лёгкая выпечка для начинающих

Ответ от Ђатьяна Сафарова[гуру]
Творожный кекс. Ну очень вкусный Рецепт. Мука - 300г, маргарин - 150г, сахар - 300г, творог - 250г (пачка) , яйцо - 4 шт. , сода - 1/2 ч. л. , гаш. уксусом. Сахар взбить с яйцами, добавить творог, муку, соду и растопленный маргарин. Выпекать при 180 градусах минут 40.Печенье "Наташа"
1 пачка маргарина (растопить) , добавить 1 стакан сахара, 1 ч. л. соды (г/
у) , 3 ст. л. какао, 3 стакана муки. Замесить расыпчатое тесто. Разделить на 2 части ( одну побольше) , и поставить на 20 минут в морозилку!
Начинка: 500 г творога, 3 яйца, 1 стакан сахара - перемешать.
выложить на противень - натереть на терке большую часть теста, начинка, меньшая часть. Выпекать минут 20
Творожные рогалики.
Состав: 400 гр. творога, 1 пачка сл. маргарина, 300-400 гр. муки (чтобы тесто не липло к рукам) , сода погасить уксусом, сах. песок.
Приготовление: В творог добавить соду пог. уксусом, муку, маргарин и все перемешать. Раскатать круг, щедро посыпать сахаром, примять его в тесто, порезать на дольки и свернуть рулетики. Выпекать в духовке при температуре 180 до готовности.
Печенье
250г. сл. масла
250 г сахара
2 яйца
соль
500 г просеянной муки
1/2 ч. л. ванильной эссенции (сахара, ванилина)
масло растереть с сахаром и яйцами
добавить соль, муку и ваниль
с помощью шприца сделать печенье
Выпекаем печенье минут 15
топим шоколад с маслом и укращаем печенюшки=))