Йогуртовый крем для торта без желатина
Автор Лекса задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Йогуртовый крем для торта и получил лучший ответ
Ответ от Медуза Гормонов[гуру]
вот про йогуртного не могу сказать к сожалению, но я очень люблю крем такой - 1 пачка масла, 1 пачка творога и 1 банка сгущёнки всё взбить, подходит идеального для любого торта, нет заморочек с варкой и водяной баней, очень вкусный крем, я делаю с этим кремом свои торты домашние.
Ответ от Ольга[гуру]
Без желатина йогурт очень жидкий
Без желатина йогурт очень жидкий
Ответ от Svetlanka[гуру]
Для крема, сметану Valio взбить на высоких оборотах миксером до состояния масла. Затем добавляем 1 стакан сахарной пудры и взбиваем до исчезновения крупинок сахара. По одной столовой ложке постепенно добавляем йогурт, не прекращая взбивать. Цвет крема будет зависеть от вида йогурта. Наш крем готов, он не расслаивается и долго держится!! ! У меня 5 дней ели торт, крем был нежный и стойкий.
Для крема, сметану Valio взбить на высоких оборотах миксером до состояния масла. Затем добавляем 1 стакан сахарной пудры и взбиваем до исчезновения крупинок сахара. По одной столовой ложке постепенно добавляем йогурт, не прекращая взбивать. Цвет крема будет зависеть от вида йогурта. Наш крем готов, он не расслаивается и долго держится!! ! У меня 5 дней ели торт, крем был нежный и стойкий.
Ответ от Воинова Ирина[гуру]
Воздушное суфле:
800 гр 0% нежного творога
600 гр йогурта
300 мл 36% сливок
100 гр сахара
1 лимон
50 гр желатина (замочить 1:5)
Приготовление: Сливки взбить с сахаром, ввести творог, йогурт, натереть цедру лимона, выжать сок лимона, и в конце ввести растопленный желатин. Добавила нарезанный банан и клубнику свежемороженную слегка приварила
Воздушное суфле:
800 гр 0% нежного творога
600 гр йогурта
300 мл 36% сливок
100 гр сахара
1 лимон
50 гр желатина (замочить 1:5)
Приготовление: Сливки взбить с сахаром, ввести творог, йогурт, натереть цедру лимона, выжать сок лимона, и в конце ввести растопленный желатин. Добавила нарезанный банан и клубнику свежемороженную слегка приварила
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Йогуртовый крем для торта