Автор Ольга Кузьмичева задал вопрос в разделе Консервирование
Люди! Помогите! Дайти рецепт СОЛЕНЫХ (не маринованных, без уксуса, без сахара) помидоров. и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Бровко[гуру]
Очень простой и вкусный рецепт, только хранить нужно в погребе. В банку складываете помидоры+специи (чеснок, укроп, горький и сладкий перец), заливаете холодным некипяченым рассолом (на 1 литр воды-75 г соли). Закрывать капроновой крышкой. сразу спустить в погреб. оченьвкусные, по вкусу-как бочковые. Лучше брать немного недозрелые, побуревшие.
Ответ от Ангел[гуру]
в квартире невозможно сохранить без уксуса
в квартире невозможно сохранить без уксуса
Ответ от Дарина-чудоподарок[гуру]
на литр воды 1,5 ст ложки соли
на банку 3 х литровую лимонной кислоты 1/4 ч ложки
помидоры, укроп, листья смородины, чеснок, сложить в банки, залить кипятком, выдержать 15 мин, слить в катрюлю, добавить соль, довести до кипения, влить в банку, добавить лимонку, закатать.
на литр воды 1,5 ст ложки соли
на банку 3 х литровую лимонной кислоты 1/4 ч ложки
помидоры, укроп, листья смородины, чеснок, сложить в банки, залить кипятком, выдержать 15 мин, слить в катрюлю, добавить соль, довести до кипения, влить в банку, добавить лимонку, закатать.
Ответ от Eva[гуру]
Думаю, такого рецепта консервированных томатов для хранения в квартире не найдете.
Думаю, такого рецепта консервированных томатов для хранения в квартире не найдете.
Ответ от Маруська[гуру]
Если солите в кастрюле, то можно так: На дно - пряности (укроп, листья вишно, черной смородины, хрена, чеснок) помидоры, сверху опять зелень. Залить остуженным рассолом так, чтобы полностью покрыть помидоры. Оставить при комнатной температуре на 6-7 дней, затем вынести на холод. Для красных помидоров 500 г соли на 5 литров воды, для бурых и зелёных - 350-400 г соли на 5 л воды.
Если солите в кастрюле, то можно так: На дно - пряности (укроп, листья вишно, черной смородины, хрена, чеснок) помидоры, сверху опять зелень. Залить остуженным рассолом так, чтобы полностью покрыть помидоры. Оставить при комнатной температуре на 6-7 дней, затем вынести на холод. Для красных помидоров 500 г соли на 5 литров воды, для бурых и зелёных - 350-400 г соли на 5 л воды.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Люди! Помогите! Дайти рецепт СОЛЕНЫХ (не маринованных, без уксуса, без сахара) помидоров.
спросили в Уксус
Капуста квашеная со свеклой, у нас называют ее - пелюстка. Подскажите рецепт без уксуса.
У нас "пелюсткой" называют отварную, а потом выдержанную в маринаде капусту, которая отваривается в
подробнее...
Капуста квашеная со свеклой, у нас называют ее - пелюстка. Подскажите рецепт без уксуса.
У нас "пелюсткой" называют отварную, а потом выдержанную в маринаде капусту, которая отваривается в
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт быстрых маринованных помидоров?
Быстрые маринованные помидоры
Ингредиенты:
1 кг. помидоров черри
2-3 веточки
подробнее...
спросили в Шашлык Шашлыки
как приготовить вкусный шашлык из куриных бедер?? желательно без уксуса спа-бо)!
Поскольку лимонный сок и майонез в качестве маринада уже привели, я бы еще посоветовала попробовать
подробнее...
как приготовить вкусный шашлык из куриных бедер?? желательно без уксуса спа-бо)!
Поскольку лимонный сок и майонез в качестве маринада уже привели, я бы еще посоветовала попробовать
подробнее...
Подскажите рецепт маринованых помидор. Так чтобы пальчики оближешь.
Это рецепт моей мамы, сделайте-не пожалеете. Всем нравятся.
На 3 л. банку - 1,5 л. воды; 2 ст.
подробнее...
Рецепт маринованных помидоров
СЛАДКИЕ ПОМИДОРКИ:
рассол: на 1 литр воды 6 ст ложек сахара 1 ст ложка соли 1 чайная ложка 70%
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Рецепты маринованных помидор
Помидоры маринованные
Итак:
Помидоры
Специи на 1л банку:
черный перец
подробнее...
Поделитесь рецептом консервирования огурцов, помидоров, салатов без стерилизации.
СОТЭ
все овощи укладываются в кастрюлю (чугунный казан) СЛОЯМИ!
помидоры (кольцами
подробнее...
что можно сделать из помидор на зиму
ПОМИДОРЫ
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Сложить в 3-х литровую банку помидоры, пару болгарских
подробнее...
спросили в Заморозка
Что можно сделать с грибами на зиму, кроме заморозки, маринования и соления?
Грибы в томатном пюре
На 600 г грибов - 400 г пюре из помидор, 1-2 лавровых листа, соль,
подробнее...
Что можно сделать с грибами на зиму, кроме заморозки, маринования и соления?
Грибы в томатном пюре
На 600 г грибов - 400 г пюре из помидор, 1-2 лавровых листа, соль,
подробнее...
подскажите рецепт помидор?
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Сложить в 3-х литровую банку помидоры, пару болгарских перцев
подробнее...
как мариновать резаные помидоры
— помидоры
— столовый уксус 6% — по 1 столовой ложке на каждую 800 гр банку
— 1 столовая
подробнее...
Женщины, дайте пожалуйста рецепт как закрыть на зиму вкусные помидоры
Рецепт вкусных маринованных помидор на зиму
Нам понадобятся небольшие помидоры (чем
подробнее...
спросили в Помидоры
какой самый вкусный рецепт засолки помидор
Засолка помидор (сладкие)
В 3л банку уложить помидоры, на самый низ положить зонтик
подробнее...
какой самый вкусный рецепт засолки помидор
Засолка помидор (сладкие)
В 3л банку уложить помидоры, на самый низ положить зонтик
подробнее...
спросили в Шашлык
Подскажите пожалуйста самый вкусный рецепт маринования шашлыков из свинины
Как правильно приготовить шашлык из свинины.
#yaimg12239#
Для шашлыка
подробнее...
Подскажите пожалуйста самый вкусный рецепт маринования шашлыков из свинины
Как правильно приготовить шашлык из свинины.
#yaimg12239#
Для шашлыка
подробнее...
поделитесь проверенными и вкусными рецептами заготовок помидоров на зиму.
смотря какого вкуса тебе нравятся. я вот не люблю сильно кислые и соленые. и пряности тоже по
подробнее...