Автор Ђима Вавилов задал вопрос в разделе Первые блюда
Как приготовить рубленое мясо для мантов? и получил лучший ответ
Ответ от АпокалипипеЦ[гуру]
кусками, оптимально 2-3 см толщиной выложить в морозилку. Когда подмерзнет наполовину - доставать кусок за куском и нарезать острым ножом, словно лук на зажарку - в пластинки, их на полоски - и мелкими кубиками. Не спорю, из рубленного мяса манты - земля и небо по сравнению с фаршем) гурманно
Ответ от Забава[гуру]
НарезАть мясо очень муторно. Есть специальная решетка для мясорубки - у неё всего два отверстия и одна перегородка посередине. Получаются маленькие кусочки мяса и, главное, очень быстро!
НарезАть мясо очень муторно. Есть специальная решетка для мясорубки - у неё всего два отверстия и одна перегородка посередине. Получаются маленькие кусочки мяса и, главное, очень быстро!
Ответ от Красавица южная[гуру]
МАНТЫ-слово иностранное, поэтому не склоняется. А рубленное мясо приготовить можно, мелко порезав кусок мяса ножом.
МАНТЫ-слово иностранное, поэтому не склоняется. А рубленное мясо приготовить можно, мелко порезав кусок мяса ножом.
Ответ от Мила Топ[гуру]
Берете доску, остый нож и долго и нудно рубите мяско 0,5 х 0,5 - 0,7 х 0,7.
Если лениво - через мясорубку с крупной решеткой.
Берете доску, остый нож и долго и нудно рубите мяско 0,5 х 0,5 - 0,7 х 0,7.
Если лениво - через мясорубку с крупной решеткой.
Ответ от Анжелла Сукачёва[гуру]
для рубки мяса есть специальный агрегат. Он так и называется - МЯСОРУБКА
для рубки мяса есть специальный агрегат. Он так и называется - МЯСОРУБКА
Ответ от La Otra[гуру]
Слово манты не слaгается, просто прокрутите фарш.
Слово манты не слaгается, просто прокрутите фарш.
Ответ от Валерий Янович[гуру]
Порубить в корытце сечкой или пропустиь через блендер или через мясорубку с большими отверстиями. Лук мелко покрошить. Луку должно быть столько же, сколько и мяса.
Порубить в корытце сечкой или пропустиь через блендер или через мясорубку с большими отверстиями. Лук мелко покрошить. Луку должно быть столько же, сколько и мяса.
Ответ от 177[гуру]
В мантах фарш, так что через мясорубку!
В мантах фарш, так что через мясорубку!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как приготовить рубленое мясо для мантов?
Манты
Тесто заварное, тугое! (мука, вода) Начинка из рубленного мяса (баранина - говядина) лук, специи,
подробнее...
спросили в Манту Манты
Что такое манты и как их готовят???
Манты. Они по виду напоминают пельмени, только побольше и готовятся по-другому. Мясо для них режут
подробнее...
Что такое манты и как их готовят???
Манты. Они по виду напоминают пельмени, только побольше и готовятся по-другому. Мясо для них режут
подробнее...
Какие есть блюда, аналогичные пельменям и откуда пельмени пришли к нам?
Пельмени — евразийское блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого
подробнее...
а вот почему пельмени такие вкусные?
Пельмени — евразийское блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Чем отличаются хинкали от пельменей размером?
ХИНКАЛИ - Хинкали (груз. ხინკალი) — грузинские пельмени
подробнее...
История пельменей
Существует много версий происхождения пельменей. Наиболее распространённая гласит, что русские
подробнее...
Домашние пельмени издавна делали на Руси, на Урале, в Сибири. Из какого мяса делали пельмени и как его размельчали?
Я думаю мясо любое подойдет для пельменей , на вкус , кто-то только говядину любит , кто-то только
подробнее...
Что такое вареники?. . кто их придумал и где их родина?
Мало кому известно, что появлением вареников на нашем столе мы обязаны.. .туркам! Отведав турецкую
подробнее...
спросили в Баоцзи
А кто знает как по-китайски называются пельмени?
Предполагается, что пельмени, привезенные венецианцем Марко Поло, в том виде, в каком мы их теперь
подробнее...
А кто знает как по-китайски называются пельмени?
Предполагается, что пельмени, привезенные венецианцем Марко Поло, в том виде, в каком мы их теперь
подробнее...
Подскажите историю происхождения пельмений и вареников? ? Очень надо, разные источники приветствуются
Родиной пельменей является Китай, где они первоначально назывались цзяо цзы. Оттуда они
подробнее...
спросили в Манту
как приготовить манты?
Все рецепты хорошие, выбирайте сами на вкус конечно, только манты со свининой не вяжется. Это блюдо
подробнее...
как приготовить манты?
Все рецепты хорошие, выбирайте сами на вкус конечно, только манты со свининой не вяжется. Это блюдо
подробнее...
Как правильно готовятся манты по казахски?
МАНТЫ - КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ
Манты готовятся в паровой кастрюле, которая так и называется
подробнее...