Автор НАТАЛЬЯ КУЛАЖЕНКОВА задал вопрос в разделе Готовим в ...
суп с плавленным сыром и получил лучший ответ
Ответ от ? Ирина *в отключке* ?[гуру]
В этот суп по желанию можно добавить все, что хотите и что есть в доме (в разумных пределах) - мясо, овощи, клецки, макароны, грибы. А в конце бросить сырки.
Суп готовится очень просто и быстро. Отличный суп на скорую руку.
Суп с плавленым сыром (вариантов множество!!! )
ссылка
Ответ от Teopsy[гуру]
у меня подруга его офигенно готовит. овощей с курицей накидает а потом сыром зальет. ммммм...
у меня подруга его офигенно готовит. овощей с курицей накидает а потом сыром зальет. ммммм...
Ответ от †Fit Sense †[гуру]
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
Ответ от Крыска Лариска[эксперт]
Я сырный супчик готовлю на курином бульоне, с куриным филе, пассированным луком, картофелем и обязательно с брокколи.
Я сырный супчик готовлю на курином бульоне, с куриным филе, пассированным луком, картофелем и обязательно с брокколи.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: суп с плавленным сыром