национальная еда белоруссии

Ответ от Ѝльхан Алиев[гуру]
Самым известным и популярным блюдом, которое по праву считается символом белорусской кухни, являются драники. Это поджаристые оладьи из тертого картофеля, которые традиционно подают со сметаной, шкварками или грибным соусом. Однако национальная еда Белоруссии не ограничивается только ими. К исконно местным блюдам также относят колдуны, представляющие собой картофельные зразы с мясной начинкой, и мачанку — густой мясной соус, в который обмакивают блины или те же драники. Картофель, или бульба, действительно занимает центральное место в кулинарных традициях страны, поэтому большинство классических рецептов основано именно на этом корнеплоде.