Лосось холодного копчения
Автор Ирина Петрова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Что можно приготовить из лосося холодного копчения? и получил лучший ответ
Ответ от Оксана Дербышева (Гуляева)[гуру]
я пробовала известную все селедку под шубой, но вместо следки именно копченый лосось, только никаких яиц!! ! -а то что это за пародия!
такая вкуснотища, а сверху украшали колечками маслин. вкус лучший чем с селедкой!! !
многие даже не подумали что это та же ШУБА
Ответ от З@Й]{о[активный]
пиццу с сыром и лососем, хотя я бы его и так съела!
пиццу с сыром и лососем, хотя я бы его и так съела!
Ответ от Julia Paszkiewicz[гуру]
Попробуйте сделать рулет в лаваше.
Попробуйте сделать рулет в лаваше.
Ответ от Лия[гуру]
6 вареных яиц -6 кусочков черного хлеба- 200 г зеленого салата ) -150 г лосося холодного копчения- 1 небольшая сладкая луковица-СОУС-200 мл натурального йогурта-1 ст. л. горчицы-50 мл рубленного укропа-1/2 ч. л. мед -черный перец, соль-Обжарить хлеб на растительном ( сливочном ) масле, порезать небольшими кусочками Выложить листья салата на тарелки, добавить кусочки лосося, яйцо, порезанное дольками, лук, порезанный тонкими кольцами. Смешать все ингридиенты для соуса, взбить венчиком и подать соус отдельно от салата.
6 вареных яиц -6 кусочков черного хлеба- 200 г зеленого салата ) -150 г лосося холодного копчения- 1 небольшая сладкая луковица-СОУС-200 мл натурального йогурта-1 ст. л. горчицы-50 мл рубленного укропа-1/2 ч. л. мед -черный перец, соль-Обжарить хлеб на растительном ( сливочном ) масле, порезать небольшими кусочками Выложить листья салата на тарелки, добавить кусочки лосося, яйцо, порезанное дольками, лук, порезанный тонкими кольцами. Смешать все ингридиенты для соуса, взбить венчиком и подать соус отдельно от салата.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Бутерброды с лососем
» 4 кусочка хлеба
» 8 ломтиков лосося
» 2 ломтика огурца
» 2 веточки петрушки
На хлеб выкладываем слабосоленого лосося, сверху — на 2 кусочка выкладываем огурец, на другие два — веточки укропа.
При приготовлении бутербродов с лососем, для украшения можно использовать маслины, веточки петрушки, рубленную зелень, репчатый лук; так же, при желании хлеб можно смазать сливочным маслом, перед тем, как выкладывать на него рыбу.
Макароны с копченым лососем и маскарпоне
- макароны - 250г
- лук-шалот (порубить) - 2 шт.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- сыр маскарпоне - 125г
- сметана - 150г
- дижонская горчица (крупно-зерновая) - 1 ст. л.
- соль, перец - по вкусу
- тертая корочка и сок - 1-го апельсина
- копченый лосось - 150-200г
- пучок трав.
Лук - шалот обжарить в масле до золотистого цвета. Параллельно поставить варить макроны. К шалоту добавить маскарпоне, размешать, подогреть и добавить сметану, опять размешать и подогреть, добавить горчицу, апельсиновую корочку и сок по вкусу, посолить, поперчить и потомить пару минут на медленном огне. Смешать с готовыми макаронами и лососем, посыпать травками и подавать. Можно использовала черные спагетти, они хорошо смотрятся с желтым соусом, но можно брать и обычные белые
Бутерброды с лососем
» 4 кусочка хлеба
» 8 ломтиков лосося
» 2 ломтика огурца
» 2 веточки петрушки
На хлеб выкладываем слабосоленого лосося, сверху — на 2 кусочка выкладываем огурец, на другие два — веточки укропа.
При приготовлении бутербродов с лососем, для украшения можно использовать маслины, веточки петрушки, рубленную зелень, репчатый лук; так же, при желании хлеб можно смазать сливочным маслом, перед тем, как выкладывать на него рыбу.
Макароны с копченым лососем и маскарпоне
- макароны - 250г
- лук-шалот (порубить) - 2 шт.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- сыр маскарпоне - 125г
- сметана - 150г
- дижонская горчица (крупно-зерновая) - 1 ст. л.
- соль, перец - по вкусу
- тертая корочка и сок - 1-го апельсина
- копченый лосось - 150-200г
- пучок трав.
Лук - шалот обжарить в масле до золотистого цвета. Параллельно поставить варить макроны. К шалоту добавить маскарпоне, размешать, подогреть и добавить сметану, опять размешать и подогреть, добавить горчицу, апельсиновую корочку и сок по вкусу, посолить, поперчить и потомить пару минут на медленном огне. Смешать с готовыми макаронами и лососем, посыпать травками и подавать. Можно использовала черные спагетти, они хорошо смотрятся с желтым соусом, но можно брать и обычные белые
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что можно приготовить из лосося холодного копчения?
спросили в Макароны Соус
как готовить соус к макаронам из красной рыбы????
МАКАРОНЫ В ЛОСОСЕВОМ СОУСЕ
100 г макарон,
60 г лосося холодного копчения,
подробнее...
как готовить соус к макаронам из красной рыбы????
МАКАРОНЫ В ЛОСОСЕВОМ СОУСЕ
100 г макарон,
60 г лосося холодного копчения,
подробнее...
Что приготовить из красной икры?
Макаронный салат с красной икрой
красная икра 100гр
консервированный лосось или гарбуша 1
подробнее...
спросили в Соус Соусы
Дайте рецепт вкусного соуса к макаронам, чтобы не очень дорого)
ГРИБНОЙ СОУС
300гр. грибов (желательно свежих) , 1 большая луковица, 200гр. сливок, 100гр.
подробнее...
Дайте рецепт вкусного соуса к макаронам, чтобы не очень дорого)
ГРИБНОЙ СОУС
300гр. грибов (желательно свежих) , 1 большая луковица, 200гр. сливок, 100гр.
подробнее...
спросили в Соль
Как правильно солить лимоны? И какие блюда можно приготовить с использованием солёных лимонов?
Из сырой воды и соли приготовляют раствор такой концентрации, чтобы на его поверхности плавало
подробнее...
Как правильно солить лимоны? И какие блюда можно приготовить с использованием солёных лимонов?
Из сырой воды и соли приготовляют раствор такой концентрации, чтобы на его поверхности плавало
подробнее...
Девчонки с какой рыбой, самый вкусный рыбный пирог получается (не консервы только)
Из тех, что я делала, самым вкусным был пирог с палтусом
С семгой тоже будет хорошо
На
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
паста с копченым лососем.. . как готовить то?
Паста с копченым лососем
* Ингредиенты
* 1 средняя луковица
* 3 ст. л.
подробнее...
спросили в Копчение
из копченой рыбы что приготовить?
Севрюга горячего копчения с зеленью
1 севрюга горячего копчения, зелень, лимон.
Рыбу
подробнее...
из копченой рыбы что приготовить?
Севрюга горячего копчения с зеленью
1 севрюга горячего копчения, зелень, лимон.
Рыбу
подробнее...
Дайте рецептик какой-нибудь холодной закуски на скорую руку!
Предлагаю вот такие закуски:
1. " Творожная"
Творог- 400г;
Зелень- 1ст. л;
подробнее...
Подскажите рецептик рулета из лаваша и оригинальный рецепт крабового салата, чтоб все облизывались?
Пожалуйста:
я делаю такие рулетики из лаваша, разлетаются первыми:
1 лист тонкого
подробнее...
спросили в Другое Сыр бри
какие продукты нельзя кушать беременным?
Правильное питание во время беременности – залог положительного течения беременности и здоровья
подробнее...
какие продукты нельзя кушать беременным?
Правильное питание во время беременности – залог положительного течения беременности и здоровья
подробнее...
а что можно приготовить из круп? вкусного?
Для рецепта Вам потребуются:
- гречневая крупа - 2.5 стакана
- грибы (белые сушеные) -
подробнее...
Что Вы покупаете ВСЕГДА в Финляндии?
я просто напишу, что в Финляндии стОит купить:
- это холодного копчения мясо оленины в
подробнее...
перечень блюд на шведском столе (для примера, хотя бы приблизительно) кто знает?
меню шведский стол
Меню шведского стола из расчета 3000 руб. на персону
( Цена
подробнее...