начинка из ягод



Пирожки с ягодами из дрожжевого теста

Автор Жанна задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Как правильно сделать ягодную начинку для открытого пирога? и получил лучший ответ

Ответ от Olga[гуру]
2 верных ответа уже вижу, крахмал добавляют обязательно. Дополнительно на тесто под ягоды можно еще посыпать немного крошеного печенья (любого, лучше крекеров). Крахмала я на средний пирог добавляю 1-2 ложки, сахара по вкусу, но всегда меньше стакана. В зарубежных журналах часто предлагают крошку под ягоды делать самим, для этого масло растирается с мукой и сахаром, иногда и орехи. Этой крошки нужно получить горсточку, чтобы покрыла дрожжевое тесто. Эта крошка впитает лишний сок и дополнит вкус вашего дрожжевого теста

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как правильно сделать ягодную начинку для открытого пирога?

Что можно приготовить из слоёного теста чтоб вкусно и быстро
Пирожки с ягодами любыми какие есть в холодильнике, режешь тесто на квадраты кладешь ягоды
подробнее...
спросили в Липно
Как поставить дрожжевое тесто?
Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше
подробнее...

подскажите рецепт пирожков с яблоками и корицей или без корицы)
Пирог двухслойный с яблоками и малиной

Мука 3 стакана. Дрожжи 15 г. Маргарин 3 столовые
подробнее...
спросили в Начинка Тесто
Подскажите рецепт пирога со сладкой начинкой из слоеного дрожжевого теста.
если тесто покупное то для начинки хорошо пойдет творог с песком. или яблоки с
подробнее...

Подскажите,пожалуйста,рецепт дрожжевых пирожков с начинкой из творога.
на 2 стакана теплой воды положить 1 ст л сахара, 1 ч л соли, маленький покетик дрожжей, пол стакана
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

что можно быстренько приготовить парню чтоб было простенько, но вкусно? просто хочу ему показать как я готовлю...
Шарлотку, можно приготовить несложный тортик какой-нибудь, шоколадные пирожные, ещё можно
подробнее...
спросили в Другое Испечь
Как испечь шаньги
Шаньги - это открытые пирожки, их можно испечь как из дрожжевого, так и из пресного теста.подробнее...
спросили в Тесто
как правильно приготовить пирожки из слоеного теста?
Пирожки из слоеного теста с капустой. Рецепт приготовления
Ингредиенты:
готовое слоеное
подробнее...
спросили в Опара
Рецепт дрожжевого теста для пирожков
Пирожки «Дамская радость»

Требуется: 8 стаканов муки, 3 яйца, 1 1/2 ста-
кана
подробнее...

Подскажите, пожалуйста, рецепт ватрушек
ТЕСТО ДЛЯ ВАТРУШЕК
на 1 стакан муки
сахар 1/2 ст. ложки
маргарин, масло 1 ст
подробнее...

Подскажите самый лучший рецепт дрожжевого теста.
все кладу на глаз, а так можно любой рецепт из интернета использовать, главное секреты знать,подробнее...
спросили в Гастрит
Рецепты сладких блюд при гастрите
Диета при гастрите с повышенной и с пониженной кислотностью

Больным гастритом с
подробнее...

Как приготовить пирожки с начинкой в духовке? Кто подскажет не сложный и вкусный рецепт?
Какие пирожки ты хочешь сладкие или нет?
Вот очень простой рецепт старомосковских слоеночекподробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*