простой грибной суп

Ответ от Пользователь удален[гуру]
просто вода и просто грибы, это самый простой рецепт

Ответ от Morgana[новичек]
Грибы порезать+лук+перец горшком = всё в кастрлюлю с холодной водой
Как закипит - добавить картошку (сырую, чищенную, порезанную)
Как закипит - добавить лапшу/макароны/крупу любую+лавровый лист.
Как закипит - есть.

Ответ от Елена[гуру]
Для рецепта Вам потребуются:
- шампиньоны - 300г
- овсяные хлопья - 1.5 стакана
- репчатый лук - 2 шт.
- растительное масло - 4 ст. л.
- томатная паста - 2 ст. л.
- соль, специи - по вкусу.
Мелко нарезать лук и спассеровать его в растительном масле. Перед окончанием пассерования добавить томатную пасту и продолжать пассеровать до тех пор, пока масло не окрасится в цвет пасты. В кипящую подсоленную воду опустить нарезанные грибы, через 5 минут добавить овсяные хлопья и варить до их готовности. В конце варки добавить обжаренный лук и специи.
Если грибы сухие, то с одним бульоном возни много.... 45гр грибов хватит разве, что на литровую кастрюльку. Вот рецепт... Способ приготовления:
Сушеные грибы промыть и замочить в холодной воде на 4-5 часов, после чего положить их на дуршлаг и промыть под струей холодной воды. Воду, где замачивались грибы, осторожно, не взбалтывая, процедить и отварить в ней (без соли) грибы в течение 1.5-2 часов до готовности. Потом грибы вынуть из бульона, мелко нашинковать и использовать для заправки супов. Бульон процедить и использовать как основу для приготовления первых грибных блюд и соусов. Прозрачный грибной бульон можно подавать отдельным блюдом или заправив его отварным рисом, лапшой, ушками, пельменями, грибами, с яйцом, гренками и др.
Ингредиенты:
- сушеные грибы - 100г
- вода - 2.5 стакана

Ответ от Ann Oblakova[гуру]
грибная лапша
грибы
макароны
лук головка-2
морковка средняя
Вскипятить воду. В кипяток закинуть грибы (уже очищенные) и следить 5-7минут. почистить лук, морковку, порубить пожарить. в грибы закинуть пол пачки макарон (лучше поломать на 3 части макаронки) подождав до готовности макарон засунуть вкастрюлю поджаренный лук, морковку и чутьчуть подержать на огне.

Ответ от Ольга Сапожникова[гуру]
Значит, смотри! Покупаешь плавленый сырок "Грибной". Режешь лук, шинкуешь морковку. А в это время....В это время на огне стоит кастрюля с водой. Когда вода закипела, а лук с морковкой пропассировались на растительном масле, объединяешь их в кастрюле и ещё добавляешь мелко порезаный сырок. А потом докидываешь грибы. картошку или порезанный . как картошка, кабачок! Когда это мероприятие закипит. солишь, бросаешь травки всякие (какие есть), кладёшь на 5 минут лавровый лист. Через 5 минут вынимаешь лаврушку, разливаешь по тарелкам и зовёшь к столу. Время приготовления полчаса

Ответ от Пользователь удален[гуру]
самый простой - пойти и купить в пакетике замороженный грибной суп (там все необходимые овощи также добавлены), сыпануть специй и кусочек сливочного масла
а обычный, это зависит от грибов, разные грибы готовятся с разной скоростью
традиционно порезанные грибы кидают в кипящую воду (или мясной бульон) вместе с картошкой,
пассеруйте лук + морковь (на любом масле, но сливочное - вкуснее) и добавьте в суп
можно добавить лапшу
в конце варки чуть присыпать зеленью
подавать с чайной ложечкой сметаны

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]