куриные яйца и холестерин

Ответ от Inara Kalinina[гуру]
Яйца невызывают атеросклероз 🙂 И эта проблема решаема правильным подходом к ней.

Ответ от Winter37[гуру]
В соответствии с рекомендациями ВОЗ потребление холестерина здоровыми людьми должно быть менее 300 мг в сутки, а у лиц с гиперхолестеринемией и сердечно-сосудистыми заболеваниями - менее 200 мг в сутки (см. таблицу) .
Содержание холестерина в основных продуктах питания
Готовые продукты Холестерин (мг)
Молоко 6%, ряженка - 1 стакан 47
Говядина вареная - 100 г 94
Кефир 1%, молоко 1% - 1 стакан 6
Баранина вареная - 100 г 98
Молоко сгущенное - 1 ч. л 2
Свинина без жира вареная - 100 г 88
Молоко 3%, кефир 3% -1 стакан 29
Кролик вареный - 100 г. 90
Кефир обезжиренный, снятое молоко
(обезжиренное) - 1 стакан 2
Колбаса варенная - 100 г. 60
Колбаса сырокопченая - 100 г 90
Сосиски (1 шт. ) 32
Сливки 20% - 1/2 стакана. 63
по сравнению с вышеназванными:
Яйцо (желток) 202
Мясо птицы (гусь, утка) - 100 г.
91
Рыба нежирная - треска, навага, хек, судак - 100 г
65
Куры, мясо белое - грудка с кожей - 100 г
80
Куры, мясо темное - ножка, спинка, шейка с кожей - 100 г
91
Креветки - 100г
150
Крабы, кальмары - 100г
95
Желудок куриный - 100 г
212
Рыбная икра (красная, черная) - 100 г. ..
300

Ответ от Apricot pie[гуру]
только в желтке.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]