Автор Олеся Кириллова задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Подскажите, кто знает, можно ли мыть куриные яйца? и получил лучший ответ
Ответ от Алексей Попов (Океан)[гуру]
Куриные яйца можно мыть, но только непосредственно перед приготовлением. Хранить их мытыми нельзя, так как вода смывает с поверхности скорлупы естественную защитную пленку. Без нее микробы и плесень легко проникают через поры внутрь, и продукт быстро портится. Если яйца сильно загрязнены, их допустимо промыть в слабом растворе хлорной извести из расчета 5 граммов на 1 литр воды. Раствору дают отстояться, после чего яйца аккуратно очищают тряпкой и тщательно просушивают. Если на скорлупе уже заметна плесень, продукт лучше сразу выбросить, так как токсины могли проникнуть внутрь. Перед варкой всегда мойте яйца теплой водой, чтобы избежать попадания бактерий в пищу, и обязательно мойте руки после контакта с сырым продуктом.
Вы купили просроченные во всех отношениях яйца. Яйца категории С (столовые) хранятся не более месяца.... Вам необходимо вернуть некачественный продукт в магазин, где их покупали...
мыть их можно только перед употреблением (варением) , а в холодильник лучше так и поставить, хорошо и плотно упакованными в целлофановый кулёк. Мытые сырые яйца вообще не хранятся, быстро пропадают.
kak vy opisali, to porekomenduju vykinut...opasno...cherez skorlupu mikroby, virusy legko pronikajut...luchshe ne riskovat...
Я всегда мою яйца перед готовкой.
Малот того, что просрочка, так ещё и яйца должны хранится в вентилируемой таре, а не в запайке.
На помойку или обратно в магазин.
P.S. Хранятся яйца немытыми, а моются непосредственно перед готовкой.
Мыть яйца перед использованием нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО !
мыть обязательно перед употреблением
Перед употреблением яйца нужно помыть обязательно, но это не Ваш случай.
Несите лучше обратно эти яйца...
То, что купили Вы-или на помойку или в магазин. А вообще я всегда яйца перед тем готовить мою в тёплой воде.
чё то не то
Объясните, надо ли мыть яйца чтобы приготовить яичницу? Моя жена прежде чем разбить их зачем-то моет
Да, яйца обязательно нужно мыть перед приготовлением, и ваша жена поступает совершенно правильно.
подробнее...
Можно ли есть много яиц?
Употребление яиц имеет свои пределы. Максимум составляет 6 яиц в неделю, а после 30 лет из-за
подробнее...
вредно или нет пить сырые яйца?
Сам по себе вопрос странный. У некоторых он ассоциируется с известным анекдотом: "Можно ли есть
подробнее...
Надо ли мыть яйца перед тем как разбить, чтобы что нибудь приготовить?
Мыть яйца нужно обязательно. На поверхности скорлупы могут сохраняться различные бактерии и вирусы,
подробнее...
Чем полезны сырые яйца?
Сырые яйца
Мифы, легенды и заблуждения
Яйца — враги печени
Яйца не приносят
подробнее...
Почему у кошки на бородке маленькие чёрные точки ( как от блох яйца). Но мы проверяли у неё не было блох и яиц тоже
Удивительно, но кошки могут страдать от прыщей. Они обнаружены под подбородком животных и вокруг
подробнее...
Чем можно кормить попугая? Как можно его приручить + расскажите про них что не будь )))
Корм РИО или Prestige+мин. смесь+сепия+фрукты
Первую неделю руки в клетку совать НЕЛЬЗЯ.
Можно ли МЫТЬСЯ на ПАСХУ???
Мыться на Пасху можно. Церковь не запрещает поддерживать личную гигиену в этот или любой другой
подробнее...
нужно ли мыть яйца перед готовкой.?
Яйца обязательно нужно мыть перед готовкой для профилактики сальмонеллеза. Возбудители сальмонеллы
подробнее...