много яиц что приготовить

Ответ от ANACONDA[гуру]
свари =)))) либо используй для борща =))) либо нафаршируй ими что-нить (помидор например-яйцо+майонез+чеснок+сыр (или рис) )
жареный рис (можно с овощами) (он вконце с сырым яйцом перемешивается)
мясо в яйце с грибами и сметаной сделай =)))
на жареную картошечку можно сверху вылить и поджарить =))))
майонез домашний сделай =)))
на домашнюю пиццу можно сверху положить и запечь (так иногда в итальянских ресторанах делают)
используй для панировки
в горячий бутерброд пусти
омлет сделай с горошком или брокколи
в какие-то коктейли, я еще слышала яйцо добавляют
свари и в любой салат добавь

Ответ от Елена Елистратова[гуру]
можно что-нибудь постряпать... бисквит, например из 8 яиц, можно сварить яйца, разрезать на половинки и зафаршировать их рисом со специями и крабовыми палочками.

Ответ от Олька Лыбина[новичек]
ЯЙЦА «БЕНЕДИКТ»
Сделайте соус: смешайте 2 желтка, 2 столовые ложки сливок, 1 столовую ложку тертого сыра, рюмку столового вина (если готовите только для взрослых) , поставьте на паровую баню и загустите. Приправьте солью и перцем.
Приготовьте из яиц 4 глазуньи, обжарьте 4 помидора и 4 ломтика шпика. Ломтики хлеба намажьте сливочным маслом, положите на них шпик, помидоры и глазуньи, залейте приготовленным соусом.
ЯЙЦА «В ГНЕЗДЕ»
Из 6-8 картофелин и половины стакана сметаны приготовьте пюре. Выложите пюре в смазанную маслом форму, разровняйте и сделайте 4 углубления, в каждое из которых опустите яйцо, посолите, поперчите и запеките в духовке до готовности яиц. Полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте зеленью
ЯЙЦА ПО-ГУСАРСКИ
Поджарьте гренки. Репчатый лук нарежьте колечками, поджарьте на сливочном масле с помидорами и ветчиной, нарезанной соломкой. На каждый гренок поместите по жареному яйцу и полейте полученной смесью. Сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Ответ от Marina Morskaya[гуру]
Тирамису, бисквит, безе - ну очень много десертов, если Вы сладкоежка.
Обожаю рулет со сливками и клубникой. Сейчас не сезон, поэтому можно сделать просто со взбитыми сливками или любым кремом.
200г. клубники
2ст. л. сахара
8 желтков, 100г. сахара
4 белка, 80 г. муки высшего сорта
20г. картофельного крахмала
1/2л. жирных сливок
2ст. л. сахара
4ст. л. сахарной пудры
Пергаментная бумага на противень
Противень застелем пергаментной бумагой. Духовку разогреем до 220 градусов, клубнику промоем, обсушим, и в зависимости от величины разрежем ягоды пополам или на четыре части. Посыплем сахаром и дадим постоять.
Желтки с половиной сахара разотрем добела. Белки со второй половиной сахара взобьем блендером в тугую пену и соединим с растертыми желтками. Добавим просеянную муку в смеси с крахмалом и легонько перемешаем деревянной ложкой. Бисквитное тесто равномерно распределим по пергаменту и поставим в духовку на 8-12 минут печься на среднем уровне.
Готовый бисквит переложим на посыпанную сахаром скатерть или полотенце, снимем пергамент, накроем бисквит смоченной салфеткой и дадим ему остыть.

Ответ от Люблю Сгущенку[гуру]
бисквитный тортик

Ответ от Slesvel[гуру]
Сырыми пеё усвояемость белка 100% единственный продук с такой усвояемостью.

Ответ от Tat V[гуру]
Нафаршировать разными начинками.
Например:
1. желток, жаренный лук
2. паштет печёночный, желток
3. печень трески, желток
4.творог, желток, сливочное масло
Да, что угодно. Можно желток и сельдь или любую рыбную консерву.
Сверху майонез. Украсить зеленью и овощами.

Ответ от * **[гуру]
если очень много. то попробуйте яичную колбасу!

Ответ от Ольга Агеева[гуру]
Попробуйте приготовить такой салатик. Вам понадобится: ветчина – 200-300 гр. ; яйца – 2-3 шт. ; луковица (лучше красная) - 1 шт. сладкая консервированная кукуруза – 200-300 гр.
Ветчину и луковицу нарезать тоненькими и по возможности длинными полосками. Яйца взбить в миске с солью (как на омлет) , вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом и выпекать блинчик (поджарить с 2-х сторон). Яичный «блинчик» снять, остудить и нарезать то-о-о-о-о-оненькми длинными полосками (чем тоньше, тем нежнее будет салатик и никто даже не поймет, что это омлет!). Нарезанные ветчину, лук и омлет смешать, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.
Очень вкусный салат, просто пальчики оближешь, оригинальный и сытный. Приятного аппетита!
Фаршированные яйца.
Отварить вкрутую яйца, срезать верхушки и аккуратно, не повреждая белок, вынуть чайной ложечкой желтки, чтобы получились пустые «бочоночки». Эти «бочонки» можно нафаршировать чем угодно на ваш вкус! Например: тертый желток + майонез + чеснок + зелень, тертый желток + мелко порезанные шпроты, жаренные грибы + зелень + ветчина, отварная курица + жареные грибы + тертый желток. В общем фантазируйте! Можно каждое яичко сделать с разной начинкой. А чтобы не было видно, какие внутри начинки, сверху яйца можно накрыть половинками помидоров и сделать из них мухоморчики (как показано на рисунке). Приятного аппетита!

Простой пирог (так же я считаю его вариантом приготовления омлета)
Для теста понадобится: 200-250 гр. муки, 1 яйцо, щепотка соли, 5 ст. л. молока. Для начинки: ветчина (можно взять и бекон, если хотите пожирнее) , пучок зеленого лука. Для заливки: 4 яйца, 200 гр. сливок, 100 гр. любого твердого сыра, щепотка соды, соль, перец, мускатный орех – по вкусу.
Замесить тесто, раскатать его в пласт и выложить в смазанную сливочным маслом форму. Загнуть края (чтобы они были потолще). Поставить форму с тестом в холодильник примерно на 30 мин. За это время приготовить начинку: ветчину (бекон) порезать кубиками и обжарить на сливочном масле 10 мин. Зеленый лук нарезать и перемешать с ветчиной (беконом). В отдельной посуде взбить яйца со сливками, щепоткой соды, солью и перцем, добавить натертый твердый сыр, перемешать. Вытащить тесто из холодильника и равномерно выложить на него начинку. Затем залить смесью из яиц, сливок и сыра и поставить в разогретую до 200 С духовку примерно на 45-50 мин. (до образования приятной глазу золотистой корочки). После духовку выключить и оставить там пирог еще на 10 мин. Затем можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ответ от Nemetc[новичек]
Мясные колобки с яйцом
яйца — 6 шт. (сварить вкрутую) ,
яйцо сырое — 1 шт,
горчица — 1 ст. ложка,
фарш (свинина + говядина) — 400-450 г,
лук репчатый — 1 шт,
соль,
перец,
мускатный орех,
мука,
сухари панировочные,
зелень.
Отварить 6 яиц вкрутую.
Мясной фарш приправить солью, перцем, добавить мелко порезанный лук, мелко порезанную зелень петрушки и все хорошо вымешать.
Готовый фарш разделить на 6 частей, из которых сформировать лепешки одинакового размера.
В отдельную мисочку разбить сырое яйцо, добавить горчицу и хорошо размешать.
В отдельную мисочку насыпать муку.
В другую мисочку насыпать панировочные сухари.
Берем вареное яйцо, чистим его и обваливаем в муке. Затем выкладываем на лепешку из фарша и скрепляем края лепешки со всех сторон яйца.
Каждый колобок обмакнуть в яично-горчичную смесь, обвалять в панировочных сухарях и обжарить во фритюре или в достаточном количестве масла на сковороде до готовности.

Ответ от Акст Анна[гуру]
ссылка

Ответ от Вчерашнее Лето[гуру]
Блюда из яиц

Ответ от Андрей Яськов[гуру]
Если дома есть сыр и майонез, а также помидоры, то можно отварить яйца и набить их смесью мелко потёртого сыра, майонеза и лепестка помидора, очень вкусно и не сложно!)))

Ответ от Зульфир Гареев[гуру]
Отвори яйца пару штуку и шпроты сделай салат

Ответ от Михаил[гуру]
Ну-у.. .яичницу или омлет можно приготовить очень оригинально и экзотично.
Вот например, варианты:
А вот еще можно. Такие варианты вспомнились:
1) Готовую яичницу или омлет смазать (чуть, не переборщи) медом.
2) Поджарить кукурузу из банки. Потом в нее влить яйца.
3) Взять лапшу быстрого приготовления (китайская, ролтон и т. п.) . Размять, разломать руками и положить в омлетную заготовку (яйца-молоко) . Все вместе вылить в сковородку.
Сытно, вкусно, оригинально!

Ответ от Антон Валерьевич[гуру]
яичницу с колбасой

Ответ от Иван Мостовщиков[гуру]
яичную яичницу.

Ответ от Михаил Воронов[активный]
Яичную вермишель, гоголь-моголь.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Салат пасхальный яичный
Очистить яйца и разрезать на четыре части. Добавить горошек и грибы, слив жидкость. Петрушку и зеленый лук мелко нарубить, потом заправить майонезом и перемешать.
10 крутых яиц, 1 банка зеленого горошка, 1 банка грибов, 100 г майонеза, петрушка, зеленый лук

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]