печенье с мармеладом в шоколаде

Ответ от Галочка Бутербродская[гуру]
Нашла на сайте russiаnfооd.соm непечёный торт "Новогодний"
"Этот торт очень легко готовится, поскольку его не надо печь. Разотрите сливочное масло с сахарной пудрой добела, добавьте по одному желтку и растопленный шоколад, мелко нарезанный мармелад, накрошите печенье и сбрызните всё это коньяком или вишнёвой наливкой. Через 15 минут массу перемешайте, переложите на блюдо и оформите в виде круглого торта. Оставьте его на ночь в прохладном месте. Утром сверху и с боков украсьте его взбитыми с сахаром яичными белками, нарисуйте натёртым на тёрке шоколадом или порошком какао круг, циферблат часов и стрелки. И новогодний торт готов".
Продукты
масло сливочное 250г
мармелад 250г
пудра сахарная 200г
желток яичный3шт.
шоколад 100г
печенье 500г
коньяк 50г
или наливка вишневая50г
Сделайте этот торт, не бойтесь, а назовите не Новогодний, а по- другому. Смайлик, например. И нарисуйте на нём смайлик, или просто украсьте мармеладками.
Вкусно получится, не сомневайтесь. И яйца, конечно же, помойте предварительно, да и покупая их будьте внимательны к сроку реализации.
можно куриные яйца заменить перепелиными в расчёте 3 яйца за 1 куриное. Перепелиные яйца рекомендуют есть сырыми.
Источник: Удачи и приятного аппетита!