Пирог из готового дрожжевого теста
Автор Ђатьяна Миханова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как испечь пирожки с яблоками из готового (купленного) теста??? Подскажите пожалуйста, очень срочно нужно!!! и получил лучший ответ
Ответ от Zluka[гуру]
Деточка, пироги пекут в духовке, без масла. 1,5-2 кг яблок, чистим от кожуры, удаляем семена
режем на мелкие кусочки
перемешиваем с сахаром, беру на "глаз";чтоб яблоки достаточно
сладкие были; добавить ванильный сахар и корицу (по вкусу)
всё это тушем на медленом огне мин. 15 до полуготовности;
главное не переварить яблоки; чтоб не получилось повидло;
кусочки яблок должны быть мягкими, но сохранив вид
яблоки процедить через дуршлак, остудить
(сок можно использовать на морс)
Далее формируем пироги; смазываем яйцом, и в духовку
Печь до румяности прим. 15-20 мин при 180-200ьь
Если тесто дрожжевое, зачем масло? Если только протвинь смазать.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, или очень мелко настругать или натереть на крупной терке. Добавить сахар и лепить пироги. Положить на протвинь, сверху помазать взбитым яйцом, дать постоять минут 10-15 и в прогретую духовку.
здорово) я люблю пирожки с яблоками.
я покупала слоеное, уже нарезанное пластинами тесто, пирожки вышли-отпад!
тесто разрезала на куски, посыпала сахаром, положила порезанные яблоки, еще сверху немного посыпала сахаром и завернула пирожки)) положила на теплый, смазанный маслом протвень. и сверху намазала яичным желтком (можно еще сладкой водичкой) -это чтобы пирожки были румяные)
потом поставила в разогретую духовку, точно не скажу на какое время. но изредка поглядывала, пока не подрумянились) )
вкусные получились однако. сама от себя не ожидала))
можно просто испечь большой пирог.... раскотать тесто по размеру листа, нарезать яблоки и выложить на тесто, посыпать сахаром и немного карицы... с верху положить второй слой теста и защипать края и в разогретую духовку..
Нарежьте мелко яблоки, тесто разделите не порционные куски и немного раскатайте если будете печь в духовке, если жу жарить на мсле делайте потоньше. Теперь кладите начинку и сахар по вкусу, формируйте пирожок и на сковородку. А на оливковом масле не жарьте. Приятного аппетита.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать небольшими ломтиками, пересыпать сахарным песком и потушить до полуготовности.
Добавить порошок корицы и тщательно перемешать. - это начинка. Делаешь пирожки, даёшь им расстояться на листе, смазанном маслом и печёшь в духовке.