Автор Krasivay ay задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
напишите рецепт вкусного хвороста и получил лучший ответ
Ответ от ЛАНА™[гуру]
Если вы хотите " пышненький " хворост, то ...
сметана или простокваша ---1 стакан
2 яйца, соль по-вкусу
сода 0,5 чайн ложки или одна ( ножом срезать, смотря какая ложечка чайная )
муки, чтобы каталось. только не забивайте, лучше пусть немного прилипает, руки смазать раст. маслом.... всё равно в масле жарить... во фритюре... .
готовые посыпать сахарной пудрой.. .
ну, если вы сильно любите сладкое и пудры вам маловато, то добавьте в тесто сахар.. .
если вам нужен хрупкий хворост, то ...
0.5.стакана молока, 3 желтка, посолить по-вкусу, если есть желание ---добавьте сахар и муки, сколько возьмёт тесто.. .
но... оно крутое и его раскатывать очень тонко,.. .
можно стаканом вырезать круги, можно полосками нарезать.. .
при желании ---готовый хворост обмакивать в жидком растворе мёда и склеивать мокрыми руками ...
мёд разбавить слегка кипяч. водой, чтобы хворост склеивался и пропитывался ...
Источник: Приятного аппетита ))
3 яйца и 3 ложки водки, мука сколько возьмет тесто.
хворост хрустящий
Ингредиенты:
3 ч. л. сухого молока ( можно детское питание)
3 яйца
1 ст. л. водки или коньяка
мука
********
2 вариант:
5 яиц
3 ч. л. сух. молока (можно детское питание)
1 ст. л. сахара
1ст. л. сл. масла
1 ст. л. водки или коньяка
щепотка соли
мука
Способ приготовления:
Мне очень нравится 1 вариант, хворост получается нежнейший, хрустящий, тоненький, вкуснейший хворост.
***если хотите на 5 яиц, тогда 5 ч. л. сух. молока***
Второй вариант, тесто чуть толстоватое: (
Но в любом случае: замесить крутое тесто, дать ему отстояться мин. 30-40.
Раскатать тонко и придать ему любые формочки.
Можно просто нарезать, как лапшу, сварить сахарно-медовый сироп и залив нашу готовую (жарен. в раст. масле) лапшичку и придав ей любую форму: шар, квадрат, шалаш, ваза и т. д.
Хворост «Любимый»
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин.
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
молоко - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 стакана
соль - 1 щепотка Способ приготовления рецепта:
Яйца разотрите с сахаром, добавьте молоко, соль, муку и замесите тесто.
Из теста сформуйте жгут, нарежьте его кусочками. Кусочки теста тонко раскатайте, сформуйте из сочней бантики, обжарьте их в разогретом масле.
Подавайте хворост, посыпав сахарной пудрой
рецепт выпечки ХВОРОСТ\
На 2,5 ст муки- 3 желтка, 1 ст л сахара, 2 ст л коньяка / можно водки/, 1 ст л сметаны, 1/4 ч л
подробнее...
Расскажите рецепт хвороста пожалуйста :)?
Хворост рецепт 1:
1 стакан муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, 1 стол. ложка сахара, щепотка соды,
подробнее...
Подскажите рецепт хвороста. Прошу рецепт хвороста. Желательно рецепт несложный. Всем спасибо.
Легко. вот несколько:
Хворост рецепт 1
1 стакан муки, 1 яйцо, 1 стакан
подробнее...
скажите рецепт хвороста по татарски
Хворост довольно старое РУССКОЕ блюдо, готовилось в основном монахами по большим цевковным
подробнее...
Подскажите простой и вкусный рецепт хвороста!!!
Для теста
3 яйца,
50 мл водки (спирта, коньяка или кефира) ,
50 мл воды,
Хворост на сковороде простой рецепт
½ л. молока
1 ст. л. сметаны
3 желтка
1 ст. л. песка
¾ ч. л. соли
2,5 ст.
подробнее...
Хворост вергун рецепт
Вергуны — излюбленные украинские кондитерские изделия из бездрожжевого теста, типа хвороста, куда
подробнее...
подскажите рецепт вкусного недорого печенья
самое простое это хворост, майонез или сметана, мука, яйцо (замесила тесно) нарезаешь тонкими
подробнее...
Как приготовить вкусный "Хворост"?
Хворост
1 стакан муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, 1 стол. ложка сахара, щепотка соды,
подробнее...
У кого есть кулинарный рецепт в стихах, с приколами приветствуются.
Пожарю мясо, лук, чеснок, морковку,
Когда поджарится - воды туда чуть-чуть,
Ещё добавить
подробнее...
казахи и калмыки готовят чай с молоком. кто знает рецепт ?
ЧАЙ ПО-КАЗАХСКИ
Чай — 6 г, молоко или сливки — полстакана. Чай — самый распространенный
подробнее...
как приготовить тесто для хвороста?
Ингредиенты для хвороста:
два яйца
две столовые ложки водки или коньяку
напишите пожалуйста самый простой рецепт хвороста.
Хворост 3
1 яйцо, 2 стол. ложки воды, 4 стол. ложки водки, мука.
Замесить
подробнее...