оливье стандартный рецепт



Автор Nina Malykh задал вопрос в разделе Закуски и Салаты

обычный оливье и получил лучший ответ

Ответ от ...[мастер]
Ингредиенты :
Продукты Сорт Количество
картофель 5 шт
Яйца 5 шт
колбаса вареная "Докторская" 350 граммов
лук 1-2 шт
огурцы маринованные 4-5 шт
Зелёный горошек 1 банка
зеленое яблоко 1 шт
майонез по вкусу
укроп по вкусу
Способ приготовления:
1Колбасу порезать кубиками
2 Яйца отварить, мелко порезать. Яблоко очистить, нарезать мелкими кубиками (оно должно быть с кислинкой)
3 Картофель также отварить и порезать кубиками
4 Огурчики и лук мелко нарезать. С зеленого горошка слить жидкость, добавить в салат
5 Добавить измельченный укроп
6Посолить, поперчить, заправить майонезом

Ответ от Исхак Руберштокгрейдер[гуру]
тоже нечего

Ответ от Илья Кочетов[активный]
обычное это не по пять штук а полная миска!)

Ответ от Ўли[эксперт]
Варишь картошку, морковь, охлаждаешь и режешь кубиками небольшими, режешь соленые огурцы так же кубиками, добавляешь зеленый горошек и вареную колбасу, так же нарезанную кубиками. Можно добавить немного лука, если я и добавляю, то зеленый. все посолить, перемешать и заправить майонезом. Вот и все

Ответ от Птичка синичка[гуру]
картошка, яйца -вареные, колбаса варенка, огурцы малосольные, лук и горошек по желанию. все режу соломкой перемешиваю и заправляю майонезом. оливье стандартный рецепт

Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
оливье стандартный рецепт
Ингредиенты:
1 баночка зеленого горошка (400г)
300 г мяса
4 яйца
350 г картофеля
100 г соленых или маринованных огурцов
150 г лука
соль
майонез
Рецепт приготовления:
Есть блюда, вид и вкус которых навевает какие-то воспоминания.
Салат Оливье у меня прочно ассоциируется с Новым годом - елкой, гирляндой, шарами, мишурой, подарками.
Я не помню ни одного случая, когда этот салат, в нашей семье, готовился не на Новогодний стол.
В каждой семье существует свой рецепт, я предлагаю вариант салата, который очень нравится нам.
Вместо мяса можно использовать колбасу, но я рекомендую использовать именно мясо.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.
Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания) .
Картофель отварить до готовности.
Остудить.
Лук мелко нарезать.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Мясо нарезать кубиками.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Яйца мелко покрошить.
Огурцы мелко нарезать.
Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить) , яйца, огурцы, посолить.
Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.
Я украсила елочкой из зеленого горошка (верхушка - клюковка) . ссылка

Ответ от Ксюня[гуру]
4 картошки, 4 яйца, 2 моркови - отварить, охладить и порезать, также порезать 4 свежих (можно и соленых) огурца, 300 гр. колбасы вареной, зеленый лук, добавить зеленый горошек и заправить майонезом или сметаной

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Оливье
яйца вкрутую;
Колбаса Докторская или курица отварная;
отварной картофель;
маринованные огурцы;
зелёный горошек;
Всё нарезается кубиками, перемешивается и заправляется майонезом.

Ответ от Виктор[гуру]
Салат «Оливье»
Ингредиенты
1 баночка зеленого горошка (400г)
300 г мяса
4 яйца
350 г картофеля
100 г соленых или маринованных огурцов
150 г лука
соль
майонез
Рецепт приготовления
Есть блюда, вид и вкус которых навевает какие-то воспоминания.
Салат Оливье у меня прочно ассоциируется с Новым годом - елкой, гирляндой, шарами, мишурой, подарками.
Я не помню ни одного случая, когда этот салат, в нашей семье, готовился не на Новогодний стол.
В каждой семье существует свой рецепт, я предлагаю вариант салата, который очень нравится нам.
Вместо мяса можно использовать колбасу, но я рекомендую использовать именно мясо.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.
Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания) .
Картофель отварить до готовности.
Остудить.
Лук мелко нарезать.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Мясо нарезать кубиками.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Яйца мелко покрошить.
Огурцы мелко нарезать.
Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить) , яйца, огурцы, посолить.
Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.
Я украсила елочкой из зеленого горошка (верхушка - клюковка) .
Приятного аппетита!

Ответ от Елена Филатова[гуру]
все пишут рецепты с луком а мы лук никогда не добавляем нам с луком не нравится а остальное все также овощи яйца плюс мясо (или курица или колбаса)

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: обычный оливье

А кто знает настоящий оригинальный рецепт оливье, какой он задумывался изначально?
Впервые рецепт салата Оливье был опубликован в книге П. П. Александровой «Руководство к изучению
подробнее...
спросили в Оливье 1860 е годы
Кто знает старинный рецепт салата Оливье? Напишите его.
КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТА "ОЛИВЬЕ"

1. Рецепт салата "Оливье" от Люсьена Оливьеподробнее...
спросили в Оливье
Происхождение Оливье ?
Салат “Московский”, салат “Столичный”, “Русский салат”, салат овощной с мясом, салат овощной с
подробнее...
спросили в Оливье
Pецепт приговления (включая состав) салата "Оливье". Спасибо заранее!
В советское время рецепты салата «Оливье» неоднократно изменялись, одни ингредиенты заменялись
подробнее...
спросили в Огуры
Помогите приготовить оливье;)
))
картошку просто вилкой ткни, если мягкая то сварилась
и можно делать оливье и без
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как приготовить салат оливье или крабовый?

Салат «Оливье» - классический
куриная грудка — 1 шт.,
яйца — 3 шт.,
морковь
подробнее...

что можно приготовить из вареного мяса? Расскажите рецептик?
тьма тьмущая рецептов! попробуйте вот этот. берете 6 картофелин - 3 варите в мундире, 3 натираете
подробнее...

Что приготовить, если в холодильнике пусто???
Рыбку смешать с нарезанным, вареным яйцом. Хорошо бы еще майонезиком
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*