печенье из несдобного теста

Ответ от AНИД[гуру]
Овсяное печенье на кефире с яблокомЭтот рецепт очень прост и его пропорции вы всегда сможете легко запомнить. Благодаря небольшому количеству продуктов, получается поистине диетическое овсяное печенье.Ингредиенты: •1 стакан овсяных хлопьев «Геркулес»•1 стакан кефира жирностью 1%•1-2 яблока•0,5 ст. л. меда•корица, ванилин на кончике ножаПриготовление:Залить кефиром овсяные хлопья и дать им настояться около часа.За это время натереть яблоки, сок слить, так как лишняя жидкость в данном рецепте может только навредить.Перемешать все продукты.Духовку разогреть до 180 градусов.Чтобы печенье не приставало к противню, лучше воспользоваться пергаментной бумагой. Немного смажьте ее растительным маслом.Выкладывайте печенье влажными руками или ложечкой.Время приготовления 20-30 минут. Овсяное печенье с отрубямиПриготовленное по этому рецепту низкокалорийное овсяное печенье рекомендуется съесть в тот же день, так как отруби быстро делают его твердым. Если же печенье осталось, можно размачивать его в нежирном йогурте за завтраком. Ингредиенты:•овсяные хлопья – 1 стакан•изюм – 50 гр•мед – 1 ст. л. без горки•отруби – 1 стакан•яйцо – 1 белок•растительное масло – 1 ст. л.•овсяная мука (молотые хлопья) – 1ст. л. с хорошей горкойПриготовление:Смешиваем хлопья, отруби, изюм.Добавляем мед. Если он засахаренный, растопите на водяной бане.Вливаем масло.Засыпаем муку и добавляем яичный белок.Тщательно перемешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным и однородным, чтобы от него можно было легко отщипнуть кусочек и раскатать в печенье. Если тесто липнет, следует добавить еще немного муки.Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.Выпекаем в духовке 15-20 минут до золотистого цвета при 180 градусах.Выкладывать с противня овсяное печенье следует в горячем виде, иначе оно рискует пристать к пергаментной бумаге. Супер-простой рецепт печенья из овсяных хлопьев с бананомТакое печенье порадует сладкоежек, так как будет сладким без грамма сахара. Ингредиенты:•1 стакан овсяных хлопьев•2 небольших или 1 крупный банан•ванилин, корица – по вкусу•масло для смазывания пергаментаПриготовление:Спелый банан достаточно раздавить вилкой или перебить в блендере (по желанию).Смешать мякоть банана со стаканом овсяных хлопьев, добавить ванилин, корицу, перемешать.Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным или сливочным маслом.Тесто выкладывать ложкой порционно, выпекать 15-20 минут при 180 градусах. Фитнес-печенье из овсяных хлопьев с творогомИдеальное сочетание белка из творога и полезных углеводов из овсянки делают это печенье незаменимым для перекусов во время диеты и для людей, которые занимаются спортом. Кроме того, его можно давать детям, брать с собой в дорогу, на работу. С таким печеньем будет легко справиться с голодом, так как оно насыщает надолго. Ингредиенты: •1 пачка нежирного творога (200 гр)•200 гр овсяных хлопьев•2 яичных белка•2-3 ст. л. изюма•1 ст. л. меда•0,5-1 ч. л. корицыПриготовление:Изюм залейте на 10-15 минут кипятком, воду слейте, выложите изюм на кухонное полотенце и просушите.Белки взбейте до образования пены и соедините с протертым через сито творогом.Добавьте изюм, овсянку, мед и корицу. Хорошо перемешайте.Тесто выкладывайте на противень ложкой, как и в предыдущих рецептах, пользуясь бумагой для выпечки. К слову, некоторые виды пекарской бумаги позволяют любую выпечку печь без смазывания этой самой бумаги, другие же виды нужно смазывать обязательно. Выяснить это на 100% можно только опытным путем.Выпекайте овсяно-творожное печенье в духовке при 180град. до румяного цв