рассыпчатое печенье с крахмалом
Автор Natali marchenko задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Кто знает рецепт печенья с крахмалом ? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Рецепт
Печенье из картофельного крахмала
Из картофельного крахмала, масла, яиц, сахарной пудры, сока и цедры лимона замешивают тесто, выносят его в холодное место, чтобы застыло, затем раскатывают в пласт толщиной 2–3 мм, вырезают формочками печенье, смазывают его яичным желтком, посыпают смесью сахара с толчеными орехами.
Выпекают в негорячей духовке, пока печенье не зарумянится.
Ингредиенты:
крахмал картофельный
100 г
масло сливочное
50 г
яйца
0.2 шт
пудра сахарная
50 г
сок лимонный
5 г
цедра лимона
5 г
Для подсыпки и смазки:
желток
1 шт
ядра орехов лесных
10 г
сахар
10 г
Ответ от Наталья Кремянская[гуру]
Печенье "Поцелуй чёрта"
250 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 100 г тертого горького шоколада, 60 г муки, 250 г крахмала.
Масло взбить с сахарной пудрой до пышной массы, постепенно добавляя шоколад и смешанную с крахмалом муку, хорошенько размять. Из теста сформовать маленькие шарики, выложить на смазанный маслом противень, выпекать.
Печенье "Поцелуй чёрта"
250 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 100 г тертого горького шоколада, 60 г муки, 250 г крахмала.
Масло взбить с сахарной пудрой до пышной массы, постепенно добавляя шоколад и смешанную с крахмалом муку, хорошенько размять. Из теста сформовать маленькие шарики, выложить на смазанный маслом противень, выпекать.
Ответ от Живу_мечтами[новичек]
я знаю заведи тесто как на эти... ммм... ААА вспомнила-орешки и спеки при градусах 180 и ваще Ммм я уже пробывала класнные, удачи))
я знаю заведи тесто как на эти... ммм... ААА вспомнила-орешки и спеки при градусах 180 и ваще Ммм я уже пробывала класнные, удачи))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Кто знает рецепт печенья с крахмалом ?