Автор Анита Асина задал вопрос в разделе Готовим детям
как вкусно сделать куриные котлетки для реб 1 года и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Куриные котлетки
куриное филе - 100 г,
белый хлеб - 30 г,
детское молоко - 2 столовые ложки,
яйцо - 1 штука,
сливочное масло - 1 чайная ложка,
петрушка,
укроп
Проверните через мясорубку петрушку и укроп, куриное филе, белый хлеб, размоченный в молоке.
Добавьте 1 яйцо, лучше перепелиное, и хорошенько перемешайте до однородной массы.
Из полученной массы сформировать котлеты.
Уложить котлеты в один слой в маленькую кастрюлю, залить наполовину водой, закрыть крышкой и поставить в большую кастрюлю с кипящей водой.
Варить на водяной бане 30-40 минут.
Ответ от Алексей[гуру]
накрутить из грудки фарш на несколько раз, слепить тефтельки и потушить в молоке. я еще имбирь добавлял в небольших количествах уже во время тушения . запах получался более нежным сыну нравилось
накрутить из грудки фарш на несколько раз, слепить тефтельки и потушить в молоке. я еще имбирь добавлял в небольших количествах уже во время тушения . запах получался более нежным сыну нравилось
Ответ от Виктория Виктория[гуру]
Я делаю обычно из грудки, мелю на блендере, добавляю лук, булочки кусочек, вымоченную в молоке. Добавляю разные овощи, измельченные на блендере (те. что можно вашему малышу). Формирую котлетки, отвариваю или на пару, или запекаю в духовке. (я их кладу в жароустойчивою посуду, добавляю немного водички, и накрываю фальгой, они получаются не сухие.
Я делаю обычно из грудки, мелю на блендере, добавляю лук, булочки кусочек, вымоченную в молоке. Добавляю разные овощи, измельченные на блендере (те. что можно вашему малышу). Формирую котлетки, отвариваю или на пару, или запекаю в духовке. (я их кладу в жароустойчивою посуду, добавляю немного водички, и накрываю фальгой, они получаются не сухие.
Ответ от Надежда[новичек]
готовьте их в пароварке?
готовьте их в пароварке?
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Котлеты куриные паровые Пропустив филе через мясорубку, смешивают фарш с белым хлебом, намоченным в молоке, и вновь прокручивают фарш. Добавляют яйца и взбивают, чтобы все превратилось в однообразную массу, из которой ложкой формуют котлеты; последние варят на пару 25 минут. Солят и перчат перед подачей. На 4 порции: 4 куриных филе, 6 кусков белого хлеба, 150 мл молока, 4 яйца, соль, перец
Котлеты куриные паровые Пропустив филе через мясорубку, смешивают фарш с белым хлебом, намоченным в молоке, и вновь прокручивают фарш. Добавляют яйца и взбивают, чтобы все превратилось в однообразную массу, из которой ложкой формуют котлеты; последние варят на пару 25 минут. Солят и перчат перед подачей. На 4 порции: 4 куриных филе, 6 кусков белого хлеба, 150 мл молока, 4 яйца, соль, перец
Ответ от ПїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ[гуру]
Фарш куриный — 500 г Лук репчатый — 1 стак. Морковь — 1 шт Яйцо — 5 шт Специи (по-вкусу) Соль (по-вкусу) Растительное масло — 1 ст. л .рецепт фарш-500гр, . копченая грудинка-500гр, . крахмал-2ст. ложки яйца-2шт, . майонез-150гр, . чеснок, перец, соль, можно добавить зелень и приправу для фарша. Грудинку нарезать мелко, смешать с фаршем, затем добавить все остальное и настаивать1-2 часов. Затем ложкой выкладывать на сковороду, предварительно разогрев ее.
Фарш куриный — 500 г Лук репчатый — 1 стак. Морковь — 1 шт Яйцо — 5 шт Специи (по-вкусу) Соль (по-вкусу) Растительное масло — 1 ст. л .рецепт фарш-500гр, . копченая грудинка-500гр, . крахмал-2ст. ложки яйца-2шт, . майонез-150гр, . чеснок, перец, соль, можно добавить зелень и приправу для фарша. Грудинку нарезать мелко, смешать с фаршем, затем добавить все остальное и настаивать1-2 часов. Затем ложкой выкладывать на сковороду, предварительно разогрев ее.
Ответ от Вероника Монахова[гуру]
а у меня в год ребенок котлеты не ел,
а у меня в год ребенок котлеты не ел,
Ответ от Н Н[гуру]
Если нет аллергии на курицу, очень вкусно и полезно. Можно делать из грузки индейки. Менее аллергенно.
Если нет аллергии на курицу, очень вкусно и полезно. Можно делать из грузки индейки. Менее аллергенно.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как вкусно сделать куриные котлетки для реб 1 года
Посоветуйте, что приготовить новенького ребенку (возраст 1,5 года).
А вы не пробовали ему делать суп с фрикадельками? Все варите как обычно - картошку, затем рис,
подробнее...
спросили в Godflesh
подскажите меню годовалого ребенка?
Моему почти 11 месяцев. Утром часов в 8 пою молочком (смесью) , в 12 даю какой-нибудь кашки, в 16
подробнее...
подскажите меню годовалого ребенка?
Моему почти 11 месяцев. Утром часов в 8 пою молочком (смесью) , в 12 даю какой-нибудь кашки, в 16
подробнее...
спросили в 240 год 370 год
Что приготовить ребенку в год и два на второе?
Что приготовить ребёнку 2 лет? В первое полугодие второго года жизни частота кормлений остается
подробнее...
Что приготовить ребенку в год и два на второе?
Что приготовить ребёнку 2 лет? В первое полугодие второго года жизни частота кормлений остается
подробнее...
Чем можно кормить ребенка в 6 мес.?
Прикорм ребенка на шестом месяце
С шестого месяца вы можете включать в рацион ребенка
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
что приготовить для ребёнка (10 мес.), чтобы ел с аппетитом?
ДАЙТЕ ЕМУ ПРОГОЛОДАТЬСЯ!! !
Вот главный рецепт. А не прыгайте вокруг него с тарелкой.
Примерное меню ребенка 2 лет
В 2 года ребенок уже ест все.
1-й день
Завтрак. Каша рисовая с сухофруктами
Чем кормить годовалого ребенка?
На аппетит своего ребенка не жалуюсь (тьфу-тьфу) . С года у нас такой рацион. По утрам молочная
подробнее...
Какие продукты можно давать ребёнку 2 года после гастроэнтерита?
ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ КИШЕЧНИКА, СОПРОВОЖДАЮЩИХСЯ ПОНОСАМИ
Диета № 4 применяется при
подробнее...
Как вылечить стоматит у ребенка народными средствами ?
развести соду в теплой воде, этим раствором смывать налет, но вообще лучше прибегнуть к медицинским
подробнее...
спросили в Прием
В сыром виде овощи фрукты можно при панкреатите? И как быть, если нельзя?
Больные, перенесшие острый панкреатит, должны соблюдать диету №5п не менее года, при хроническом
подробнее...
В сыром виде овощи фрукты можно при панкреатите? И как быть, если нельзя?
Больные, перенесшие острый панкреатит, должны соблюдать диету №5п не менее года, при хроническом
подробнее...