можно ли есть ботву редиски

Ответ от Ольга власова[активный]
Салат обалденно-витаминный, буквально на скорую рукуПорезать ботву редиски, слегка посолить, помять рукой несильно. Если ботвы мало, шинкуем молодую капусту. Затем на крупной терке огурец, туда же нескуолько редисок, зелень, какая есть (кроме щавеля), чесночок зубчик на мелкой стороне терки. Слегка посолить, добавить майонез. Можно добавить морковочку. Объедение. А для тех, "кто любит погорячее и если ботвы много: нарезать также, присолить, помять сильнее, добавить немного уксусаОпять таки зелень, чеснок. Пока присаливается, в масле обжарить луковицу. Добавить в ботву соевый соус, красный молотый перец или приправу для моркови по корейски, перемешать, залить горячим маслом с луком. Ммм, наслаждайтесь
Источник: Личный опыт