее...