курица в фольге в духовке кусочками



Курица в духовке в фольге кусочками

Автор Ирина Котова задал вопрос в разделе Готовим в ...

куски курицы запеченая в фольге и получил лучший ответ

Ответ от Tata*****[гуру]
проще купить кулинарный рукав.... но я и в фолье делаю.... курицу мареную в кефире или майонезе с кетчупом, уксус убьёт всё полезное в мясе, приправляю приправой для курицы, кружочки лука крупные, можно для яркости цвета приправить паприкой и на часочек оставляю мареноваться.... потом заворачиваю курицу в фольгу и на маленьком огне, что бы она там томилась, а не сгорела, не больше 200 градусов минут на 40 не меньше.... лимон в курицу лучше не добавлять... это же не рыба... кислить будет....

Ответ от Пользователь удален[гуру]
180,если курица молодая-достаточно и 1 ч, а если старуха-там и 2 ч будет мало

Ответ от Кристина[гуру]
минут 30. градусов.. . ну 200. И лучше всего добавить туда дольки лимона.

Ответ от Лесная фея[гуру]
СОЧНАЯ КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
Продукты:
курица (целиком или кусочки) ,
оливковое масло,
куркума,
чеснок,
черный, красный и белый перцы,
соль.
Смешиваем масло с приправами, выдавливаем пару зубчиков чеснока. Выкладываем курицу на фольгу и хорошенько натираем полученной смесью со всех сторон. Закрываем фольгу и оставляем курицу пропитаться минут на 15 – 20, или сразу же ставим в прогретую духовку. Минут через 15 – 20 мясо готово. Чтобы проверить готовность курицы достаточно проколоть зубочисткой самый толстый кусочек и придавить прокол вилкой, сок не должен быть красным.
Курица, запеченная в фольге
курица (грудки) - 400 гр
масло растительное - 4 ст. ложки
бекон - 40 г
лук репчатый - 50 г
перец сладкий зеленый - 2 стручка
зелень сельдерея - 1 ст. ложка
приправа Карри
бульон куриный - 1 кубик
томатная паста - 1 ст. ложка
сыр - 30 г
соль
Куриные грудки слегка отбить, натереть солью, разрезать каждую пополам и обжарить в растительном масле. Бекон нарезать кубиками и обжарить на нем нарезанные соломкой перец и лук. Добавить зелень сельдерея, карри, раскрошенный бульонный кубик, томатную пасту и тертый сыр. Полученную смесь разложить на куски курицы, завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке 20-30 минут.
Курица, запеченная в фольге с овощами
* 1 куриная ножка,
* 1/4 болгарского перца,
* 1/3 моркови,
* 1/2 небольшой луковицы,
* щепотка приправы для курицы,
* 1/2 - 1 ст. ложка вустерского соуса,
* 1/2 - 1 ст. ложка домашней аджики или 1/2 ч. л. магазиной,
* 1 ст. ложка растительного масла
Куриную ножку разрезать по суставу, обсыпать куриной приправой (я воспользовалась приправой "гриль"), обмазать растительным маслом и убрать в холодильник на несколько часов настаиваться.
Морковь порезать колечками, лук полукольцами, перец соломкой (все овощи можно порезать и мельче, не столь важно) . Курицу положить на кусок фольги, обложить овощами, полить вустерским соусом, добавить аджики, можно положить кусочек сливочного масла. Никакой жидкости - курица и овощи сами выделят много сока.
Завернуть фольгу конвертом, разложить "конверты" в жаростойкую посуду и поставить в разогретую духовку. Готовится при температуре 180-200 градусов от 40 минут до 1 часа - это зависит от размера курицы и насколько крупно/мелко нашинкованы овощи.
На гарнир хорошо подойдет картошка, но можно и без гарнира, очень вкусно.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: куски курицы запеченая в фольге
спросили в Жара Курица
Есть вопрос. Как правильно жарить курицу.
Курица жареная на сковороде

Курица жаренная очень популярна среди русскоговорящего
подробнее...

Поделитесь как быстро и вкусно приготовить курицу??
Нарезаешь курицу на небольшие кусочки, можешь отделить от костей а можно и с ними (я люблю без
подробнее...

что можно приготовить вкусного из курицы? рецепты
Чахохбили из курицы. ЕБИЧЕСКИ ВКУСНО!
Ингредиенты: курочка с 1 кг
1 кг спелых томатов
подробнее...

Что можно приготовить на второе из грудки курицы? Хотелось бы быстро и вкусно! Кто что посоветует?
Куриное филе по-корейски.
Что- то собаки во дворе разлаялись, навели на мысль о корейской
подробнее...

Знаете ли вы какие-нибудь лёгкие рецепты из филе курицы ???
можно с сыром и грецкими орехами в сметане.. . пальчики оближешь)) ) чесночок не забываем аромат
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

подскажите как запечь курицу в духовке в фольге?
Курица, запечённая с яблоками в фольге

Для рецепта Вам потребуются:
- курица -
подробнее...

Что можно приготовить вкусненькое из курицы посоветуйте, пожалуйста!
потуши ее с болгарским перцем, помидорами и лимоном (немного прям с кожурой) и перчика добавь
подробнее...

что можно приготовить с консервированными ананасами ?
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И АНАНАСОМ: - кальмары - 1 кг, яйцо - 7 шт., консервированные ананасы - 1 банка,
подробнее...

Какое мясо лучше покупать для запекания в духовке (в фольге) ? Поскажите рецепт, плиз...
Молодую свининку, не сильно жирную, шейку желательно. Кусочек так где-то на килограмм, нашпиговать
подробнее...

как куриное филе (белое мясо) быстро приготовить? и чтобы не сухое было
Кляр яйцо+ мука+соль+перец, филе режем пополам, панируем сначала в муке, потом в кляре, на
подробнее...

Как вкусно пожарить курочку?
Просто ништячная курочка под конопляными зёрнышками!!

Пару ног птички отделяются от
подробнее...

Что нибудь новенькое интересно-вкусненькое из курятины?!
1.котлеты из рубленой куриной грудки - нежные и сочные:
филе порезаить мелкими
подробнее...
спросили в Сыр Сыр бри
с чем вкуснее есть сыр БРИ?
с грушей и с белым вином! ! Сыр и груша подается во Франции на десерт, причем вместе на
подробнее...

не знаю что приготовить из курицы,картошки и помидор.Думал,не придумывается)
в горшочке. Курицу обжарить, отдельно лук-морковь обжарить. Вниз в горшочек помидоры, на них
подробнее...

как приготовить целую курицу в духовке
Курица в сахарной пудре

Пережарила я их множество, чем только ни натирала – и майонезом,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*