рецепт обычных маффинов
Автор Orio задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите рецепт обычных маффинов и получил лучший ответ
Ответ от *Юльчик*[гуру]
Маффины шоколадные Ингредиенты 200 г шоколада 3 яйца 100 г сахара 100 г сливочного масла или маргарина 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды) 200 г муки Рецепт приготовления Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 маффинов. Шоколад порубить на кусочки размером примерно 0.5х0.5см. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить кусочки шоколада, перемешать. Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто. Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 25 минут. Готовность проверить при помощи спички или зубочистки. Приятного аппетита!
маффины3 яйца
100 г сахара
100 г слив. масла
2 ч. л. разрыхлителя
200 г. муки
100 г шоколада и 100 г орехов (или кто как любит)
Шоколад и орехи измельчить
маффины на сливочн масле наверное в россии только пекут! 1,5-2 стак муки 175 гр подсолнеч масла 2 яйца 100 гр молока 150 гр сахара 1 пакетик разрыхлит 1 пакетик ванилина Все взбить миксером, формочки наполнить до половины,
Маффины с сыром 100 г сыра Чеддер, 50 г сыра Пармезан, 50 г ветчины, 3 яйца, 300 г кабачков, 1 ч. л. разрыхлителя теста, 100 г кукурузной муки, 100 г пшеничной муки, 1 ч. л. соли, молотый белый перец, 1 ст. л. свеже