маринад для курицы из майонеза

Ответ от Free Sweeper[гуру]
Олеум

Ответ от Анабелла[гуру]
мацони, кефир (лук, зелень, травки сушёные- но дети привереды- с приправкой можно не угодить).
а магазинная жёлтая куриная приправа вообще г... дети её не любят- проверено. и я тоже)

Ответ от Мария Терехина[гуру]
Можешь в магазине для курицы приправу взять

Ответ от Июльский шершень[гуру]
Если вкусно -- то не получиться!!!!

Ответ от Elalko[новичек]
Мед+карри

Ответ от Ирина Покровская[гуру]
их достаточно посолить, сбрызнуть маслом и готовить... а вот мне нравится мед с соевым соусом смешать, немного дать промариноваться и готовить

Ответ от Александр Дондошанский[гуру]
Беспроигрышный вариант к любой части курицы - Тандури масала. в Индии это очень острая приправа, то что продают в России - не острая совершенно. Если вы из Москвы или Питера - магазин Indianspices вам в помощь. Йогурт без всего, немного тандури, капля сои и мёда, чеснок - вы лучше знаете на что есть аллергии у ваших детей. Но они сметут всё под ноль, если вы не опередите их )

Ответ от Надежда[гуру]
вытереть насухо, залить кефиром с солью и перцем. Чеснок - по вкусу.
Если дети достаточно большие, и Вы даете им жареное мясо- то бедрышки с кефиром обваляйте в муке с солью и перцем, обжарьте в приличном кол-ве масла. Или запеките- тоже в панировке. Дети такое очень любят.
Выложить на салфетку- и не будет излишков масла

Ответ от Ђатьяна Ушакова[гуру]
Мёд с соевым соусом.

Ответ от Михаил Решетняк[гуру]
Сметана, соль. чеснок. или варите рассол 60 гр соли на литр, лук морковка, зелень, перец душистый. горошке. л лист, как сварится, остынет, процеживаете через сито и туда курицу, может храниться до 5 суток в холодильнике. главное что бы была полностью в рассоле

Ответ от Єото-Леди[гуру]
у меня это "крылышки в остром соусе", очень вкусные, что делает их невыгодными :).
В соус обмакиваются абсолютно готовые обжаренные крылышки
СОУС
1зуб чеснока выдавить
имбирь 1 чайную ложку
Корич сахар 70г - такой рецепт, но я добавляю абрикосовый джем
Уксус 100мл
1 ст. л кетчупа
немного соевого соуса, чтоб было не так густо. на глаз, но это одна-две ст. ложки

Ответ от Master Sheff[гуру]
курица не требует маринада. просто специи и масло

Ответ от Александр Демин[активный]
самый лучший вариант сделать соус отдельно иногда хочеться соус для разнообразия ...если хотят соус то подать..

Ответ от Ольга[гуру]
Лимонный сок

Ответ от Кто-то другой смотрит из меня[гуру]
простокваша+черный перец+укроп+чеснок+чабер

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]