Автор Ирина Котова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как приготовить овощное рагу на воде? без масла.... и получил лучший ответ
Ответ от Владимир[гуру]
Чтобы приготовить овощное рагу без масла, тушите овощи в собственном соку с добавлением воды. Подойдут картофель, кабачки, баклажаны, перец, помидоры, капуста, тыква, репа или брюква. Сложите нарезанные продукты в сотейник с толстым дном, налейте на дно полстакана воды, закройте крышкой и томите на медленном огне около двух часов. Солить и добавлять специи или травы лучше в конце для сохранения сочности. Для быстрого варианта замороженные овощи, например Хортекс, можно высыпать в чашу, добавить приправы и приготовить в микроволновке: они потушатся в собственной замерзшей воде. Также рагу можно запечь в духовке, плотно закрыв утятницу крышкой и добавив на дно немного воды.
Так и готовь, там масло особо и не нужно. Картошка, баклажаны, кабачки, перец, помидоры.... что найдешь в холодильнике режем кусками в кастрюльку можно полстакана воды и тушим на медленном огне. В конце приготовления посолить
овощи забросить в сотейник посолить налить водички на дно закрыть крышку и ушить на медленном огне 2 часа (а может и меньше в зависимости от овощей) периодиски поглядывая
очень просто налил воду и вари
Режишь овощи, заливаешь водой и ставишь на газ, но самое главное не нужно доливать масло.
Я думаю это будет не вкусно. Это что диета или кризис?
я покупаю мороженые овощи Хортекс.. . в чашку высыпаю. . много приправы сухой или зелени.... без масла. .ставлю в СВЧ. . все! овощи тушатся в замерзшей воде.. не сухие и очень вкусные! иногда довавляю вареный картофель, резаный кружками. . если замороженая была только смесь морковь и капуста. . но все без разницы, одинаково вкусно!
В микроволновке - элементарно.
в утятницу или сотейник, все овощи которые найдешь (и замороженные тоже), закладываешь в емкость. пол ст воды и в духовку. ну на 30-40 минут (если она разогретая)
Я раньше готовила на воде. Теперь масло растительное добавляю -гораздо вкуснее! И я теперь не варю, а ставлю овощи, залитые на одну треть водой и маслом, в духовку. Утятницу плотно закрываю.
Очень вкусно будет, типа аджапсандал. Только я делаю без картошки, но можно и с ней. Овощи любые - лук, морковь, перец, капусту, репу, брюкву, кабачки, тыкву, сельдерей, пряные травы, соль, специи - все порезать и сложить в посуду с толстым дном слоями. Можно делать и с любым мясом - варьируется время приготовления и мясо обычно закладывается раньше (смотря какое) . Кастрюлю поставить на маленький огонь, овощи сами дадут сок, никакой воды не надо - все отлично протушится и без воды. Очень люблю эту вкуснятинку.
В рукаве для запекания. Все овощи нарезать, перемешать, посолить, добавить специи и - в рукав для запекания, и в духовку на 30-40 мин.
Подскажите, как приготовить нежирные вторые блюда без жарки?
Таких блюд много:
1) картофельное пюре (без сливочного масла)
2) тушоная капуста
подробнее...
срочно. привет всем! мне очень срочно нужно похудеть за 20 дней на 10 кг! помогите! как это сделать (только без таблеток)
*******************НЕДЕЛЬНАЯ ДИЕТА************
Знаменитый супчик+обязательно 1 табл.
подробнее...
Подскажите рецепт овощного рагу,без кабачков и баклажанов
Кладите все овощи, что есть в доме, какая разница, все равно получится овощное рагу, даже без
подробнее...
подскажите пожалуйста диету сбросить надо 7 кг за 2 недели,
Сбросить 7 кг за две недели реально, но это стресс для организма, чреватый быстрым возвратом веса.
подробнее...
Нужна диета... за неделю которой можно сбросить где-то 5-7 кг... мне нужно похудеть до 21 июня...
НЕДЕЛЬНАЯ ДИЕТА - Результат: 400-600г в день
Знаменитый супчик+обязательно 1 табл.
подробнее...
срочная диета за неделю... срочно
НЕДЕЛЬНАЯ СУПЧИКОВАЯ ДИЕТА - Результат:400-600г в день.
Сварить суп из 500 г белокочанной
подробнее...
я хочу похудеть на 5 кг за неделю. подскажите диету. зарание спасибо. только одна просьба: пишите проверенные диеты.
Сбросить 5 кг за неделю — агрессивная цель. Безопасно терять 0,5–1 кг в неделю. Быстрая потеря веса
подробнее...
Как сбросить вес, за месяц резко поправилась
*НЕДЕЛЬНАЯ ДИЕТА************
Знаменитый супчик+обязательно 1 табл. поливитаминов
Сварить
подробнее...
как приготовить овощное рагу с курицей или мясом. как вы делаете это блюдо
300 г филе курицы
400 г картофеля
500 г белокачанной капусты
500 г кабачков
подробнее...
нужен хороший рецепт овощного рагу. с кабачком и картошкой
Для приготовления вкусного рагу из кабачков и картошки возьмите 3-4 картофелины, 2 молодых кабачка,
подробнее...
Овощное рагу с кабачками
Летнее овощное рагу
Состав:
3 маленьких кабачка
3 моркови
1 луковица
подробнее...
Поделитесь вкусным рецептом овощного рагу со свеклой))
Овощное рагу
Продукты: 200-300 г свинины, 3 небольших свеклы, 3 небольших моркови,
подробнее...
Как приготовить овощное рагу.
Овощное рагу
Приблизительное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты,
подробнее...
Как приготовить овощное рагу, надо ли добавлять воду?
рагу овощное :
Дольками нарежьте картофель, морковь, корень пет-рушки или сельдерея и слегка
подробнее...