Автор Людмила Борисова задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как приготовить маринованное куриное филе по-корейски? (не жаренное) и получил лучший ответ
Ответ от #Местами Затруднения#[гуру]
Куриное филе по-корейски.
Ингредиенты:
куриное филе - 500г,
соевый соус,
корейская морковь - 200г.
Способ приготовления:
Куринное филе режем на кусочки средней величины и маринуем в соевом соусе (чтобы соус практически покрывал мясо) приблизительно 30-40 минут, по вкусу до часа.
Затем мясо выкладываем на сковороду без соуса и притушиваем до побеления мяса. Когда оно побелело, добавляем корейскую морковь и тушим до готовности.
Мясо получается сочным. Если нет соевого соуса, то можно часок промариновать в майонезе. Тоже вкусно.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Ответ от Незнакомка[гуру]
Срезанное филе нарезаю квадратиками, примерно в три сантиметра и складываю в большую миску. Для маринада, взбиваю одно яйцо со столовой ложкой томатной пасты, четвертью стакана соевого соуса и чайной ложкой крахмала. Выливаю маринад в мясо, хорошенько перемешиваю и ставлю в холодильник на пару часов. За это время сделаю салатик из свежих овощей с растительным маслом и уксусом и пожарю картошечку.
Пришло время жарить филе. В сковородку наливаю побольше масла и хорошенько его разогреваю. Бросаю туда промаринованные кусочки. Тщательно перемешивая, жарю минут пять, больше не надо ведь кусочки небольшие. Выкладываю филе на тарелку, рядом жареную картошечку, посыпанную зеленью, а салатик в отдельной, небольшой мисочке. Пока сковородка горячая, поджариваю на ней несколько греночек из белого хлеба. Соус к этому блюду не нужен, хотя можно взять горчицу.
Срезанное филе нарезаю квадратиками, примерно в три сантиметра и складываю в большую миску. Для маринада, взбиваю одно яйцо со столовой ложкой томатной пасты, четвертью стакана соевого соуса и чайной ложкой крахмала. Выливаю маринад в мясо, хорошенько перемешиваю и ставлю в холодильник на пару часов. За это время сделаю салатик из свежих овощей с растительным маслом и уксусом и пожарю картошечку.
Пришло время жарить филе. В сковородку наливаю побольше масла и хорошенько его разогреваю. Бросаю туда промаринованные кусочки. Тщательно перемешивая, жарю минут пять, больше не надо ведь кусочки небольшие. Выкладываю филе на тарелку, рядом жареную картошечку, посыпанную зеленью, а салатик в отдельной, небольшой мисочке. Пока сковородка горячая, поджариваю на ней несколько греночек из белого хлеба. Соус к этому блюду не нужен, хотя можно взять горчицу.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как приготовить маринованное куриное филе по-корейски? (не жаренное)
салат суши по корейски--как вы себе это представляете?
Не представляю...)))) Поэтому предлагаю вот что:
Суши - салат — ингредиенты:
подробнее...
спросили в Сухарики
Подскажите рецепт салата из курицы с корейской морковкой и сухариками!! ! рецепт потеряла а в инете не могу найти!
что то вам никто не отвечает. а с курицей и грецкими орехами вас не устроит??? там и сухарики
подробнее...
Подскажите рецепт салата из курицы с корейской морковкой и сухариками!! ! рецепт потеряла а в инете не могу найти!
что то вам никто не отвечает. а с курицей и грецкими орехами вас не устроит??? там и сухарики
подробнее...
спросили в Салат Вкусно
Подскажите рецепт вкусного салата с корейской морковкой? (Кроме печеночного и петергофа)
Рецепт "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками"
Палочки крабовые (200 грамм) —
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного салата с корейской морковкой? (Кроме печеночного и петергофа)
Рецепт "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками"
Палочки крабовые (200 грамм) —
подробнее...
подскажите вкусный салат с корейской морковкой. Заранее спасибо
Рецепт "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками"
Палочки крабовые (200 грамм) —
подробнее...
спросили в Грибы Помидоры
Подскажите, пожалуйста рецепт салата, где есть курица, грибы, помидоры и что то ещё. Что?
Слоеный салат с грибами
грибы - 200 г, лук репчатый - 2 головки, мясо куриное вареное - 100 г,
подробнее...
Подскажите, пожалуйста рецепт салата, где есть курица, грибы, помидоры и что то ещё. Что?
Слоеный салат с грибами
грибы - 200 г, лук репчатый - 2 головки, мясо куриное вареное - 100 г,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Морковь
Посоветуйте салаты с корейской морковью
Рецепт "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками"
Палочки крабовые (200 грамм) —
подробнее...
Посоветуйте салаты с корейской морковью
Рецепт "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками"
Палочки крабовые (200 грамм) —
подробнее...
Поделитесь, как пожарить курицу кусочками на сковороде, чтобы была аппетитная корочка.
Куриное филе по-корейски.
Что- то собаки во дворе разлаялись, навели на мысль о корейской
подробнее...
Какой салат можно приготовить на праздник с корейской морковью?
Салат с корейской морковью
•300г. куриного филе; 1 солёный огурец; 200г. сыра; майонез;
подробнее...
Посоветуйте вкусный салат с добавлением корейской моркови?
Да любой! Лучше за 6 часов до подачи смешать кусочки сврого рыбного филе с таким же по весу
подробнее...
спросили в Другое
салат с копченой курицей
Этот салат с копченой куриной грудкой хорошо готовить на скорую руку, когда нет времени на
подробнее...
салат с копченой курицей
Этот салат с копченой куриной грудкой хорошо готовить на скорую руку, когда нет времени на
подробнее...
Дайте рецепт Корейского салата с кальмарами Пожалуйста!
Морковь с кальмаром по-корейски
кальмар, морковь, лук, чеснок, соевый соус,
подскажите что лучше добавить к корейской морковки?
куриный окорочок или куриное филе,
корейская морковка - 200 г,
апельсин - 1 шт,