Автор Леночек задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как сделать курицу в пиве??? и получил лучший ответ
Ответ от Виктория Ромашкова[гуру]
О, будет круче и вкуснее, чем на картинке!
Меня научила подруга повар. Готовила под её руководством. Всё семейство со стола смело буквально.
Рецепт:
Готовили в глубокой большой сковороде в духовке.
Делите курицу на средни части. Немного солите по вкусу. Кладете в сковородку и заливаете бутылкой хорошего пива. Ставите в духовку минут на 30 на средний огонь (духовку нужно сначала хорошо прогреть). Через полчаса осторожно раскладвыете кусочки курицы по краям сковородки и в середину засыпаете небольшой стакан риса, чтобы он весь был покрыт пивом. Оставляете ещё минут на 20. Вытаскиваете и красиво раскладывете на блюде (можно на листья салата) - в середине рис, вокруг кусочки курицы. Курица такая ароматная получается!!! Но я любитель риса и он мне понравился больше.
Попробуйте. В любом случае - это не так сложно, но очень интересно.
Сожрать сырую курицу, запить большим количеством пива и лечь животом на горячую батарею!
Ну как на картинке я не посоветую, зато знаю один хороший рецептик! Если интересно напиши комментарий.
Курица в пиве
Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 1 шт.
- пиво - 1 стакан
- томат-паста - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Разделать курицу, покрошить на мелкие части поперчить и посолить по вкусу. Разболтать полную ложку томатной пасты в стакане пива, залить этим раствором курицу, перемешать, уложить в соответствующую емкость и закрыть фольгой. Поставить в весьма жаркую духовку и тушить минут 30.
Курица в пиве (II)
Для рецепта Вам потребуются:
- курица
- пиво
- черный молотый перец.
Порежьте порционно куриные окорочка, посолите, поперчите черным молотым перцем и обжарьте их на сковороде. Обжаренные окорочка сложите в кастрюлю. Отдельно сделайте обжарку из лука - количество на любителя, жарьте в той же сковороде, где жарилось мясо. После обжарки лук вместе с оставшейся в сковороде жидкостью и маслом слейте в ту же кастрюлю.
Теперь налейте пиво так, чтобы покрыло курицу. Кастрюлю накройте крышкой, и тушите мясо на медленном огне до готовности.
Курица в пиве (III)
Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 1 шт.
- морковь - 5 шт.
- лук репчатый - 5 шт.
- пиво - 1/2 л
- кайенский перец - 1 ч.л.
- ароматизированной приправы - 1 ч.л.
- молотый черный перец - 1/2 ч.л.
Курицу промойте, промокните салфеткой, натрите смесью из специй. Положите на противень, нафаршируйте нарезанными на 4 части луковицами, кружочками моркови. Оставшиеся овощи разложите вокруг курицы. Залейте пивом и поставьте в духовку на 2 часа, поливая выделяющимся соком. Подавайте с рисом.
в кастрюлю налейте пива и слегка протухшую курицу (сырую туда кидайте)
все это пусть настоится и можно подавать к столу с кириешками
Как приготовить вкусный РИС ?
У меня классный рецепт- дядя мой повар был-научил! Рис обжариваешь прям в кастрюльке в небольшом
подробнее...
кто умеет делать рулет из лаваша можно пару рецептиков?
Лаваш с различными начинками:
1) Резанный репчатый лук + зелень + помидоры кружками + жареные
подробнее...
какой гарнир наиболее подходит к запечённой курице?
Запеченный картофель или рис. , также свежий салатик. А можно просто с вином или пивом. )) Как душа
подробнее...
Подскажите пожалуйста несложный рецепт тушеной куицы с морковью и луком?
Ингредиенты:
- курица 1 шт
- репчатый лук — 4 шт
- морковь 2 шт
- соль (по
подробнее...
Подскажите рецепт приготовления курицы в пиве
Курица в пиве
Ингредиенты : 1 курица, 1 стакан пива, 1 ст. л. томат-пасты, соль, перец.
Что приготовить из курицы и слоеного теста?
порежьте мясо кусочками, обжарьте с луком и специями. Раскатайте пласт теста, положите туда мясную
подробнее...
как приготовить курицу в пиве?
Фаршированные куриные окорочка с пивом и черносливом
5 небольших куриных окорочков
подробнее...
Подскажите чего можно сделать вкусного из курице на второе
грудку курицы мелко нарезать пожарить и добавить резанный ананас с соком и карри немного потушить и
подробнее...
Что вкусного можно приготовить из курицы.
Думаю, из курицы можно приготовить только курицу. Вряд ли из неё можно приготовить овощи или
подробнее...
Как варить рис так, чтобы он был рассыпчатым и не слипался?
Рассказываю. Рис и вода берутся в соотношении 2 к 3, т. е. на 2 чашки риса 3 чашки воды, но я беру
подробнее...