рецепты простых салатов на скорую руку
Автор Анюта задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
подскажите рецепты простых салатов на скорую руку и получил лучший ответ
Ответ от Мария Алпатова[мастер]
банка горбуши, 2 яйца, зеленый лук, майонез-рыбный салат, можно туда еще рис
Ответ от Ёветлана Трубицина[гуру]
МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ "МИМОЗА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
консервы рыбные (я обычно покупаю сайру в собственном соку)
1 большая луковица
1 средний картофель
1 средняя морковь
6 яиц
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
картофель, морковь и яйца отварить.
Желтки отделить от белков.
Натереть на тёрке картофель, морковь и белок, но не смешивать между собой.
Лук мелко нашинковать.
Консервы отжать от сока и нарезать.
ВЫКЛАДЫВАТЬ СЛОЯМИ:
консервы
лук
майонез
картофель
лук
майонез
морковь
лук
майонез
белок яиц
лук
майонез
желток яиц, протёртый через мелкую тёрку или не очень мелкое сито.
Сверху можно украсить петрушкой и цветком ландыша, выполненного из огурца и яичных белков.
Салат из курицы с грибами
Ингредиенты:
курица варёная, нарезанные маринованные грибы, чеснок, яйца, майонез.
Выкладывать слоями:
варёная курица, нарезанная мелкими кусочками
грибы
майонез
чеснок, продавленный через чеснокодавилку
белок яиц
майонез
желток, протёртый через тёрку.
Салат "Праздничный"
ветчина - 250-300 г,
копченый сыр (косичка или чечил) - 100 г,
яйца - 5 шт,
консервированная кукуруза - 1 банка,
сухарики - 1 пакетик,
майонез,
зелень,
листья салата - для украшения,
соль
Яйца отварить и мелко порезать. Ветчину порезать кубиками. Сыр мелко порезать. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
С кукурузы слить жидкость. Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, зелень и хорошо перемешать. Добавить часть сухариков и немного отложить для украшения. Заправить салат майонезом и еще раз перемешать и если нужно досолить.
Подавать, выложив на листья салата, посыпав оставшимися сухариками.
Салат из куриного филе
200 г куриного филе
300 г картофеля
4 яйца
1 баночка зеленого горошка (340 г)
майонез (или сметана)
соль
Куриное филе и мелко нарезать. Картофель отварить, натереть на средней терке. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке.
Выкладывать слоями:
Филе
Майонез
Горошек
майонез
желтки
майонез
картофель
соль
майонез
белки
Салат из куриного филе с ананасами
ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ,
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Чеснок пропустить через чесночный пресс. Сыр натереть на терке.
В салатнице смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок. Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.
МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ "МИМОЗА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
консервы рыбные (я обычно покупаю сайру в собственном соку)
1 большая луковица
1 средний картофель
1 средняя морковь
6 яиц
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
картофель, морковь и яйца отварить.
Желтки отделить от белков.
Натереть на тёрке картофель, морковь и белок, но не смешивать между собой.
Лук мелко нашинковать.
Консервы отжать от сока и нарезать.
ВЫКЛАДЫВАТЬ СЛОЯМИ:
консервы
лук
майонез
картофель
лук
майонез
морковь
лук
майонез
белок яиц
лук
майонез
желток яиц, протёртый через мелкую тёрку или не очень мелкое сито.
Сверху можно украсить петрушкой и цветком ландыша, выполненного из огурца и яичных белков.
Салат из курицы с грибами
Ингредиенты:
курица варёная, нарезанные маринованные грибы, чеснок, яйца, майонез.
Выкладывать слоями:
варёная курица, нарезанная мелкими кусочками
грибы
майонез
чеснок, продавленный через чеснокодавилку
белок яиц
майонез
желток, протёртый через тёрку.
Салат "Праздничный"
ветчина - 250-300 г,
копченый сыр (косичка или чечил) - 100 г,
яйца - 5 шт,
консервированная кукуруза - 1 банка,
сухарики - 1 пакетик,
майонез,
зелень,
листья салата - для украшения,
соль
Яйца отварить и мелко порезать. Ветчину порезать кубиками. Сыр мелко порезать. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
С кукурузы слить жидкость. Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, зелень и хорошо перемешать. Добавить часть сухариков и немного отложить для украшения. Заправить салат майонезом и еще раз перемешать и если нужно досолить.
Подавать, выложив на листья салата, посыпав оставшимися сухариками.
Салат из куриного филе
200 г куриного филе
300 г картофеля
4 яйца
1 баночка зеленого горошка (340 г)
майонез (или сметана)
соль
Куриное филе и мелко нарезать. Картофель отварить, натереть на средней терке. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке.
Выкладывать слоями:
Филе
Майонез
Горошек
майонез
желтки
майонез
картофель
соль
майонез
белки
Салат из куриного филе с ананасами
ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой) ,
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
зелень
Куриное мясо порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Чеснок пропустить через чесночный пресс. Сыр натереть на терке.
В салатнице смешать курицу, ананасы, сыр и чеснок. Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.
Ответ от Ёашечка[мастер]
Рецепт 1:
Сырный салат. Нам потребуется: полкило сыра (любого, но я предпочитаю использовать колбасный, причем покопченей) два зубчика чеснока и майонез. На крупной терке натираем сыр (если возникли сложности, то предварительно слегка заморозьте его) хотя я достаточно легко натираю и так. Чеснок мелко порежьте или подавите давилкой, добавьте майонез по вкусу и тщательно перемешайте. Салат готов!
Можно немного разнообразить его, добавив, например, какую-нибудь рыбу (холодного или горячего копчения, или консервы, только в собственном соку) и яйцо.
Можно так же добавлять лук, но, на мой взгляд, он все же портит вкус салата.
Такой салат хорош и как отдельное блюдо и как гарнир к мясу или курице. Еще его можно есть на завтрак, просто намазывая на хлеб как паштет.
Рецепт 2:
Овощной салат. Нам потребуется: 2 помидора, 1 крупный огурец, зеленый лук, 1 сладкий перец, зелень (любая, какую вы любите) . Помидоры режем на дольки, огурец тонкими полукольцами (если огурец тонкий, то кольцами) , перец нарезаем полосками или кольцами - кому как нравится, мелко режем зелень и лук. Солим и заправляем маслом или майонезом (можно сметаной) . Рецепт простой и известный, но от этого не менее вкусный!
Рецепт 3:
Салат из морепродуктов. Нам потребуется: «коктейль из морепродуктов» 200 грамм (сейчас его можно купить в любом супермаркете) , 1 луковица, столовый уксус, перец, соль. Коктейль отвариваем в кипящей воде в течение трех минут. Нарезаем кольцами лук, добавляем перец и уксус по вкусу и выкладываем морепродукты. Можно добавить немного бульона, в котором они варились. Салат готов!
Рецепт 4:
1 банка красной фасоли в собственном соку
1 банка консервированной кукурузы
3-4 помидора свежих
2 пачки сухариков с чесноком
2-3 зубчика чеснока
майонез
Режем помидор кубиками, чеснок трем или выдавливаеи. Добавляем остальные ингридиенты, соль по вкусу и заправляем майонезом.
Рецепт 5:
"крабы".
для этого нужно:
1банка кукурузы
4 вареных яйца
майонез
2 пачки крабовых палочек
Крабовые палочки и яица режим кубиками, к ним добавляем кукурузу и всё заливаем майонезом.
Рецепт 6:
Салат на скорую руку.
1 банка фасоли
1 упаковка сухариков
1 зубок ченока или по вкусу
майонез.
Легко быстро, мне очень нравиться
Рецепт 1:
Сырный салат. Нам потребуется: полкило сыра (любого, но я предпочитаю использовать колбасный, причем покопченей) два зубчика чеснока и майонез. На крупной терке натираем сыр (если возникли сложности, то предварительно слегка заморозьте его) хотя я достаточно легко натираю и так. Чеснок мелко порежьте или подавите давилкой, добавьте майонез по вкусу и тщательно перемешайте. Салат готов!
Можно немного разнообразить его, добавив, например, какую-нибудь рыбу (холодного или горячего копчения, или консервы, только в собственном соку) и яйцо.
Можно так же добавлять лук, но, на мой взгляд, он все же портит вкус салата.
Такой салат хорош и как отдельное блюдо и как гарнир к мясу или курице. Еще его можно есть на завтрак, просто намазывая на хлеб как паштет.
Рецепт 2:
Овощной салат. Нам потребуется: 2 помидора, 1 крупный огурец, зеленый лук, 1 сладкий перец, зелень (любая, какую вы любите) . Помидоры режем на дольки, огурец тонкими полукольцами (если огурец тонкий, то кольцами) , перец нарезаем полосками или кольцами - кому как нравится, мелко режем зелень и лук. Солим и заправляем маслом или майонезом (можно сметаной) . Рецепт простой и известный, но от этого не менее вкусный!
Рецепт 3:
Салат из морепродуктов. Нам потребуется: «коктейль из морепродуктов» 200 грамм (сейчас его можно купить в любом супермаркете) , 1 луковица, столовый уксус, перец, соль. Коктейль отвариваем в кипящей воде в течение трех минут. Нарезаем кольцами лук, добавляем перец и уксус по вкусу и выкладываем морепродукты. Можно добавить немного бульона, в котором они варились. Салат готов!
Рецепт 4:
1 банка красной фасоли в собственном соку
1 банка консервированной кукурузы
3-4 помидора свежих
2 пачки сухариков с чесноком
2-3 зубчика чеснока
майонез
Режем помидор кубиками, чеснок трем или выдавливаеи. Добавляем остальные ингридиенты, соль по вкусу и заправляем майонезом.
Рецепт 5:
"крабы".
для этого нужно:
1банка кукурузы
4 вареных яйца
майонез
2 пачки крабовых палочек
Крабовые палочки и яица режим кубиками, к ним добавляем кукурузу и всё заливаем майонезом.
Рецепт 6:
Салат на скорую руку.
1 банка фасоли
1 упаковка сухариков
1 зубок ченока или по вкусу
майонез.
Легко быстро, мне очень нравиться
Ответ от JaMayka[активный]
1)сыр, вареные яйца, чеснок и майонез.... вкусно и быстро
2) куриная грудка (вареная) , три болгарских перца разных цветов (не обязательное условие) и майонез (можно добавить по желанию помидор и сыр тертый)
1)сыр, вареные яйца, чеснок и майонез.... вкусно и быстро
2) куриная грудка (вареная) , три болгарских перца разных цветов (не обязательное условие) и майонез (можно добавить по желанию помидор и сыр тертый)
Ответ от Кая[новичек]
любые фрукты и йогурт! ням-ням! можно со сгущенкой!
любые фрукты и йогурт! ням-ням! можно со сгущенкой!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепты простых салатов на скорую руку