пицца быстро и вкусно рецепт в духовке

Ответ от Svetlanka[гуру]
Шикарный рецепт выше.. только зачем там майонез? (((даже из инета стыбзил не то что надо (((дрожжевое тесто готовится легко, а начинка может быть абсолютно любая, главное чтоб в рецепте была моцарелла и Пармезан сверху))

Ответ от Ђамара Курашвили[гуру]
Пицца Маргарита
Смешать просеянную муку с сахаром, солью, дрожжами, влить масло и 250 г. воды, вымесить в миксере 5 минут на 3 скорости, затем 10 на максимальной. Накрыть плёнкой, дать подняться тесту вдвое за 1,5-2 часа. Тем временем приготовить соус: помидоры протереть через сито. Разогреть духовку вместе с камнем для пиццы до максимальной температуры. Тесто разделить на 2 части, слегка присыпать мукой и обмять, растянуть руками на столе и перенести на лопату, слегка присыпанную мукой. Распределить ? томатного соуса поверех теста, присыпать половиной пармезана, выложить половину моцареллы, нарезанной ломтиками. Точно так же собрать вторую пиццу. Выпекать в духовке на камне для пиццы при максимальной температуре до образования румяной корочки и запекания сыра. Пиццу достать из духовки, сбрызнуть оливковым маслом, нарезать ножом для пиццы на 4 части, посыпать листиками базилика. Сразу подавать.
На 2 порции300 г. муки + горсть; 1 ? ст. л. сухих дрожжей; 2-3 помидора в собственном соку; 2 ст. л. тёртого пармезана; 1 шарик моцареллы «Буффало» ; 8-12 листиков базилика; 1 ? ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. сахара; 1 ? ч. л. соли

Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
602 рецепта

Ответ от Анастасия Тынянкина[активный]
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста
1 пакетик сухих дрожжей
225 мл. теплой воды
350 гр. муки + для присыпки рабочей поверхности
1 ч. л. сахара
3 ст. л. оливкового масла + еще немного
щепотка соли
для начинки:
50 гр. колбасы салями
50 гр. колбасы пеперони
томатный соус
2 шарика моцареллы
12 ст. л. каперсов
14 красного перчика чили
твердый сыр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
в теплой воде растворить сахар и затем добавить туда дрожжи.. оставить минут на 10-15 до образования пышной пены
Смешать муку, щепотку соли, 3 ст. л. оливкового масла с дрожжами и хорошо перемешать
Когда в миске образуется тесто... выложить его на рабочую поверхность и хорошо вымесить в течении минут 5-7
Затем смазываем миску в которой замешивали тесто маслом... выкладываем туда тесто.. я сверху его тоже слегка смазываю маслом. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место минут на 30-40.
Когда тесто поднялось его еще раз обминаемы.
Этого количества теста хватит на 2 пиццы.
в теплой воде растворить сахар и затем добавить туда дрожжи.. оставить минут на 10-15 до образования пышной пены
Смешать муку, щепотку соли, 3 ст. л. оливкового масла с дрожжами и хорошо перемешать
Когда в миске образуется тесто... выложить его на рабочую поверхность и хорошо вымесить в течении минут 5-7
Затем смазываем миску в которой замешивали тесто маслом... выкладываем туда тесто.. я сверху его тоже слегка смазываю маслом. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место минут на 30-40.
Когда тесто поднялось его еще раз обминаемы.
Этого количества теста хватит на 2 пиццы.
44
Берем 12 часть теста и раскатывает тонко.
Выкладываем в форму для выпекания... Если у Вас формы не востользуйтесь противнем.
Я люблю когда у пиццы есть бортики, но это не обязательно.
Берем 12 часть теста и раскатывает тонко.
Выкладываем в форму для выпекания... Если у Вас формы не востользуйтесь противнем.
Я люблю когда у пиццы есть бортики, но это не обязательно.
1
Смазываем пиццу томатным соусом. Сверху выкладываем натертую на крупной терке моцареллу.
Смазываем пиццу томатным соусом. Сверху выкладываем натертую на крупной терке моцареллу.
152
Далее раскладываем колбасы салями и пеперони
Далее раскладываем колбасы салями и пеперони
11
Посыпаем мелко нарубленным перцем чили и каперсами (если вы не любите каперсы или чили для вас слишком острый перчик можете их не класть).
Посыпаем мелко нарубленным перцем чили и каперсами (если вы не любите каперсы или чили для вас слишком острый перчик можете их не класть).
1
Далее можно посыпать твердым сыром, а можно этого и не делать
Далее можно посыпать твердым сыром, а можно этого и не делать
24
и отправить в заранее разогретую духовку до максимума на несколько минут до легкого зарумянивания пиццы.
и отправить в заранее разогретую духовку до максимума на несколько минут до легкого зарумянивания пиццы.
51
Затем достаем ее из духовки и наслаждаемся чертовски вкусной пиццей!
Угощайтесь!
Затем достаем ее из духовки и наслаждаемся чертовски вкусной пиццей!
Угощайтесь!

Ответ от Александра Садловская[эксперт]
Я делала пиццу на сковороде. В интернете таких рецептов полно

Ответ от Валерия Горавская[новичек]
Мега крутая пицца из слоеного теста в духовке ПОПРОБУЙТЕ
ссылка
Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое — 250 Грамм
Томатный соус — 2-3 Ст. ложки
Шампиньоны — 150 Грамм
Лук — 1 Штука
Колбаса — 150 Грамм
Оливки — 20 Грамм
Сыр твердый — 40 Грамм
Майонез — 1-2 Ст. ложек
Растительное масло — 1 Ст. ложка

Ответ от Ђатьяна Иванова[активный]
Вот рецепт пиццы, у меня дети сами делали

Ответ от Богдана Квочина[новичек]
Лично мое самое вкусное блюдо это пицца ПО ЧИКАГСКОМУ РЕЦЕПТУ

Ответ от Лев Васильев[новичек]
Большое спасибо за рецепты, перепробовал все!
кстати получается также вкусно как и у
пицца у них - не отличить от домашней)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]