пюре с сосиской

Ответ от Olga[гуру]
Чтобы картофельное пюре с сосиской стало по-настоящему вкусным ужином, попробуйте изменить способ их приготовления. Самый эффектный вариант для детей и взрослых это осьминожки или кальмары. Сделайте на сосисках продольные надрезы с двух сторон до середины и обжарьте на горячей сковороде с маслом. Концы закрутятся в смешные щупальца, которые можно украсить капелькой кетчупа. Более сытный способ: нарежьте сосиски кружочками и обжарьте вместе с репчатым луком и помидорами. Горячую смесь выложите прямо на пюре, посыпьте свежим рубленым укропом и подавайте с зеленым горошком или солеными огурчиками. Также можно разрезать сосиски вдоль, слегка смазать горчицей и запечь в духовке до румяной корочки или быстро обжарить их ломтиками с яйцом и тертым сыром. Это быстро и идеально дополнит нежное пюре.