Автор Валентина Арзамасцева задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как засолить помидоры с луком? Дайте рецепт и получил лучший ответ
Ответ от Мурлыка[гуру]
Помидоры резаные.
Рассол на 1л воды: 2ст. ложки соли, 1ст. ложка сахара, 2ст. ложки уксуса, 3 ст. ложки подсолнечное масло
Банки помыть, простерилизовать на пару. На дно банки положить укроп (зонтики с семенами) , перец горошек (4-5 штук) , лавровый лист. Заполнить слой лука (колечками) , перец сладкий (соломкой) , помидоры (крупными дольками). Сделать 2 слоя. Рассол вскипятить и разлить по банкам. Банки стерилизовать 10 минут.
Резанные помидоры с луком и маслом.
Перец черный горошек, лавровый лист, сладкий перец резанный полукольцами закладываем на дно банки.
Резанные помидоры перекладываем луком, укропом и петрушкой (можно предварительно перемешать аккуратно,
не помяв помидоры) .
Маринад- на 1 литр воды - 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки раст. масла.
Маринад закипятить и залить в банки с помидорами. Ставим стерелизовать на 5-7 минут. После стерелизации на 3-х литровую банку
добавляем 1 чайную ложку уксуса и закатываем.
Называется "Пальчики оближешь". В стерилизованную банку закладываешь порезаный полукольцами лук, черный горошек перец, можно листочки какие-нибудь (на вкус) , половинки или четвертинки помидор. Добавляешь немного масла подсолнечного (1 ч. л. на 0.5 литровую банку) , столько же уксуса, столько же соли. Заливаешь кипятком. Прикрываешь крышкой. Потом нужно это дело стерилизовать! Потом - закатать. Все!
Мне больше нравится в желатине. Очень вкусно получается. Рецепт мой собственный:
Готовишь горячую заливку - (если много будете делать) на три литра родниковой воды пять ложек сахара стол. и три ложки соли. Кипятите. Одновременно стерилизуйте банки, лучше полулитровые и меньше вместе с крышками. В горячую залику кладете желатин в два раза больше, чем указано на упаковке. Даете набухнуть. Ставите на огонь и доводите до кипения, можно на слабом огне прокипятить не более одной минуты. В горячие банки раскладываете нарезанные дольками помидоры и лук полукольцами слоями, можно добавить перец горошком, чеснок. Заливаете горячей заливкой и добавляете прямо в банку 6-% уксус из расчете 1 ст. л. на литр. И тут же закрываете крышкой. Заворачиваете в одеяло или что-то теплое и оставяете до остывания. Банки перевернутые на крышку. Хранить лучше в холодном месте (олодильнике) чтобы желатин был густым. Когда откроете банку, он постепенно будет распускаться. Попробуйте, обязательно понравится.
подскажите вкусненькие и быстрые в приготовлении салаты с фасолью и креветками
рецептов совместных с фасолью и креветками не готовила, а вот отдельно. .
1. вареные (
подробнее...
Посоветуйте рецепты супов, в которые можно класть кабачки? Вобщем, супы с кабачками...?
Картофельный суп с кабачками)
3-4 шт. картофеля
1 кабачок
1 морковь
1
подробнее...
быстрый и легкий в приготовлении салат с языком
В google есть рецепты "салат с языком" я проверил только
подробнее...
подскажите где можно взять рецепты блюд, состоящие только из СЫРЫХ ОВОЩЕЙ,
1. Помидоры кружочками. Чеснок очистить, раздавить или мелко порезать, смешать с сыром домашним
подробнее...
Подскажите рецепт креветочного супа?
Креветочный суп.
3 средних луковицы, нарезанных тонкими ломтиками,
50 г
подробнее...
Салат из курицы с грибами и сыром
Слоеный с КУРИЦЕЙ
1 слой - порезанный чернослив, 6 слой - желток.
2 слой - порезанная
подробнее...
Хочу потушить кабачки с овощами и рисом..! Как лучше это сделать?
кабачки с рисом:):):)
Ингредиенты:
Инструкции:
Кабачки очистить от
подробнее...
Нужен рецепт салата с кириешками!
Рецепт салата с кириешками и фасолью.
Салат из кириешек с фасолью делается очень
подробнее...
Фаршированные помидоры (на праздничный стол) Чем нафаршировать?)
Коктейль-помидоры
2 помидора
50 г творога или 30 г тертого сыра
25 г нежирной
подробнее...
Подскажите рецептик салата с копчёного сома?
•300 г филе копченого сома
•3 клубня картофеля
Салат из копченого сома с картофелем
Какие салаты можно приготовить с селедкой? Кроме сельди под шубой.
Селедка в брусничном маринаде.
Готовим маринад - полстакана мороженой брусники рубим ножом.
Подскажите рецепт вкусного салата с кальмарами!
Рецепт
Необходимые продукты:
кальмары – 3 шт.
отварной рис – 3 ст. ложки
Подскажите рецепты салатов с сыром фетакса???
колечками порезать огурцы, помидоры, лук, болгарский перец. только тонко. в салатницу укладывать
подробнее...
Хочу сделать салат из сыра и колбасы копченой. Что еще добавить ? (внутри)
это несъедобно, особенно если там еще и майнез. Лучше все по отдельности подать на
подробнее...
Какие блюда можно сделать с использованием лаваша (запеканки и др.)? Пожалуйста, подробные рецепты!
"Ленивая" лазанья
Лаваш (тонкий армянский) , фарш, лук репчатый, помидор, молоко (для соуса) —
подробнее...