тесто для пельменей в хлебопечке без яиц
Автор Люба ивановна задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
подскажите рецепт теста для пельмений чтоб замесить в хлебопечке и получил лучший ответ
Ответ от Julia[гуру]
Для приготовления эластичного теста для пельменей в хлебопечке заложите ингредиенты в чашу в правильном порядке: сначала жидкие, затем сухие. Разбейте 1 яйцо, добавьте 1 столовую ложку растительного масла и столько воды, чтобы общий объем жидкости вместе с яйцом составил ровно 1 мерный стакан. Добавьте 1 чайную ложку соли. В последнюю очередь всыпьте 3 мерных стакана просеянной муки, не утрамбовывая ее и без горки. Выберите режим Тесто или Замес и запустите устройство. Машина тщательно вымесит массу до полной однородности. После сигнала достаньте тесто, скатайте в шар, слегка присыпьте мукой и дайте ему отдохнуть под перевернутой миской 20–30 минут. Благодаря качественному машинному замесу и последующему отдыху тесто станет очень податливым, легко раскатается в тонкий пласт, не порвется при лепке, а готовые пельмени сохранят форму при варке.
1 яйцо, 1,5 стакана муки, 2,5 ст. воды, растительное масло и соль по вкусу- приятного аппетита! !
60 муки на 25
Я тоже делаю тесто для пельменей в хлебопечке.
У меня такой рецепт:
2 стакана муки
2/3 стакана холодной воды
1 яйцо
1 ст. ложка растительного масла
щепотка соли
тесто из хлебопечки получается очень эластичное.
Легко раскатать в тонкий пласт.
Самый простой - мука, вода, яйцо, соль. добавить растительное масло, хорошо вымесить его в хлебопечке так же просто, как и все виды другого теста, но оно должно быть хорошо вымешано!
А мы последнее время, наоборот, завариваем крутым кипятком. Получается мягче и очень вкусно. В хлебопечке не пробовала!
Все по инструкции только муку - просеять и воду ледяную.
как говорит моя знакомая- мукички, водички ледяной и соли
1/2 - 1 ч ложка соли
1/4 ст. ложки подсолнечного масла
4 стакана муки,
1/2 яйца,
1 стакан газированной минералки
когда лепить - слегка посыпать мукой "орудие раскатки", залепляя, старайтесь не делать дырочек - все вытечет.
для фарша:
мясо (может состоять из разных видов мяса (свинина, говядина, баранина) и в разных соотношениях) ,
лук, соль, перец
Кстати - если фарш сдобрить кари, либо добавить обжаренный помидорчик с лучком буде пикантнее.
вода и мука.. я ничего больше не кладу
Самый простой - мука, вода. соль. Можно добавить растительное масло. А вымесить его в хлебопечке так же просто, как и все виды другого теста, но оно должно быть хорошо вымешано!
Вода+мука+соль+сахар (по вкусу)
Буклетик должен к печке прилагаться. Вода+1 яйцо=1мерный стакан, затем засыпаете муку 3 мерных стакана (не утрамбовывать, без горки) , 1 ч. л мерная соли. Жмите кнопки тесто-пуск
ева ра все расписала
Мука, растительное масло и немного воды
Тесто для пельменей нормальной вязкости получается в хлебопечке, если отношение жидкости и муки у вас 3:5. Т. е. вам нужно 300 мл. воды ( включая туда же 1 яйцо) и 500 гр. муки.
мука, яйцо, соль и вода.... тесто должно быть крутое....
Обычный рецепт теста для пельменей. Мука, растительное масло и немного воды. Месим в хлебопечке.
1 чашка-яйцо остальное вода, 3 чашки муки, 1 чайная ложка соли
мука 500 гр, вода налить так чтоб тесто житким небыло и щипоту соли.
Подскажите рецепт теста для пирожков в хлебопечки?
Тесто для пирожков в хлебопечке
Список ингредиентов
теплая вода — 350 мл
сахар — 2 ст.
подробнее...
Хлебопечь Мулинекс. она месит тесто для пельменей?Помогите!
По-моему у большинства печей есть функция "Замес теста", в т. ч. и для пельменей. У OW 2003
подробнее...
рецепт теста для пельменей в хлебопечке
1 яйцо, остальное вода - 1 чашка
Мука - 3 чашки
Соль - 1 чайная ложка
Программа
подробнее...
Как сделать цветное тесто для пельменей? Чтобы не только было ярко и красиво, но и вкусно.
Тесто для пельменей с любой начинкой можно окрашивать в разные цвета путем добавления естественных
подробнее...
У кого есть ХОРОШИЙ, СВОЙ, ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт теста для пельменей? Буду благодарна!!!
Вода, мука и соль. Главное правило: никаких яиц для пельменного теста! Яйца могут использоваться
подробнее...
Подскажите пожалуйста самый простой, быстрый, но вкусный рецепт теста для пельменей....
Рецепт один: мука, яйцо, вода, соль. Никакого особенного вкуса в тесте для пельменей не
подробнее...
тесто для пельменей
ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ. ПРОСТОЕ. 700г муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, 1 чайная ложка соли. Яйцо смешать с
подробнее...
Самое лучшее тесто для пельменей
Идеальное тесто для лепки получается из муки твердых сортов пшеницы с высокой клейковиной, например
подробнее...
Здравствуйте, помоги пожалуйста, не могу найти рецепт вафельного теста для сосисок в тесте.
Для приготовления теста для сосисок в тесте подойдёт рецепт бельгийских вафель.
подробнее...