мидии к пиву



рецепт мидий к пиву

Автор Giliki задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Подсоветуйте, как класненько мидии к пиву приготовить, плиз. и получил лучший ответ

Ответ от Valentin@[гуру]
Мидии в чесночном соусе
500 г. мидий, 2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки муки,
4 - 5 толченые дольки чеснока, 1 желток, сок лимона, зелень петрушки.
Хорошо промыть мидии, положить в кастрюлю, залить холодной водой и медленно подогреть на огне, пока не откроются створки и мясо не станет мягким. Слить воду в посуду и снять одну из створок мидий. Разложить мидии на разогретое блюдо оставшейся створкой книзу. Приготовление соуса: пожарить муку с маслом и развести стаканом отвара в котором варились мидии. Заправить соус толченым чесноком. Снять с огня и заправить желтком и соком лимона. Залить мидии соусом, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и подавать теплыми.
Мидии под майонезом с горчицей
- мидии - 20-25 шт.
- майонез - 100г
- горчица - 1 ч. л.
- маринованный сладкий перец - 50г
- перец, соль - по вкусу.
Отваренные, мидии очистить от раковин, охладить, посолить, поперчить, залить майонезом, смешанным с готовой горчицей, перемешать.
Выложить в салатник, украсить полосками маринованного красного перца и веточками зелени петрушки. Эту закуску можно гарнировать сваренными вкрутую яйцами и свежими огурцами и помидорами. В этом случае ее можно подать на блюде.

Ответ от Ётася[гуру]

Мидии с беконом
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- сливочное масло - 3 ст. л.
- чеснок (измельченный) - 1 зубок
- белый хлеб - 4 ломтика
- мидии (в рассоле) - 225г
- бекон - 4-8 ломтика
- петрушка (измельченная) - 3 ст. л.
Инструкции по приготовлению:
Смешайте сливочное масло с чесноком. Удалите корку с хлеба. Обсушите мидии.
Обжарьте ломтики бекона. Выложите бекон и обжарьте мидии в том же жире. Добавьте петрушку.
Растопите чесночное сливочное масло и обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон. Переложите на отдельные тарелки. Сверху уложите мидии и бекон.
Мидии, маринованные в пиве Lambic
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- лавровый лист - 1 шт.
- тимьян - 2 веточки
- чеснок - 1 зубчик
- мидии (очищенные) - 1.8 кг
- соль, перец молотый - по вкусу
- пиво Boon Faro
Инструкции по приготовлению:
Мидии очистите и несколько раз промойте. Для маринада соедините измельченный лавровый лист, веточки тимьяна и зубчик чеснока, прибавьте к этому очищенные мидии. Приправьте солью и перцем, залейте пивом и поставьте кастрюлю на огонь. Варите до тех пор, пока все мидии не раскроются
Готовое блюдо подайте с картофелем фри или тостом с маслом и обязательно стаканом пива Boon Faro.

Ответ от Erst[гуру]
Пиво к мидиям дурной вкус

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подсоветуйте, как класненько мидии к пиву приготовить, плиз.

Что приготовить к пиву?
сосиски нарезать кружками и когда чуток поварие, смешать с слегка поджареным луком, майонезом,
подробнее...
спросили в Выглядели
что подают к пиву, кроме чипсов и креветок? что можно приготовить, чтоб выглядело цивильно...
Сразу же рекомендую два оригинальных рецепта (особенно подходят, если вы пригласили шоблу друзей на
подробнее...
спросили в Мидии
Подскажите рецепт (желательно не один) маринованых мидий
Мидии маринованные с луком

Вам потребуются:
Мясо мидий - 500г;
растительное
подробнее...
спросили в Далянь
Закуски к пиву. Подскажите, пожалуйста, оригинальные рецепты закусок к пиву?
Сырные палочки
Сыр, яйца, панировочные сухари, различные приправы.
Берем сыр сулугуни или
подробнее...
спросили в Мидия
как мариновать мидии ???
Для рецепта Вам потребуются:
- мидии - 1 кг
- сухое белое вино - 175 мл
- чеснок
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как приготовить мидии?
на полкило сократите рецепт вдвое
Запеченные мидии
Состав

1 кг замороженных
подробнее...

подскажите рецепт блюда с мидиями. всем заранее спасибо
Мидии для мужа, с любовью
Состав
* Мидии свежемороженые, 400-500 гр. ,
* Макаронки,
подробнее...

Как вкусно приготовить мидии ?
Салат из мидий с фасолью

Необходимые продукты:
мидии консервированные - 200 г.подробнее...

Помогите, как готовить мидии!
ЖАРЕНЫЕ МИДИИ
0,3 кг мяса мидий
2 крупные луковицы
подсолнечное масло
сольподробнее...

Как вкусно приготовить мидии (замороженные)?
ЖАРЕНЫЕ МИДИИ
0,3 кг мяса мидий
2 крупные луковицы
подсолнечное масло
сольподробнее...

Как лучше приготовить мидии?
На дно кастрюли залить чуть-чуть воды (она может даже не полностью закрывать ракушки) и немножко
подробнее...

ПОдскажите как готовить мидии?
свежие? очень легко. нужно их почистить, помыть. положить в кастрюлю. туда же лавровый лист,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*