молочный коктейль с клубникой

Ответ от ?[гуру]
Бананово-клубничный коктейль. Способ приготовления :
Взбиваем в блендере банан со сливками до состояния пюре, затем добавляем клубнику с сахаром и опять взбиваем, вливаем молоко и снова взбиваем. Коктейль получится густой, поэтому лучше подавать его в большом красивом бокале с толстой соломинкой.
2ой вариант:
Бананово-клубничный коктейль на соке
Ингредиенты:
• 0,5 банана
• 100г клубники
• 150~200г сока (персик, абрикос, апельсин)
Способ приготовления :
Очень важно, чтобы банан был не переспелым. Он в коктейле всего лишь играет роль загустителя, а главный вкус и аромат даёт клубника. Если банан будет очень ароматным, то он забьёт собой клубнику.
Если нужно получить холодный коктейль, то все компоненты нужно предварительно подержать в холодильнике.
Всё положить в блендер и взбить до однородности.
3ий вариант:
• Сливки 20-22% 100 мл
• Сахар-песок 50 г
• Бананы 1 шт.
• Клубника 150 г
• Молоко коровье 150 мл
Молочные коктейли не редкость, и каждый знает, как их приготовить. Но именно в силу их распространенности и вкусности существует множество разных рецептов, меняющих оттенки вкуса. Этот рецепт проверялся неоднократно и с неизменным успехом. Не менее (а может даже более) вкусно получается с замороженной вишней, так как у нее нет таких мелких семечек, которые могут потом чувствоваться в клубничном коктейле.
Способ приготовления :
Кладем спелый банан в блендер и превращаем его в пюре вместе со сливками.
Замороженную клубнику и сахар добавляем в банановое пюре и все вместе хорошо взбиваем (клубнику не размораживать, она будет служить естественным охладителем и заменителем льда и мороженного) .
В конце разбавляем молоком, еще раз взбиваем. Вкуснее всего пить из прозрачных бокалов с помощью довольно толстых соломинок (коктейль густой получается, тонкой будет сложно орудовать) .
Источник: