Приправа для харчо
Автор Eugenia задал вопрос в разделе Первые блюда
Какие специи добавляются в харчо? и получил лучший ответ
Ответ от Вот такая жизнь[гуру]
Хмели сунели там все есть для харчо
Ответ от Марина рыжикова[гуру]
Барбарис, черный перец, специальные специи для харчо.
Барбарис, черный перец, специальные специи для харчо.
Ответ от Елена Капитонова[гуру]
По технологии не знаю, но у нас дома кроме репчатого лука, алычи, душистого молотого перца и чеснока (много) , а так же очень много свежей зелени кинзы (когда суп готов и снят с огня) ничего не добавляют, но едят даже те, кто харчо не любит. Главное это все таки свежая говядина (баранина).
По технологии не знаю, но у нас дома кроме репчатого лука, алычи, душистого молотого перца и чеснока (много) , а так же очень много свежей зелени кинзы (когда суп готов и снят с огня) ничего не добавляют, но едят даже те, кто харчо не любит. Главное это все таки свежая говядина (баранина).
Ответ от Ирина Акилова[гуру]
соус ткемали из красных слив
соус ткемали из красных слив
Ответ от Лара Ларочка[гуру]
Еще вроде грецкий орех измельченный добавляют.
Еще вроде грецкий орех измельченный добавляют.
Ответ от Наталья Черепкова[активный]
500 г филе говядины
200 г риса
100 г грецких орехов
150 г соуса ткемали или сацебели
150 г лука
3-4 зубчика чеснока
2 ч. л. хмели-сунели
красный перец
перец горошком
соль
зелень по вкусу
500 г филе говядины
200 г риса
100 г грецких орехов
150 г соуса ткемали или сацебели
150 г лука
3-4 зубчика чеснока
2 ч. л. хмели-сунели
красный перец
перец горошком
соль
зелень по вкусу
Ответ от Василиса Премудрая[гуру]
вот, это все, кроме барбариса! про кинзу и чеснок не запамятуйте:))
вот, это все, кроме барбариса! про кинзу и чеснок не запамятуйте:))
Ответ от Ольга Здоренкова[новичек]
Чеснок, уксус, красный острый перец.
Чеснок измельченный (давилкой) и уксус спиртовой, пряный (на травах) добавляют после того, как выключили газ.
Чеснок, уксус, красный острый перец.
Чеснок измельченный (давилкой) и уксус спиртовой, пряный (на травах) добавляют после того, как выключили газ.
Ответ от Алексей Саломатин[активный]
Главная специя в Харчо-это уважение к гостям которых ты ждешь !!!А потом все остальное сколько семей -столько рецептов (как у нас у русских рецептов борща!) Каждый любит мамин, бабушкин и т.. д..
Главная специя в Харчо-это уважение к гостям которых ты ждешь !!!А потом все остальное сколько семей -столько рецептов (как у нас у русских рецептов борща!) Каждый любит мамин, бабушкин и т.. д..
Ответ от Виталий Стойков[гуру]
Я готовлю харчо по вот этому рецепту.
Я готовлю харчо по вот этому рецепту.
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
2 лавровых листа; по 1 ст. л. кориандра, чёрного перца, пажитника, зиры; 2 коробочки кардамона; 1 острый перчик; щепотка шафрана и хлопьёв чили; 3 зубчика чеснока; пучок кинзы (петрушки, эстрагона, райхона) ; соль
2 лавровых листа; по 1 ст. л. кориандра, чёрного перца, пажитника, зиры; 2 коробочки кардамона; 1 острый перчик; щепотка шафрана и хлопьёв чили; 3 зубчика чеснока; пучок кинзы (петрушки, эстрагона, райхона) ; соль
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какие специи добавляются в харчо?
Как правильно готовить суп ХАРЧО из баранины ?
С вашего позволения свой рецепт харчо, как я варю его. Существует (у меня) 2 варианта варки,
подробнее...
как варить харчо
С вашего позволения свой рецепт харчо, как я варю его. Существует (у меня) 2 варианта варки,
подробнее...
самый вкусный рецепт супа-харчо?
500-700гр. бараньих ( говяжих) рёбрышек порезать средними кусками и варить около часа ( кастрюля 5
подробнее...
Суп харчо с перловкой. Подскажите как приготовить суп харчо с перловкой. Ваши рецепты. Спасибо за ответы!! !
Необходимые продукты:
0,5 кг говядины
½ стакана перловой крупы
2-3 крупные
подробнее...
Девченки! Как сварить харчо?
Суп харчо из говядины – продукты
400 грамм говядины на косточке;
2-3 луковицы;
4
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
поделитесь своим рецептом супа ХАРЧО?
а я варю харчо "по-русски" :-))
варю бульон из говядины с костями: мясо кладу в холодную воду,
подробнее...
Как правильно сварить харчо?
Харчо
говядина (нежирная грудинка) - 1 кг
помидоры - 300 г
лук репчатый - 3-4
подробнее...
поделитесь рецептом супа "Харчо")) Плизззз
Суп Харчо (домашний)
Состав
1 кг говядины (телятины) ,
1/2 кг помидор или 2-3
подробнее...
как приготовить харчо классический??? срочно!!!
Привет! ! Всё что написано свыше имеет под собой почву... только жидкую, как детская.. .
подробнее...
спросили в Приправы Приправа
Куда добавляют приправу хмели-сунели?
Это ароматная смесь приготовлена из лучших сортов пряностей по традиционному грузинскому рецепту,
подробнее...
Куда добавляют приправу хмели-сунели?
Это ароматная смесь приготовлена из лучших сортов пряностей по традиционному грузинскому рецепту,
подробнее...
КАК приготовить суп харчо из курятины?
Суп Харчо из курицы
Суп Харчо в классическом варианте - это грузинский суп. Оригинальный
подробнее...
Рецепт харчо с курицей Напиши пожалуйста подробный рецепт супа харчо с курицей)
Традиционное блюдо грузинской кухни, суп харчо, в его классическом варианте готовится из баранины.
подробнее...
Подскажите пожалуйста, подробный рецепт приготовления супа - харчо.. . Зарание Благодарна!
400 гр мяса с косточкой
2 головки лука
1 морковь
5 зуб. чеснока
3 помидора
подробнее...
Как приготовить суп Харчо по-простому?
Харчо.
Порежьте мелко мясо (говядина и баранина) и ставьте варить. Через час варки в бульон
подробнее...
подскажите пожалуйста как правильно готовить суп харчо
Харчо - это вкусный и ароматный суп из грудинки, его варят с рисом, помидорами и различными острыми
подробнее...