пирог из слоеного теста с треской

Ответ от Ксюня[гуру]
1. картофельное пюре с добавлением молока и масла + обжаренное филе трески
2. запечь треску с картофелем выкладывая слоями перемежая маслом и сверху сыр
3. пирог - отварить картофель и охладив выложить на тесто слой картофеля затем трески и снова картофель

Ответ от Ольга[гуру]
полный комплект еды можно приготовить: картофельное пюре с треской ( треску можно пожарить или же запечь в духовке), сделать пироги с сыром, с творогом. Молоко, масло пойдут для карт пюре

Ответ от Катя Волкова[гуру]
запеканку из картошки, трески и сыра и пирог с творогом

Ответ от Алексей Овескин[гуру]
Сыр, молоко нафих.
Раскатываем слоеное тесто, укладываем филе трески и по бокам тонкими ломтями картофель. Масло не жалеем и все это заворачиваем тестом и в духовку.
Через 30 минут пытаемся оттянуть за уши едоков.
Лука не забудьте полукольцами.
А вообще Вам сюда:

Ответ от Валерий[гуру]
Мне бы Ваши заботы! Сначала филе в жидком тесте, обвалять в тертой картошке, в духовку на 15-20 мин при тем-ре 120-150, готовое на стол с тертым сыром. С творогом, молоком, маслом что-то не придумать к треске. 100 граммов - да!

Ответ от Ѝлина Линберг[гуру]
500 г слоеного теста (я использовала дрожжевое)
200 г филе
400 г картофеля
150 г лука
соль
перец
Приготовление
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко покрошить.
Картофель нарезать пластиками.
Тесто раскатать в прямоугольник примерно 40х25 см и толщиной 5 мм.
Лучше раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом было удобно перенести на противень. Если бумаги нет, тогда нужно переносить аккуратно, чтобы пирог не развалился.
На середину пласта, отступив от краев 6-7 см выложить картофель, посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить рыбу, посолить, поперчить.
Далее сделать надрезы, как показано на фото, шириной 3 см.
Затем полоски "переплести".
Должна получиться вот такая плетенка.
Перенести пирог на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-50 минут.
НО ЕСЛИ ВЫ ПРОСТО НАКРОЕТЕ ПИРОГ СЛОЕНЫМ ТЕСТОМ И СДЕЛАЕТЕ НЕСКОЛЬКО НАДРЕЗОВ ВКУС НЕ ИЗМЕНИТСЯИли запеканку или открытый пирог с таким составом:
чесночная соль – по вкусу
перец белый – по вкусу
треска – 1 филе (примерно 400 г)
сыр с творогом пополам– 200 г
масло оливковое – 2 ст. л.
помидор – 2 крупных
Филе разрезать на 4 части, натереть перцем, чесночной солью и оливковым маслом, дать постоять 5–7 мин.
Каждый помидор нарезать на 4 толстых кружка, выложить их в форму, смазанную маслом, на каждый положить кусок рыбы, а на него оставшиеся помидоры.
Поставить в нагретую до 220°С духовку на 7–10 мин. Вынуть, посыпать натертым сыром и творогом и отправить обратно в духовку, под гриль, еще на 3–5 мин. , чтобы сыр расплавился и сделался золотистым. Подавать немедленно

Ответ от Julia Kay[гуру]
Можно рыбку просто обжарить или сделать котлетки, а в фарш добавить чуть-чуть слив масла, натертого на терке. На гарнир - пюре.
А к чаю - хачапури: размять творог, присолить, добавить натертый сыр и яйцо. Выложить начинку на квадратики теста. Сложить и хорошо защипнуть края. Сверху смазать яйцом и в духовку на 200-220градусов до румяности. Хотя сверху слоеное можно и не смазывать.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]