Как сделать лепешку
Автор Никита Устинов задал вопрос в разделе На скорую руку
Как сделать самые простые лепешки? и получил лучший ответ
Ответ от Любава[гуру]
я готовила так: Соленая вода и мука - все смешать в крутое тесто, раскатать в тонкие лепешки и обжарить их на сухой горячей сковороде. Иногда для вкуса добавляла в лепешки тмин или чеснок. Только тесто надо ооочень тонко раскатывать и обжаривать по полминуты с каждой стороны.
Ответ от Ђорнадочка[гуру]
Мука, яйцо, соль, вода. Можно и без яйца. Сделать тесто. Пусть постоит немного. раскатать Нарезать кусочки и обжарить в масле с обеих сторон. Ещё можно в тесто чуть соды добавить. В воду покласть соль и яйцо. Затем по-маленьку всыпать муку и замешивать тесто.
Мука, яйцо, соль, вода. Можно и без яйца. Сделать тесто. Пусть постоит немного. раскатать Нарезать кусочки и обжарить в масле с обеих сторон. Ещё можно в тесто чуть соды добавить. В воду покласть соль и яйцо. Затем по-маленьку всыпать муку и замешивать тесто.
Ответ от Ђиффани[гуру]
Простые лепешки из теста
Смешать 8 частей подошедшего теста с только что замешенными на холодной воде 2 частями теста, добавить соду, тщательно перемешать. Раскатать тесто в большой тонкий блин, сбрызнуть растительным маслом, поперчить, свернуть в рулет и разделить руками на кусочки, концы которых залепить. Затем эти кусочки раскатать в лепешки диаметром 13 см и выпекать на сковороде с плоским днищем.
Ингредиенты:
мука
сколько уйдет
тесто подошедшее
сколько уйдет
сода
по вкусу
масло растительное
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
вода
сколько уйдет
Простые лепешки из теста
Смешать 8 частей подошедшего теста с только что замешенными на холодной воде 2 частями теста, добавить соду, тщательно перемешать. Раскатать тесто в большой тонкий блин, сбрызнуть растительным маслом, поперчить, свернуть в рулет и разделить руками на кусочки, концы которых залепить. Затем эти кусочки раскатать в лепешки диаметром 13 см и выпекать на сковороде с плоским днищем.
Ингредиенты:
мука
сколько уйдет
тесто подошедшее
сколько уйдет
сода
по вкусу
масло растительное
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
вода
сколько уйдет
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как сделать самые простые лепешки?