Автор Lisok задал вопрос в разделе Консервирование
можно клубнику в сахаре оставить на ночь на балконе и получил лучший ответ
Ответ от Елена Папина[эксперт]
Можно (прикрыть, например крышкой от ведра) . Есть способ: на ночь засыпать ягоды сахаром, слоями. Рекомендуют не всё количество сахара (клубника: сахар на варенье достаточно 1:1,2). Утром добавить оставшуюся часть сахара, довести до кипения, отставить часа на два. Ягоды впитают сироп, опустятся. Можно ещё раз довести до кипения и отставить и пены будет меньше (моя бабушка так раз пять -шесть делала, так получалось варенье прозрачное и все ягодки целые. На варенье лучше некрупные ягоды, а крупную интересней есть или перетирать с тем же сахаром (холодное желе).
Ответ от Алекс[гуру]
можно но могут птички сожрать
можно но могут птички сожрать
Ответ от ЛЁВА $$$[гуру]
даже нужно, и сметанку ещё оставте, ну и адресочек вашего балкона незабудте сообщить)))
даже нужно, и сметанку ещё оставте, ну и адресочек вашего балкона незабудте сообщить)))
Ответ от радик xа[гуру]
В ванную наберите холодной воды и в банке (возможно и закрытой )оставьте на ночь.
В ванную наберите холодной воды и в банке (возможно и закрытой )оставьте на ночь.
Ответ от Елена[гуру]
🙂 Оставляйте.
Сахар лучше соком растворится за ночь, и варить будет проще .
🙂 Оставляйте.
Сахар лучше соком растворится за ночь, и варить будет проще .
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Можно и на плите оставлять на ночь засыпанную сахаром для варенья
Можно и на плите оставлять на ночь засыпанную сахаром для варенья
Ответ от Ольга *****[гуру]
Если на улице очень тепло, то велик шанс что забродит. Тогда один выход сахарку дабавить и попробовать варенье сварить или компот сейчас пить (не на зиму конечно) А вообще если ягода пересыпана сахором для варенья, то конечно можно оставлять.
Если на улице очень тепло, то велик шанс что забродит. Тогда один выход сахарку дабавить и попробовать варенье сварить или компот сейчас пить (не на зиму конечно) А вообще если ягода пересыпана сахором для варенья, то конечно можно оставлять.
Ответ от Ля Ночка[гуру]
Закипятите и поставьте на ночь на балкон.
Закипятите и поставьте на ночь на балкон.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: можно клубнику в сахаре оставить на ночь на балконе