Автор Прикол Иваныч задал вопрос в разделе Готовим в ...
Купил рис написано варить в пакетиках а я плов хочу готовить что делать? и получил лучший ответ
Ответ от Александра Ким[гуру]
Рис в пакетиках — это обычно пропаренная и уже промытая крупа, поэтому она отлично подходит для плова: не слипнется и приготовится быстрее. Смело разрывайте пакетики и высыпайте рис прямо в казан или кастрюлю. Сначала приготовьте зирвак: обжарьте мясо с луком и морковью, добавьте специи, например барбарис, соль и перец. Затем равномерно засыпьте рис из пакетиков поверх мяса с овощами. Залейте горячей водой так, чтобы она покрывала рис примерно на один палец, и воткните в него целые зубчики чеснока. Как только вода закипит, убавьте огонь до минимума, плотно накройте крышкой и томите до полного впитывания воды. Такой рис дойдет до готовности быстрее обычного. Альтернативный вариант: отварите рис в пакетиках до полуготовности, затем высыпьте его в отдельно приготовленную мясную зажарку и протушите все вместе пять минут для объединения вкусов.
Купи мясо в вакууме...
отдельно сделайте зажарку мяса и специй, потом просто все смешаете и протуите немного с добавлением воды. Была подобная байда, а в магазин идти было ппц как лень...
Купи другой рис, этот хорошо как гарнир подавать, ни промывать не надо не слипнется. Ну уж если приспичило, высыпь из пакетика ничего страшного не будет.
Думать
свари рис в пакетиках, а мясо с остальными ингредиентами обжарь отдельно, а потом все смешай, или просто откажись от плова
Озадачь этим вопросом маму или жену, сразу головняк пройдет!
Разрежне пакетик и варите без него.
А срать потом как ты будеш ?
Купи рис и кушай на здоровье)))
Хитрый" плов300 гр. свинины, 200 гр. грибов, рис, морковь, перец сладкий, помидоры, растительное масло, лук, петрушка, укроп, чеснок, красный перец, черный перец, соль.Мясо обжарить в сливочном масле на сковороде. Добавить немного воды, можно томатной пасты, и дать немного потушиться. В это время нарезать помидоры, лук, натереть на терке морковь, нарезать перец и все это добавить к мясу. Опять дать немного потушиться. В это время помыть рис и добавить его к мясу, приправить специями, солью, туда же добавить грибы. Все это поставить под крышку и пусть тушится до готовности. За 5 минут до готовности выдавить туда чеснок. Опять потушить до готовности. И после этого добавить туда нашинкованную зелень.Плов с курицей и свининойкурица - 600 гсвинина - 200 грис - 200 гбульон куриный или мясной - 2 стаканагорошек зеленый консервированный - 200 гперец красный маринованный или лечо - 160 глук репчатый - 80 гмасло растительное - 80 гтомат-пюре - 70 гсользелень Способ приготовления рецепта:Перебранный и промытый рис обжарить на масле. Свинину нарезать мелкими кубиками, обжарить с томатом. Тушку курицы порубить (по 3 куска на порцию) и обжарить, добавив мелко нашинкованный лук.В жаровню положить обжаренный рис, свинину и курицу с луком, влить бульон, посолить и тушить на слабом огне. За 10 минут до готовности добавить зеленый горошек и маринованный перец или лечо.При подаче посыпать плов рубленой зеленьюПлов с курицей и овощамирис - 500 гфиле куриное - 300 глук репчатый - 2 головкивешенки - 100 гпомидоры - 4 шт.бульон куриный - 3 стаканамасло оливковое - 1 ст. ложкаперец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта:Лук нарежьте полукольцами, помидоры и грибы — ломтиками.Филе нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Добавьте подготовленные овощи, слегка их обжарьте. Затем положите рис, влейте бульон и тушите до готовности. Готовый плов перемешайте.При подаче оформите зеленью.
Вскрой пакетик и получится рассыпной рис. Что тут сложного?!!!
Все как всегда, и воду через блюдечко в казан, а то каша с мясом и морковкой, а не плов будет
Просто пакетик разрезать и готовить так же, как плов.
Рецепты студенческих блюд
Живу в общаге-студент. 1)отварить макароны, и обжарить их с тушенкой 2)яичница с обжареными
подробнее...
Как приготовить плов из мидий в ракушках
400 г мидий в раковинах
450 г риса "басмати"
1 пучок петрушки
2 веточки тархуна
подробнее...
Дайте пожалуйста рецепты блюд с мидиями.
Салат из мидий с рисом
мидии - 600г
рис - 150г
масло растительное - 2-3 ст. л
подробнее...
подскажите рецепт блюда с мидиями. всем заранее спасибо
Мидии для мужа, с любовью
Состав
* Мидии свежемороженые, 400-500 гр. ,
* Макаронки,
подробнее...
как по быстрому приготовить плов?
Для быстрого приготовления плова лучше всего использовать куриное филе, так как оно готовится
подробнее...
Подскажите, как готовить мясо мидий?
Мидии с корочкой из трав и сыра
Взять 20 мидий, разделенных пополам, оторвать мидии от
подробнее...
Как сделать плов чтобы рис был рассыпчатым?
Для рассыпчатого плова тщательно промойте рис в холодной воде до прозрачности, чтобы удалить лишний
подробнее...
Как делается плов с креветками? Кто знает?
"Плов с креветкам
Ингредиенты
масло оливковое - 1 ст.
рис белый длиннозерный -
подробнее...
какую еду нужно брать с собой в поход?
При выборе еды в поход учитывайте способ передвижения. Для пешего маршрута продукты должны быть
подробнее...
Как приготовить мидии?
на полкило сократите рецепт вдвое
Запеченные мидии
Состав
1 кг замороженных
подробнее...
что поесть студенту?
Студенческое меню должно быть бюджетным и сытным. Отличный вариант — целая курица: половину
подробнее...
Как приготовить мидии? Помогите? =)
Салат с мидиями
Ингредиенты: 100-200 г вареных мидий, 2-3 моркови, 2-3 свеклы, 3-4
подробнее...
как приготовить филе замороженных мидий (без раковины уже которые)
Мидии в вине
Кто любит чеснок, может добавить его в это нежное 6людо
2 кг мидий
1
подробнее...
Подскажите, как вкусно приготовить рис? спасибо
Купи рис в пакетиках, там все написано как его приготовить, кидаешь вместе с пакетом и варишь в
подробнее...