производство домашней колбасы как бизнес

Ответ от Ёергей Романовский[гуру]
Не выгодно, не получится. Проблема не только в отсутствии документов - их, на худой конец, можно сделать. Повозиться, но сделать, хотя мороки будет очень много и палок вставлять в колеса и требовать мзду будут многие. Проблема именно в сбыте, потому, что простой обыватель не может себе позволить купить такую дорогую колбасу, а те кто могут отовариваются в специальных магазинах, где продают экологически чистый продукт. Попасть в такой магазин крайне трудно. Вот и думайте. Хотя в двумя руками за малый бизнес и появление такой продукции.