пропорции воды и риса для каши



Автор Social discuss задал вопрос в разделе Готовим детям

Как правильно рисовую кашу варить? Не просто рис, а чтобы кашка получилась. Какие пропорции и сколько по времени? и получил лучший ответ

Ответ от Манулка[гуру]
Варить долго и тем более "подливать воду" не нужно.
Нужно изменить пропорции воды и крупы.
Рассыпчатый рис - 1-1,5:2 (рис: вода)
Каша вязкая - 1:2,5-3 (рис: вода)
Чем жидче, тем чаще помешивать, чтобы не пригорела.
После выключения - масло (по вкусу) , сахар (по желанию)

Ответ от James Brown[гуру]
варить долго. Воду подливать придется.

Ответ от Ўжная Ночь[гуру]
Не варить надо, а томить на медленном огне. в идеале конечно бы в конце варки молока добавить. После того как масло положишь, надо укутать, и пусть стоит. Вообще-то готовить надо, не когда уже от голоду помираешь, а за пару часиков. . Постоит маслом напитается, и за уши не оттащишь.

Ответ от Елена Филатова[гуру]
я делаю 1 стакана воды и 2 стакана молока добавить соль сахар по вкусу закипятить всыпать стакан хорошо промытого риса желательно мягких сортов которые хорошо развариваются и варить на медленном огне помешивая, если покажется густовато то добавьте горячего молока немного при подаче в тарелку положить сливочное масло

Ответ от Аида Лескова[гуру]
Я так готовлю: на 1 порцию 4ст. л. риса, 200 мл воды, 150 мл молока, соль, сахар по вкусу.
Рис промываю, заливаю водой, довожу до кипения и варю до полуготовности (когда почти вся вода впитается), добавляю соль, сахар и молоко, варю ещё минут 10 и готово, можно добавить масла.

Ответ от Пчела майя2[гуру]
сорт риса нужен обыкновенный. и варить около 45 минут после кипения. часик даже. водичку подливать можно или молоко если кашка.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как правильно рисовую кашу варить? Не просто рис, а чтобы кашка получилась. Какие пропорции и сколько по времени?

Как вкусно сварить рис?
брать рис - пропаренный, длиннозерный (жасмин например) 1 часть риса+2 части воды, перемешать в
подробнее...

как сварить рассыпчатую гречневую кашу
сухую крупу (нельзя мыть и тем более размачивать), если у вас ипохондрия - просейте через сито!))
подробнее...

как приготовить рис к рыбе
Для рецепта вам потребуется:

рис - 200г
бульон - 430г
масло или маргарин -
подробнее...

Почему в мультиварке-скороварке не выходит рассыпчатый плов? Рис покупаю шлифованный, пропаренный.
у вас получается не плов, а рисовая каша с мясом.... настоящий плов только в казане можно
подробнее...

Как сварить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Каковы пропорции воды и риса?
На одну часть риса две части воды. Мешать рис ТОЛЬКО 2 РАЗА! 1-ый - когда засыпаете; 2-ой - когда
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как правильно сварить рис для салата
"Рис рассыпчатый"
Риса
Воды
Соли
Масла растительного

Рецепт "Рис
подробнее...

как сварить рисовую кашу на молоке
я вспоминаю как варила такую кашу моя бабушка.. . таку делала только она и нигде я ее больше так и
подробнее...

кто как готовит рис..
Прежде всего надо выбрать «правильный» сорт риса для блюда, которое вы будете готовить.подробнее...

как правильно приготовить перловую кашу?
Чтобы сварить перловую кашу, потребуется:

2 стакана перловой крупы
1 чайная ложка
подробнее...

Как приготовить кашу в духовке?
1. Крупу (кроме манной крупы и "геркулеса") перебирают, удаляют подгнившие и побуревшие зернаподробнее...

Как приготовить рис для роллов? Необходимо из обыкновенного риса, а не специально для роллов который продается.
Знаете, я долго мучилась, ну никак у меня рис не получался, каша какая-то рисовая и наконец-то
подробнее...

Как варит правильно кукурузную кашу? Какое соотношение воды и крупы?
Крупа кукурузная — 50 г
Вода — 100 мл
Молоко — 100 мл
Сахар - песок — 1 ст. л.
подробнее...
спросили в Вкусно Плов
как сделать вкусный плов?
Я часто готовлю дома плов с мясом и без мяса, и думаю, что знаю простой рецепт, как приготовить
подробнее...
спросили в Огуры
как вы подготавливаете рис для суши (заправка)
Что понадобится для приготовления суши:

• Макису – бамбуковая циновка. Рекомендую перед
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*