лаваш с помидорами и колбасой

Ответ от Гулька[новичек]
Жаренные грибы с тертым сыром.

Ответ от Deff4enk@[гуру]
Банальный рулет, который всегда делаю. Первый лист лаваша, сырно-чесночная начинка с майонезом, второй лист- зелень (укроп, петрушка) и майонез, и третий, лосось из банки. Заворачиваешь, полчаса постоит, и ням -ням.

Ответ от Петр Владимирович[активный]
ну самый простой - сыр на терке + зелень + майонезик + яйцо.. .
жаренный рулетик - начинка: помидры кубиками+сыр на терке+зелень, заворачиваем в лаваш как блинчики фаршированые и обжариваем на сковородке...

Ответ от Евгеша[гуру]
Лаваш намазать плавленым сыром, смешанным с чесноком, и посыпать зеленью, свернуть в рулет. А еще я делаю конвертики из лаваша: внуть положить сосиску, корейскую морковь, зелень, майонез и кетчуп, готовый конвертик разогреть в микроволновке! Вкуснотища))

Ответ от Верона[гуру]
тонкий лаваш, плавленный сыр, нарезанная слабосол. красная рыба
лаваш намазать сыром, уложить рыбу, свернуть в рулет, убрать на 10 мин в морозилку, достать и нарезать. отличная закуска.

Ответ от Amelie[гуру]
наша бабушка очень просто делает: намазывает майонезом с чесноком и посыпает тертым сыром внутри.. .
блин, слюни текут...

Ответ от For_liliy[гуру]
рулет из лаваша с печенью
1/2 тонкого армянского лаваша, 500г печеночной колбасы, 1 большая луковица, 50~100г сыра
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.
Печеночную колбасу очистить от оболочки, положить к луку и обжаривать 2~3 мин.
Печеночную смесь остудить до комнатной температуры и намазать тонким ровным слоем на лист лаваша. Оставшуюся ненамазанной часть лаваша обрезать.
Свернуть рулетом.
Порезать на кружки высотой 2см.
Противень смазать сливочным маслом и выложить нарезанные кружки.
Сверху посыпать натертым сыром.
Поставить в горячую духовку до расплавления сыра.
Есть лучше слегка остывшим или комнатной температуры.
- есть фото
--
рулет из лаваша с курицей
лаваш тонкий 3 листа
грудки куриные 3-4 шт.
яйца вареные 4 шт.
зелень - по вкусу
сыр 300 г.
майонез (лучше легкий - меньше жира) , но подойдет любой - 1 пачка
фольга 1 м.
Чтобы рулет был нежным желательно дать ему постоять в холодильнике перед подачей на стол 10-12 часов, чтобы он успел пропитаться, но если совсем нет времени, положите чуть больше майонеза. Домашних от него за уши не оторвешь!
Подготовка: Вареные куриные грудки разделить на волокна Сыр потереть на отдельную тарелку Яйца тоже потереть на отдельную тарелку и смешать с рубленой зеленью. Приготовление рулета Расстелить на столе фольгу (я обыно отрезаю 2 куска и кладу их внахлест) длиной и шириной больше листа лаваша.
1-ый слой: Расстелить первый лист, смазать его 1/3 пачки майонеза, уложить волокна курицы
2-ой слой: расстелить второй лист, смазать 1/3 пачки майонеза, выложить сверху яйца с зеленью
3-ий слой: положить 3-ий лист лаваша, выкладываем остатки майонеза, и тертый сыр. Потом все это аккуратненько сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу.
---
Ингредиенты для "Рулет из лаваша с салатом"
3 свежих помидора
1 свежий огурец
100 г вареной колбасы
100 г копченой колбасы
зелень
1 красная луковица
150-200 г сыра
майонез
3 тонких лаваша
Огурец, помидоры и зелень мелко порезать.
Лук порезать тонкими полукольцами.
Овощи смешать (ничем не заправлять) .
Колбасу порезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Приступаем к сборке рулета: на пищевую пленку уложить лаваш, смазать тонким слоем майонеза.
Выложить слой сыра.
Сверху положить следующий лаваш, смазанный майонезом.
Далее выложить колбасу, смешав копченую и вареную.
Далее снова лаваш, смазанный майонезом, а сверху салат.
Плотно скатать лаваш с начинкой в рулет.
Завернуть в пищевую пленку и дать настояться около 30-40 минут в холодильнике.
ссылка - есть фото
--

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]