Автор Ўленька Сергеева-Соина задал вопрос в разделе На скорую руку
что модно приготовить из печёнки или пупков? (куриные) чтоб быстро и вкусно) и получил лучший ответ
Ответ от Виктор[гуру]
Приготовление отбивной из печени.
Отбивная из печени получается очень вкусная и мягкая. Печеночную отбивную можно приготовить как из говяжьей печени, так и из свиной печени.
Рецепт приготовления отбивной из печени:
500 гр. печени свиной или говяжьей
40 гр. муки
2 шт. яйца
соль, перец
растительное масло для жарки.
Приготовление отбивной из печени.
С говяжьей печени снимаем пленочку. Со свиной печени пленочка не снимается. Нарезаем печень на порционные кусочки.
Накрываем кусочки печени пищевой пленкой и слегка отбиваем деревянным молоточком.
В муку добавляем соль и перец и обваливаем кусочки печени.
Яйца взбить вилкой, посолить и по перчить. Обмакиваем ломтики печени в яйце.
Жарим на растительном масле, с двух сторон на умеренном огне.
Отбивные из печени подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!
Как приготовить оладьи из печени.
потушить со сметаной
Нынче в моде печень тушоная и суп из пупков)
вполне гламурно будет затушить с лучком
как и тысячу лет назад....
оладьи печеночные, а пупочки я бы потушила с лучком и морковкой
ух ты!!! мода на куриную печенку и пупки!!! печень куриную потушить с лучком, сметанкой (сливками) печень куриная *уважает* и чернослив-попробуйте, добавьте немного. вкусно будет с гречкой покушать. ну а пупки тоже с луком, морковкой, сметаной (сливками). в конце добавить зелень и чесночок. ну а это лучше уже с картошкой, макаронами, рисом. какая у Вас веселая ошибка получилась!
Куриную печенку можно обжарить с лучком и потушить в сливках или сметане. И быстро, и очень вкусно!
Плюсуюсь к печенке или пупочкам, тушеным в сметане.
Добавлю к советам: в сметану я добавляю 1 стол. ложку майонеза, а вместо соли - куриный или грибной кубик. Получается очень ароматно
Ну, наверное, все-таки не пупки куриные, а желудки? Я их тушу с морковкой и луком. потом добавляю капусту. Вкусно и полезно.
подскажите рецепт блюд из печени говяжьей. Только не очень сложный.
Берем печень вымачиваем минут 30 в молоке. Затем нарезаем полосочками, посыпаем перцем черным и
подробнее...
как правильно приготовить баранью печень?
Печенка, тушенная в сметане
Общее время готовки – 35 минут
Активное время готовки –
подробнее...
Как готовить свиную печень? Вчера купил, не знаю как сделать мягкой?
Сначала выдержите её в молоке 30 минут. И только затем жарьте. Только недолго. Иначе она станет
подробнее...
что можно вкусное приготовить из свиной печени?
Печень в сметане
Моешь печень, обсушиваешь (я обычно промокаю салфеткой) , нарезаешь на
подробнее...
Посоветуйте, что можно приготовить из говяжьей грудинки? Хотелось бы чего-нибудь национально-восточного.
Из говяжьей грудинки самое вкусное - хашлама. Я расскажу грузинский её вариант (армянский довольно
подробнее...
отбивные из печени
На сколько я знаю, свинная печень горчит. Во всяком случае покупаю только говяжью. Очистить от
подробнее...
Что можно приготовить из говяжей грудинки, если духовка не предусмотрена?
потушить с овощами, сделать стейки, подливку с картошечкой=)) да много
подробнее...
Чем удивить гостей... Подскажите горячее блюдо из свинины на праздник, на гарнир будет картофель.
Примерно на 1,5 - 2 кг довольно постной свинины (мякоть) : режете на куски примерно 2-2,5 см
подробнее...
кто-нибудь готовил отбивные из печенки? Подскажите рецепт
Рецепт отбивных из печени:
1 кг печени
5 сырых яиц
Репчатый лук
Соль, перец
В каких продуктах много каллорий?
В каких продуктах содержатся калории?
Калории содержатся практически во всех продуктах,
подробнее...
фуагро рецепт
О шикарном блюде французской кухни фуа-гра, наверное, наслышаны уже все. Хотя попробовать его
подробнее...
В каких продуктах содержится очень много калорий?
Таблица калорийности продуктов: свинина
нежирное жаркое: 184
филе:
подробнее...
Подскажите пожалуйста, какие блюда можно приготовить на день рождения?
Курица с лимоном.
курица - 1 шт. (около 1,5кг) ;
лимон - 1 шт. ;
тимьян,
подробнее...
помогите пожалуйста, по немецкому языку.
В ресторане.
Хайнц. Посмотри ка! Там в углу просто таблица бесплатно. Давайте туда!