пирожки с картошкой и салом



Автор Оксана Шмалий задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Как готовятся пирожки с картошки и какие туда идут начинки и получил лучший ответ

Ответ от Ђатьяновна[гуру]
Обажаем пирожки из отваренной картошечки!! ! Вымешиваешь картофельную массу с мукой, можно яичко добавить.
Главное муки не переборщить! Почувствуешь, что из теста можно формировать и начиняй:
1.капусту пожарить с лучком и перемешать с отваренными яичками - вкусно
2.вдоль разрезанную сосиску завернуть в тесто и жарить
3. можно мясной фарш с лучком жаренным завернуть на любителя, но мне с фаршем не нравятся

Ответ от Маша Кашина[гуру]
можно грибы жареные добавить, или обжаренный лук с салом.

Ответ от Наталия Оконская[эксперт]
Стандарт: тесто дрожжевое ( можно из маркета) , начинка - отварной картофель, в который добавлено много жареного на подсолнечном масле лука. Не забыть посолить. Начинка должна быть немного соленее, чем обычно. Можно просто отварной картофель без ничего, но это не очень. Можно добавлять грибы, вареные яйца, кусочки мяса, печень, ветчину, рыбу, короче, все что идет к картошке. Приятного аапетита!
пим пирожки, смызываем яйцом - и в духовку, или жарим во фритюре. Только тогда тесто раскатываем потоньше.

Ответ от Джульетта Андреева[новичек]
Отварить картофель, помять, добавить соль, перец и если любите зелень, то можно довавить сухую зелень мяты.

Ответ от Аста[гуру]
Не совсем понятно - пирожки из картошки или пирожки с картошкой?
Если из картошки: готовое картофелоное пюре слегка разбавляется водой, добавляется сырое яйцо и мука до густоты, чтоб руками можно было лепить. Сосиски режутся вдоль пополам, заворачиваются в карофельное тесто и жарятся на сковородке.
Если с карошкой, то самый вкусный пирог: на противень раскатывается дрожжевое тесто (можно покупное), сырая картошка режется пластиками и выкладывается в 2-3 слоя (не толстых, чтобы пропеклось), между слоями посыпать солью и молотым перцем по вкусу, добавить кусочки лаврового листа. На картофель положить небольшими кусочками маргарин или масло, чтоб не был сухим, и сверху накрыть вторым пластом теста, края пирога защипать. Выпекать в духовке до готовности (чтоб картошка внутри стала мягкой). В сто раз вкуснее, чем с варёной картошкой!

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как готовятся пирожки с картошки и какие туда идут начинки

Подскажите рецепт для пирожков с картошкой?
Пирожки из дрожжевого теста

В кастрюлю налейте чуть теплое молоко, растворите дрожжи,
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
Напишите пожалуйста рецепт вкусной начинки для пирогов из картошки))
рецепт

Начинки для пирожков из картофеля
Сваренный картофель размять и смешать с
подробнее...
спросили в Зразы
Что приготовить из картошки?)
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
Варишь картошку и разминаешь её. Добавляешь яйцо, соль перец и 2-3 ложки
подробнее...

подскажите рецепт теста на пирожки жареные с картошкой и капустой,чтоб во рту таяли
Очень нежное тесто для жареных пирожков, беляшей и т. п. :

0,5 стакана подсолнечного
подробнее...

пирожки с картошкой, как делать начинку вкусной?
я лук пережариваю, а картошку отвариваю в мундире, потом через мясорубку пропускаю, и добавляю
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Опара Пышный
рецепт вкусных "бабушкиных" пирожков. предпочитаю пышные пирожки с яблочным повидлом. можно с рецептом теста.
БАБУШКИНЫ ПИРОЖКИ.
Пышные да румяные! ! за уши не оттащишь!
Чтобы пирожки получились
подробнее...

Подскажите рецепт теста для пирожков с мясом! Только собственного приготовления!
Если быстро то-стакан кефира, соль по вкусу, сахару столовую ложку, сода пищевая-чайная ложка без
подробнее...

Бюджетные блюда (секреты экономных хозяек)
1) Супы, борщи, щи, другие жидкие первые блюда. Получается много, сытно, наваристо, а продуктов
подробнее...

Дайте рецепт пирожков с ливерной колбасой! Проверенный!
Пирожки слоеные с ливером

Из булки выпечь тосты. Вареное 2 часа в специях легкое
подробнее...

как приготовить жаренные дрожжевые пирожки с мясом вкусненькие. хочу приготовить
Пирожки из быстрого дрожжевого теста.
Начинаем с теста.
Развести дрожжи в теплом молоке с
подробнее...

дайте нормальный рецепт пирожков с тушеной капустой пож
0,5 литра молока
1 ст. л сухих дрожжей
2 ст. л сахара
поставить опару на 20
подробнее...

Каша Малыш или Малютка для набора веса
каши эти взрослым не подойдут, купите гейнер

Весёлый роджер
Мыслительподробнее...

Как дешево, очень дешево питаться и остаться в живых?
Обезжиренный творог он намного дешевле просто творога хотя бы один раз в неделю. Рагу говяжье можно
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*